免费送货 | 白起泡酒 Perelada & Chivite Stars Brut & Brut D.O. Cava 西班牙 Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Perelada & Chivite Stars Brut & Brut Cava 75 cl

瓶子 75 cl.

Macabeo Xarel·lo Parellada

REF WAN4499254 EAN 8410743700587

30 评级.

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Perelada & Chivite

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Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

数据表

制片人	Perelada & Chivite.
名	Stars Brut & Brut.
种类	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
出生国家	西班牙.
地理标志	D.O. Cava.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743700587
类型学	白起泡酒. D.O. Cava.
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	12% Vol.
食用温度	4ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	30 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4499254
目前的价格	11,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

4ºC

视觉品鉴笔记:
稻草的几点思考, 好冠和不断喷出碳.
嗅觉品鉴记录:
樱桃, 干草, 热带水果和糕点香气.
品酒笔记:
结构化的, 烤笔记和均衡的新鲜度.

推荐配对

烤虾东方厨房印度美食鱼生牛肉片

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( 在过去的90天 )

2 天前!

Genial para no dejarte mal con los invitados

Diego Caballero, 07 七月 2025

2 天前!

Finísimo al paladar

Miguel A., 06 七月 2025

2 天前!

Lo puedes recomendar a quien gustes ya que vas a acertar plenamente

Joaquin A., 06 七月 2025

4 天前!

Amable y con las virtudes de siempre. ¡Lo quiero!

Sergio Mije, 05 七月 2025

4 天前!

Es super elegante con un sabor bien integrado.

Francisca Iamandi, 05 七月 2025

6 天前!

He probado y bebido muchos espumoso diferentes, la mayoría son buenos, pero creo que es excelente. Tiene un toque de delicadeza

Fernando Bordoy, 03 七月 2025

6 天前!

Se adapta a cualquier economía

Sonia A., 03 七月 2025

6 天前!

Poco que decir. Simplemente probadlo.

Raul Moreiras, 03 七月 2025

1周前!

¡Qué placer!

Jaime G., 02 七月 2025

1周前!

Un bello envoltorio con un interior exquisito

Jose V M., 30 六月 2025

1周前!

Nunca me ha decepcionado. Definitivamente lo pediré de nuevo.

Secundino Boix, 30 六月 2025

1周前!

Para disfrutar con amigos o solo. Muy buena calidad y un buen precio.

Mª Celeste Chuquirima, 29 六月 2025

1周前!

Pocas veces falla, yo diría que ninguna

Paulo Alcañiz, 29 六月 2025

2 周前!

Curioso producto

Luis Antonio I., 27 六月 2025

2 周前!

Hermoso equilibrio y no exagerado de ninguna manera; muy limpio y puro pero combinado con una complejidad y duración sobresalientes; sofisticado.

Javier Salas, 26 六月 2025

2 周前!

Uno entre diez mil. Muy bueno

Juan R., 26 六月 2025

2 周前!

¡Uno de los mejores de los últimos años!. Absolutamente recomendado.

Ivani, 26 六月 2025

2 周前!

Me lo pido para mi cumpleaños

David Montero, 25 六月 2025

2 周前!

Con cierta elegancia y expresión. Muy recomendable

Oscar Cerezo, 24 六月 2025

2 周前!

Bueno para mezclar con gaseosa

Jalid Z., 24 六月 2025

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