Envío gratis | Vino tinto Niepoort Batuta Reserva I.G. Douro Douro Portugal Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz 75 cl

Niepoort Batuta Douro Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

Touriga Franca Touriga Nacional Tinta Roriz

REF WAN4558494 EAN 5603977003644

107,99 €

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Batuta sólo de elabora en añadas excepcionales. Es un vino con una buena presencia de taninos, aunque finos y elegantes, un vino de gran complejidad, concentrado, fresco y con un largo final de boca. Batuta está elaborado con uva procedente de viejos viñedos del pago Quinta do Carril, principalmente, con algo de uva de los aún más viejos viñedos (cepas centenarias) cercanos a la Quinta de Nápoles. Un vino que augura una excelente guarda en botella. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 22 meses en barricas de roble francés.

Productor

Niepoort Vinhos

Generación tras generación.
Desde 1842, fecha en que se fundó esta compañía, hasta nuestros días, han sido varias generaciones de master-blenders han acompañado a los Niepoort en este cometido. Han sido los Nogueira los responsables de establecer los coupages necesarios para tan exitosos...

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Niepoort Vinhos

Generación tras generación.

Desde 1842, fecha en que se fundó esta compañía, hasta nuestros días, han sido varias generaciones de master-blenders han acompañado a los Niepoort en este cometido. Han sido los Nogueira los responsables de establecer los coupages necesarios para tan exitosos resultados. La historia de dos familias unidas por la ilusión de hacer brillar el esplendor de los dulces vinos del valle del Duero.Desde que el actual ideólogo de Niepoort, Dirk Van Der Niepoort, empezó a trabajar en la bodega en 1987, la obsesión de esta empresa ha sido la de aunar con las mismas energías tradición y modernidad. Así, continúan con algunas de las mayores tradiciones de los vinos portugueses, como el pisado de la uva, la fermentación en lagares de granito o la crianza en pipas (nombre de las barricas de 550 litros que se utilizan para el envejecimiento de los oportos), mientras introducen técnicas vanguardistas como la microvinificación o la evaluación de los grandes vintages a partir de los 3 meses en lugar de a los 16, como venía siendo habitual hasta entonces. Para convertirse en una de las bodegas de referencia en la elaboración de vinos de Oporto, Niepoort ha hecho de Vila Nova de Gaia la cuna de este vino. Ahí se asientan en la actualidad la mayoría de las bodegas que elaboran los típicos Ruby, Tawny, LBV y Vintage portuenses. En este lugar, los Niepoort poseen viñas de más de un siglo procedentes de diferentes viticultores con los que tienen contratos desde entonces, una de las formas históricas de trabajar la propiedad en la tierra del Duero. También ahí, a 70 kilómetros de la ciudad que da nombre a este vino, se levantan las naves de crianza de esta firma, situadas en la histórica bodega de Serpa Pinta, donde se producen unas 45.000 cajas al año con el sello de Niepoort.

Un referente en Oportos.

Niepoort es un referente ineludible de los vinos de Portugal. Especialmente conocida por sus vinos de Oporto, desde hace ya algunos años es también una gran marca de vinos secos, tanto tintos como blancos, de la región del Douro. De origen holandés y estructura familiar desde que Franciscus Marius Niepoort fundó la empresa en 1842, Niepoort cuenta hoy con la quinta generación al frente de la empresa, cuyo nombre, Dirk van der Niepoort. Casi siempre, dos generaciones trabajaron lado a lado durante largos años, contribuyendo a una transición exitosa. La misión de esta compañía es mantener su posicionamiento de "niche player", dando continuidad a la producción de distintos vinos de Oporto y Vinos del Duero, conjugando la tradición secular con la innovación. A lo largo de su crecimiento, esta conjugación pasó a incluir los vinos de otras dos regiones, que contribuyeron a delinear el triángulo Duero - Bairrada - Dan. La importancia que da Niepoort a la necesidad de interpretar suelos, climas y castas le ha conducido por el camino de la Biodinámica, en un cántico que busca un respeto por los "humores" de la Naturaleza, escuchándola para encontrar el equilibrio entre biodiversidad e intervención lo menos invasiva posible. Le importa continuar concretando sueños, crear los procesos adecuados y mantener la voluntad de aprender que le caracteriza. Sobre todo, valora el placer que tiene en lo que hace.

La etiqueta Niepoort Proyectos.

Los "Proyectos Vinos" de Niepoort incluyen todos los vinos con la etiqueta "Niepoort Proyectos", que son experiencias realizadas en el Douro o en Vila Nova de Gaia, pero también vinos hechos en sociedad con otros productores. Los proyectos son experiencias, producciones muy reducidas, en las que Niepoort prueba diferentes caminos para crear otros vinos, compartiendo los resultados con los amantes del vino. Las primeras creaciones son poco comunes para el Duero: Chardonnay, Cosecha Tardía y Riesling.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Niepoort (Niepoort Vinhos).
NOMBRE	Niepoort Batuta.
VARIEDAD	Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
PAÍS DE ORIGEN	Portugal.
REGIÓN DE ORIGEN	Douro.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G. Douro.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	5603977003644
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G. Douro.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4558494
PRECIO ACTUAL	107,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Rojo picota e Intenso.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Complejo, Notas minerales, Aromas frutales, Fruta negra, Fruta roja, Notas de tabaco, Notas especiadas, Notas balsamicas, Pimienta negra, Notas torrefactas y Pimienta verde.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Frutal, Persistente, Estructurado, Notas minerales, Seductor, Amplio, Final largo y Taninos finos.

Maridaje recomendado

Cochinillo asado Chocolate negro amargo Comida internacional Platos con contrastes

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Generación tras generación.

Un referente en Oportos.

La etiqueta Niepoort Proyectos.

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