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Brut
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Yellow Label Carte Jaune Brut Champagne Gran Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso blanco Veuve Clicquot Yellow Label Carte Jaune Brut Gran Reserva A.O.C. Champagne Champagne Francia Chardonnay, Pinot Meunier 75 cl

Veuve Clicquot Yellow Label Carte Jaune Brut Champagne Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561898 EAN 3049610004104

53,99 €

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La Casa Veuve Clicquot fue creada hace dos siglos por la viuda del regidor de Reims, Jean Clicquot. Los viñedos están situados en el corazón de Champagne y se extienden sobre más de 280 hectáreas, donde se encuentran los mayores crus de la Champagne: Ambonnay, Bouzy, Verzy y Verzenay en la montaña de Reims para el pinot noir. En Versus, Mesnil-sur-Oger, Avizer y Cramant en la Côte de Blancs, crece el Chardonnay. Veuve Cliquot Ponsardin cuenta también con las mayores cavas crétaceas galo-romanas.

Productor

Veuve Clicquot Ponsardin

La leyenda.
Madame Clicquot nació en Reims en 1777. Como hija del barón Nicolás Ponsardin, su estatus social le otorgó una educación excelente basada en los valores y principios morales tradicionales de la época. En 1798 contrajo matrimonio con François Clicquot, hijo del fundador de la...

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Veuve Clicquot Ponsardin

La leyenda.

Madame Clicquot nació en Reims en 1777. Como hija del barón Nicolás Ponsardin, su estatus social le otorgó una educación excelente basada en los valores y principios morales tradicionales de la época. En 1798 contrajo matrimonio con François Clicquot, hijo del fundador de la Maison Clicquot. François compartía con su joven esposa la pasión y los conocimientos acerca de la creación y distribución del champán. Gracias a este tiempo junto a él, Madame Clicquot pudo tomar las riendas de la casa familiar tras la muerte prematura de François en 1805. En una época en la que las mujeres no tenían un papel importante en el mundo de los negocios, se atrevió a asumir el mando de la empresa con pasión y determinación. Con su carácter audaz e inteligente, Madame Clicquot aprovechaba toda oportunidad, siempre dispuesta a asumir riesgos, y por ello pudo hacer llegar su actividad empresarial a todos los rincones del mundo. Era inflexible en cuanto a la calidad de sus vinos y perfeccionó nuevas técnicas de producción. Inventó la «table de remuage»,mesa de removido, para aclarar el champán y creó la primera mezcla de champán rosado. En unos pocos años convirtió su nombre en una marca de excelencia, una marca admirada a día de hoy. Su talento fue tal que sus compañeros la llamaban la "gran dama del champán".

Selección.

Madame Clicquot comenzó seleccionando los mejores viñedos, incluido el famoso Cru de Bouzy, que proporciona la mejor Pinot noir con la que se elabora el mítico Rosé Clicquot. Tres lustros después mandó poner etiquetas en las botellas, una iniciativa personal con la que aportó un detalle anecdótico. Vender en esa época era muy difícil, y las casas de San Petersburgo que visitaban eran todas amarillas. Decidieron así hacer las etiquetas de ese color para honrarles, incrementando con ello notablemente las ventas. Además, en sus etiquetas y tapones podemos ver una estrella dibujada, que se diseñó para conmemorar el paso de un cometa en 1811, coincidiendo con una añada excepcional. Hoy, esa etiqueta amarilla es una de las más distintivas en los escaparates de las tiendas de vinos de todo el mundo. Los viñedos de Veuve Clicquot están entre los mejores "crus" de la Champaña. Las cepas de Villers Marmery, Avize, Oger, Mesnil y Vertus están plantadas con la variedad Chardonnay. Las fincas de Dt Thierry, Pargny, Villedomange, Verzenay, Verzy, Bouzy y Ay proporcionan la Pinot noir; mientras que el resto de la uva se adquiere a viticultores de la zona. Por su parte, los vinos que llevan la etiqueta "La Grande Dame" proceden exclusivamente de viñedos propios.

Cronología.

Como toda historia, la Maison Veuve Clicquot ha alcanzado grandes hitos en fechas clave. Algunas de ellas son:
1772: Fundación oficial de la Maison.
1810: Creación de la primera añada.
1811: Cosecha excepcional, logro que se atribuye al paso de un cometa y permite la producción de una cosecha que lleva por nombre "el vino de la cometa".
1818: Creación del primer assamblage Rosé.
1877: Introducción por primera vez de la famosa etiqueta amarilla.
1909: Se introducen nuevas técnicas para mejorar la calidad de los vinos. Se extiende el patrimonio industrial.
1972: Se crea la Grande Dame como homenaje a Madame Clicquot en el año de su bicentenario. Es un también un homenaje a las mujeres que se dedican con éxito al mundo de los negocios.
1986: El gran grupo francés de marcas de lujo, LVMH (que se estableció al año siguiente), adquiere Veuve Clicquot.
2010: Fueron descubiertas en un banco hundido frente a las islas Åland de Finlandia, en la desembocadura del Báltico botellas de champán únicos en el mundo, incluyendo 47 de Veuve Clicquot. Estaban en muy buen estado de conservación.
2015: Las bodegas "Cràyeres" de Veuve Clicquot son reconocidas como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Veuve Clicquot (Veuve Clicquot Ponsardin).
NOMBRE	Veuve Clicquot Yellow Label Carte Jaune.
VARIEDAD	Chardonnay, Pinot Meunier.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Champagne.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Champagne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3049610004104
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. A.O.C. Champagne.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	4 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561898
PRECIO ACTUAL	53,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Corona de espuma superficial, Burbujas finísimas e Intensos reflejos dorados.
Nota de cata olfativa:
Notas lácteas, Complejidad ascendente, Amplia vía retronasal y Manzana golden.
Nota de cata gustativa:
Notablemente afrutado, Sabor amplio y Notas de avellana.

Maridaje recomendado

Fresas Platos de pescado blanco Raviolis rellenos de marisco Mariscos y crustáceos

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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Suave, fácil de beber y un gran acompañamiento para la comida.

Samuel Ganza, 11 Jun 2025

Hace 5 días!

Con cuerpo y una buena relación calidad-precio… muy recomendable. Uno de los mejores que conozco

Elvira Rubín, 10 Jun 2025

Hace 5 días!

Se mezclan equilibrio y personalidad

Cristina S., 10 Jun 2025

Hace 6 días!

Después de beber esto en un restaurante de vacaciones, lo pedí como un regalo, fue muy bien recibido. Buen precio, la entrega llegó el día prometido y en perfectas condiciones. El excelente equipo de atención al cliente resolvió muy rápidamente. Compraré otra vez!.

Federico José C., 09 Jun 2025

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