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法国
A.O.C. France
Domaine de La Rectorie
Domaine de La Rectorie l'Argile Garnacha — 歌海娜 France Crianza — 陈酿 75 cl

免费送货 | 白葡萄酒 Domaine de La Rectorie l'Argile Crianza — 陈酿 A.O.C. France 法国 Garnacha — 歌海娜 75 cl

Domaine de La Rectorie l'Argile Garnacha — 歌海娜 France Crianza — 陈酿 75 cl

瓶装 75 cl.

Garnacha — 歌海娜

REF WAN4570996

54 评级.

28,99 €

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Domaine de La Rectorie

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Vinificación de Banyuls.

Aplican una maceración de unos días, hasta ahora idéntica a la vinificación de un vino tinto, la fermentación se detiene agregando al mosto, entre 7 y 10% de alcohol neutro, para detener la fermentación y luego se permite que la maceración continúe durante dos o tres semanas durante las cuales el alcohol extraerá los aromas de las uvas. Por lo tanto, el proceso es: uvas despalilladas trituradas colocadas en tanques, inicio de la fermentación; mutación después de unos días interrumpiendo la fermentación, la maceración continua durante dos o tres semanas. Estos vinos mutados en granos, como dicen los anglosajones, fortificados, determinan la peculiaridad de Banyuls porque tienen, gracias a esta vinificación, un sorprendente equilibrio de juventud. Además, los aromas de frutas rojas se mezclan perfectamente. El volumen y la cremosidad de los taninos de garnacha que enmascaran los azúcares, estando a menudo presentes en los vinos dulces. Este carácter vinoso les proporciona un gran aprecio entre los gourmets.

La vinificación de Collioure.

Históricamente, las uvas de las parcelas antiguas se recogían todas al mismo tiempo para vinificar a Banyuls. En 1977 todavía se recogieron uvas muy maduras en octubre, que tuvieron que ser prensadas rápidamente y fermentando durante unos días para, posteriormente, vivir una larga crianza en tanques en contacto con el aire. En 1993, Thierry & Marc decidió vinificar un vino blanco seco, procedente de estas parcelas, al recoger a mediados de agosto las garnachas grises y blancas maduras. Las garnachas y cariñanes negros no vendimiadas, se cosecharon una o dos semanas después, para hacer Collioure rojo o Banyuls. Hoy día se sigue practicando los mismos métodos y se ha creado una denominación, Collioure Blanc , en el año 2002. Las uvas se prensan directamente sin despalillar. Después de una noche en reposo, a temperaturas frescas, el mosto comienza a fermentar en barriles. Todos los días durante la fermentación, los barriles serán removidos, desde entonces hasta diciembre, este removido del interior de los toneles, se practicará una vez por semana. La frescura de este vino ha sorprendido mucho y sigue sorprendiendo.

数据表

制片人	Domaine de La Rectorie.
名	l'Argile.
种类	Garnacha — 歌海娜.
出生国家	法国.
地理标志	A.O.C. France.
(UE)401/2010认证	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. France.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
类型学	白葡萄酒. A.O.C. France.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
老化	Crianza — 陈酿
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	14.5% Vol.
食用温度	5ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	54 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4570996
目前的价格	28,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

5ºC

视觉品鉴笔记:
金色的几点思考, 金色色调和浓密的泪水.
嗅觉品鉴记录:
异国情调, 柑橘提示, 柑橘的回忆和水果提示.
品酒笔记:
压倒, 苹果注意事项和新鲜柑橘.

推荐配对

奶油山羊奶酪水果蛋糕酱鸡蒸海鲜

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出生国家:
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最后更新: Wednesday, 21 五月 2025
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( 在过去的90天 )

昨天, 22:40 h.!

Una gran apuesta por algo diferente y rico

Adrian Garcia, 26 九月 2025

昨天, 19:26 h.!

Sencillo y elegante. Un auténtico placer para el paladar y la vista

Javier R., 26 九月 2025

昨天, 15:48 h.!

Vino Blanco envolvente y elegante. Mucho aroma. Excelente relación precio/calidad

Kurt W., 26 九月 2025

3 天前!

Mi experiencia en esta web ha sido muy positiva: Fácil el registro y muy seguro el pago. Un acierto

Elisabet Ijurko, 25 九月 2025

5 天前!

El más fresco que he probado en tiempo

Viorliu Casado, 22 九月 2025

1周前!

Es bueno, no es acido. Los malos al tomarlos se notan en el estómago. Este se toma bien. No tengo problemas me adapto a los buenos blanco. Vengan de donde vengan.

Roberto Mañez, 19 九月 2025

2 周前!

Con pretensiones grandes, y creo que lo ha conseguido

Marco A., 15 九月 2025

3 周前!

Por este precio, es un blanco para beber todos los días.

Lola Morales, 09 九月 2025

3 周前!

Excelente y sorprendente textura, lo probamos en una reunión familiar y nos encantó.

Alberto Alcala, 06 九月 2025

3 周前!

Fácil de beber, sencillo y que mantiene una buena calidad año tras año

Maria Peña, 05 九月 2025

3 周前!

¡Un soplo de aire fresco!

Mayra D., 04 九月 2025

4 周前!

Para disfrutar con quien gustes y en cualquier momento. Su coste es muy razonable

María Trueba, 02 九月 2025

4 周前!

Ahora para mi, un clásico

Raquel G., 02 九月 2025

4 周前!

Su sabor es tan bueno que no me deja lugar a dudas

Natividad Marques, 31 八月 2025

4 周前!

Muy sabroso, el que más

Sergio Ichaso, 31 八月 2025

4 周前!

Aconsejable y recomendable para cualquier evento

Borja Penela, 30 八月 2025

1个月前!

¡Lo compré para un regalo!. Les encantó. ¡Yo lo recomiendo!

Juan Roy, 26 八月 2025

1个月前!

Muy bueno, el mejor que hemos probado en esta gama de precio

Mario Gallego, 17 八月 2025

2 个月前!

Excelente Blanco que para disfrutar... Genial.

Jose Barrocal, 09 八月 2025

2 个月前!

Ha sido uno de mis blanco favoritos desde hace muchos años. Una gran relación calidad/precio.

David R., 09 八月 2025

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