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D.O.C.G. Morellino di Scansano.
REF WAN4472604 EAN 8016001000439
Prunotto Costamiòle Barbera Trocken — Seco Morellino di Scansano Reserva Botella Magnum 1,5 L
El territorio de Barolo y sus regulaciones de producción se establecieron con DOC, Denominación de Origen Controlada para los vinos de Barolo, en 1966 y se le otorgó el estatus de DOCG en 1980 e incluye 11 municipios: Barolo, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, La Morra, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Novello, Verduno, Cherasco y Roddi. En 1994 la familia Antinori se hizo con Prunotto, una de las bodegas históricas del Piamonte. Equidistante entre Barbaresco y Barolo, la bodega se ubica en Alba, uno de los pueblos más destacados de la región del Langhe.
En el año 1904, se funda la bodega cooperativa “Ai vini delle Langhe”, siendo testigo un chico joven llamado Alfred Prunotto. Este será un momento histórico ya que inicia la trayectoria de una de las bodegas más longevas del Piamonte. La primera vendimia tuvo lugar en el año 1905 pero en posteriores años y a raíz de la Primera Guerra Mundial, la cooperativa vivió momentos muy difíciles. De hecho en 1922, muchos de sus miembros decidieron no aportar uvas y la cooperativa fue finalmente liquidada. Durante ese periodo de crisis, Alfredo Prunotto decide casarse y tomar el control de la cooperativa. Gracias a la perseverancia de la pareja de recién casada, la bodega comenzó a cosechar éxitos. Sus vinos viajaban principalmente a Sudamérica y Estados Unidos. Fueron de hecho unos adelantados para su época, apostando claramente por el Nuevo Mundo como principal mercado.
En 1956 Alfredo Prunotto se retira del negocio, entregan la bodega a su amigo y experto en vino Beppe Colla. A partir de 1961 en Prunotto se ponen a la tarea de identificar zonas y parcelas específicas para el cultivo de uvas de calidad suprema. Parcelas muy concretas que acabarían posicionándose como Crus, como por ejemplo Barolo Bussia and Barbera d'Alba Pian Romualdo. En 1989 la familia del Marqués de Antinori comienza su colaboración con Prunotto, primero encargándose de la distribución de sus vinos y posteriormente en 1994, involucrándose directamente en el proceso de elaboración y manteniendo el gran nivel de calidad en el que Alfredo Prunotto siempre había insistido.
| PRODUCTOR | Prunotto. |
|---|---|
| NOMBRE | Costamiòle. |
| VARIEDAD |  Barbera. |
| PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Piemonte. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Morellino di Scansano. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Morellino di Scansano. |
| PESO | 2.000 gr. (2,0 Kg.). |
| EAN | 8016001000439 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O.C.G. Morellino di Scansano. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Reserva |
| FORMATO | Botella Magnum. |
| CAPACIDAD | 1,5 L. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
| CONTENIDO DE AZÚCAR | Trocken — Seco. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 7ºC - 9ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| FORMATO ESPECIAL | Botella Magnum. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4472604 |
| PRECIO ACTUAL | 299,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
7ºC - 9ºC
Nota de cata visual:
Reflejos yodados, Rojo guinda y Tonalidades yodadas.
Nota de cata olfativa:
Seductor, Aroma sutil de cacao y Varietales intensos.
Nota de cata gustativa:
Taninos pulidos, Invita al trago y Equilibrio tanino-acidez.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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