赤ワイン
フランス
A.O.C. Collioure
Domaine de La Rectorie
Domaine de La Rectorie Col de Perdigué Syrah — シラー Collioure Crianza — クリアンサ 75 cl

送料無料 | 赤ワイン Domaine de La Rectorie Col de Perdigué Crianza — クリアンサ A.O.C. Collioure フランス Syrah — シラー 75 cl

Domaine de La Rectorie Col de Perdigué Syrah — シラー Collioure Crianza — クリアンサ 75 cl

ボトル 75 cl.

Syrah — シラー

REF WAN4502734

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Domaine de La Rectorie

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«Vinificación de Banyuls» イメージ: Domaine de La Rectorie. Domaine de La Rectorie Col de Perdigué Syrah — シラー Collioure Crianza — クリアンサ 75 cl. SuperCash.online, 価格、迅速な発送、世界中からのワイン、シャンパン、洞窟、ビール、スピリッツのオンライン配布におけるヨーロッパのリーダー. 常に最高の価格と送料が完全に無料. プロとワイン愛好家のためのヨーロッパで最も完全なワインセラー.

Vinificación de Banyuls.

Aplican una maceración de unos días, hasta ahora idéntica a la vinificación de un vino tinto, la fermentación se detiene agregando al mosto, entre 7 y 10% de alcohol neutro, para detener la fermentación y luego se permite que la maceración continúe durante dos o tres semanas durante las cuales el alcohol extraerá los aromas de las uvas. Por lo tanto, el proceso es: uvas despalilladas trituradas colocadas en tanques, inicio de la fermentación; mutación después de unos días interrumpiendo la fermentación, la maceración continua durante dos o tres semanas. Estos vinos mutados en granos, como dicen los anglosajones, fortificados, determinan la peculiaridad de Banyuls porque tienen, gracias a esta vinificación, un sorprendente equilibrio de juventud. Además, los aromas de frutas rojas se mezclan perfectamente. El volumen y la cremosidad de los taninos de garnacha que enmascaran los azúcares, estando a menudo presentes en los vinos dulces. Este carácter vinoso les proporciona un gran aprecio entre los gourmets.

La vinificación de Collioure.

Históricamente, las uvas de las parcelas antiguas se recogían todas al mismo tiempo para vinificar a Banyuls. En 1977 todavía se recogieron uvas muy maduras en octubre, que tuvieron que ser prensadas rápidamente y fermentando durante unos días para, posteriormente, vivir una larga crianza en tanques en contacto con el aire. En 1993, Thierry & Marc decidió vinificar un vino blanco seco, procedente de estas parcelas, al recoger a mediados de agosto las garnachas grises y blancas maduras. Las garnachas y cariñanes negros no vendimiadas, se cosecharon una o dos semanas después, para hacer Collioure rojo o Banyuls. Hoy día se sigue practicando los mismos métodos y se ha creado una denominación, Collioure Blanc , en el año 2002. Las uvas se prensan directamente sin despalillar. Después de una noche en reposo, a temperaturas frescas, el mosto comienza a fermentar en barriles. Todos los días durante la fermentación, los barriles serán removidos, desde entonces hasta diciembre, este removido del interior de los toneles, se practicará una vez por semana. La frescura de este vino ha sorprendido mucho y sigue sorprendiendo.

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テクニカルデータ

プロデューサー	Domaine de La Rectorie.
名前	Col de Perdigué.
バラエティ	Syrah — シラー.
原産国	フランス.
地理的表示	A.O.C. Collioure.
(UE)401/2010認証	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Collioure.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
類型学	赤ワイン. A.O.C. Collioure.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
エージング	Crianza — クリアンサ
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	14.5% Vol.
消費温度	5ºC - 7ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	21 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4502734
現在の価格	29,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

5ºC - 7ºC

ビジュアルテイスティングノート:
低強度, オレンジ色の色合い, タイルトーンのメニスカスそしてラズベリーの反射.
嗅覚テイスティングノート:
チョコレート, オレンジの皮, 赤い果物をコンポートそして軽い乳酸菌ノート.
テイスティングノート:
洗練された, 顕著な持続性そして味の力.

推奨されるペアリング

マグロのカルパッチョ串焼き子羊の授乳強力な肉

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商品画像:
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー:
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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原産国:
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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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21 評価
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( 過去90日間 )

今日, 09:43 h.!

Tanto a mí como a mi esposo, nos encanta. Estamos muy contentos de poder hacer los pedidos en vuestra plataforma

Markel Virgen, 05 10月 2025

4 日前!

Nuestra elección para todas las celebraciones

Felipe Bedoya, 01 10月 2025

2 週間前!

Me gustó porque es diferente de la mayoría que conozco

Enrique Canoniga, 21 9月 2025

2 週間前!

Muy buena esta relación calidad/precio. Un saludo a todos

Carlos H., 21 9月 2025

2 週間前!

Sin estridencias

Ana Mendieta, 20 9月 2025

3 週間前!

Buen valor: Entra bien

Jose del Prado, 14 9月 2025

3 週間前!

Calidad a raudales y un precio muy contenido

Alberto P., 11 9月 2025

4 週間前!

Para beber sin fin

Maria Casal, 11 9月 2025

1ヶ月前!

Lo recomiendo encarecidamente, suave, encantador, siempre es agradable. Es difícil resumir todo lo que te provoca, te encantará.

David M., 05 9月 2025

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¡La relación calidad/precio es muy, muy positiva!

Laura Ayuso, 04 9月 2025

1ヶ月前!

Hemos disfrutado nuestra primera experiencia con este encantador Tinto. Muchas gracias, por esta oportunidad

William C., 03 9月 2025

1ヶ月前!

Una maravilla en una botella

Laura G., 29 8月 2025

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Buen Vino Tinto con excelente textura, aroma y sabor. No tiene desperdicio y a excelente precio. Compra perfecta asegurada, volveremos a repetir sin duda

Albert Santana, 29 8月 2025

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Está muy bueno. Vale la pena

Ruth Acevedo, 25 8月 2025

1ヶ月前!

Perfecto para una cena con pescado y buena compañía. Otro buen descubrimiento.

Sandra Trillo, 22 8月 2025

2 ヶ月前!

Es impresionante. Sigue teniendo una muy buena relación calidad-precio

Carlos Orts, 06 8月 2025

2 ヶ月前!

Se trata de un tinto que hace las delicias de quien lo bebe