送料無料 | 赤ワイン Gaja Dagromis D.O.C.G. Barolo ピエモンテイタリア Nebbiolo — ネッビオーロ 75 cl

Gaja Dagromis Nebbiolo — ネッビオーロ Barolo 75 cl

ボトル 75 cl.

Nebbiolo — ネッビオーロ

REF WAN4550578 EAN 8032636148933

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Angelo Gaja

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Español [ ES ]

Historia.

Gaja es un productor italiano de vino de la región de Piemonte, en el distrito de Langhe que se dedica principalmente a la producción de una serie de vinos de Barbaresco y Barolo. El propietario de Gaja, el Sr. Angelo Gaja, está acreditado por el desarrollo de técnicas que han revolucionado la elaboración del vino en Italia. La familia Gaja se estableció en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, a mediados del siglo XVII. Cuatro generaciones de esta familia han venido produciendo vinos en las colinas Langhe del Piamonte desde 1859. Después de sus estudios en Alba, Montpellier y Bourgogne en 1961 donde había aprendido y realizado múltiples prácticas profesionales, sobre las diferentes formas del cuidado de las viñas y la vinificación. Angelo Gaja aplicó cambios revolucionarios en el Piamonte. En su momento dio lugar a una controversia pero hoy sabemos que su aportación fue fundamental. Angelo Gaja, tuvo el valor de romper con los métodos de elaboración que databan de 1850. Estas técnicas exigían recolección tardía, larga extracción y un envejecimiento casi interminable en viejas cubas de crianza. Eran unos vinos muy tánicos pero a menudo convertidos en muy secos a base de esperar mucho tiempo a que llegara una maduración que jamás llegaba. En 1994, la familia adquirió su primera propiedad en la Tosacana, Pieve di Santa Restituta en Montalcino, y en 1996 se hizo con una segunda propiedad también en la Toscana, Ca'Marcanda situada en el distrito de Bolgheri. Hoy, Angelo Gaja ha pasado las tareas diarias a sus hijas Gaia y Rossana Gaja aunque todavía no ha tomado la decisión de retirarse del todo. La bodega cuenta con 102 hectáreas de viñedo en los distritos de Barbaresco y Barolo.

Producción.

Gaja registra una producción anual de 350.000 botellas de 18 vinos diferentes de los viñedos de Piamonte en la zona de Barbaresco, Barolo y la zona de La Morra, en Montalcino y Bolgheri sobre la superficie total de 237 hectáreas de tierra. Angelo Gaja decidió elaborar unos vinos tintos fermentados en cubas de acero inoxidable con control de temperatura, bien macerados, y remontados sólo durante dos semanas. Son también suavizados por una limpia fermentación maloláctica, envejecidos en barricas nuevas de roble francés durante seis meses y madurados en cubas de viejo roble de Eslovenia durante los doce meses suplementarios que exige la reglamentación. Los criterios de calidad de Angelo Gaja son muy estrictos, por primera vez desde los tiempos de la filoxera, un cosechero de Barbaresco limitó las podas de sus viñedos a 8 yemas por cepa – en lugar de las 24 habituales – con toda la fuerza concentrada en tan pocos racimos que los vinos alcanzaron una increíble intensidad.

テクニカルデータ

プロデューサー	Gaja (Angelo Gaja).
名前	Gaja Dagromis.
バラエティ	Nebbiolo — ネッビオーロ.
原産国	イタリア.
原産地	ピエモンテ.
地理的表示	D.O.C.G. Barolo.
(UE)401/2010認証	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8032636148933
類型学	赤ワイン. D.O.C.G. Barolo.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14.5% Vol.
消費温度	18ºC - 20ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	16 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4550578
現在の価格	122,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

18ºC - 20ºC

ビジュアルテイスティングノート:
ピンクのハイライト, 生きているそして朱色のトリム.
嗅覚テイスティングノート:
乾燥した桃, 野生の黒い果実そして十分な力.
テイスティングノート:
品種ノート, レーズン, 丸いタンニンそして鼻腔内喫煙.

推奨されるペアリング

サラダやわらかい肉のグリルきのこご飯

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16 評価
★★★★★
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16 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

3 週間前!

La relación precio/calidad para este vino tinto es muy buena. Por este precio volveré a pedir una y otra vez

Pilar S., 24 12月 2025

1ヶ月前!

Bebe con moderación…. Si puedes

Roberto G., 07 12月 2025

4 ヶ月前!

Todo lo que se puede esperar de un vino tinto bien hecho

Jonathan López, 24 9月 2025

4 ヶ月前!

Cómo no dejarse sorprender por este tinto.

Marta R., 19 9月 2025

4 ヶ月前!

Estupendo

Eloisa E., 15 9月 2025

5 ヶ月前!

Es un poema, una buena copa para una noche agradable en la terraza mientras se cocina a la parrilla, o simplemente para disfrutar.

Oihana Gonzalez, 03 9月 2025

5 ヶ月前!

¡He estado bebiendo este Vino Tinto durante años y es excelente. Me encantó que estuviera disponible y se lo recomendaría a otros. Me encanta!.

Sergio Rodriguez, 20 8月 2025

5 ヶ月前!

Alegría al descorchar

Maria Jose Arus, 15 8月 2025

6 ヶ月前!

Es bastante sorprendente, no lo había probado. Recomendado ya que es muy sorprendente

Jose Maria A., 04 8月 2025

6か月以上前!

Un gran seductor

Eva Tamariz, 21 7月 2025

6か月以上前!

Me ha gustado mucho. Seguro que repito otra vez. Lo recomiendo totalmente.

Mª Carmen G., 07 7月 2025

6か月以上前!

Para ocasiones especiales

Pere A., 01 7月 2025

6か月以上前!

Me encanta este Tinto y comprarlo a través de vuestra web sale más barato que comprarlo en el supermercado, incluso de oferta. Los precios bajos a veces conllevan sorpresas que pueden ser bastante desagradables, pero en este caso es suave y delicioso.

Maria T., 13 6月 2025

6か月以上前!

¡Una experiencia! Cada gota es un placer

Shuangsen Garcia, 12 6月 2025

6か月以上前!

Brillante por hacer cambiar el paso a más de uno

Juan Manuel Romanescu, 11 6月 2025

6か月以上前!

Por ahora sólo puedo hablar de la profesionalidad y la precisión en cada situación de vuestra web.

Eva Inmaculada Nava, 10 6月 2025

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