红葡萄酒
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加泰罗尼亚
D.O.Ca. Priorat
Terroir al Límit
Terroir al Límit Terra de Cuques Priorat 大瓶 — Magnum 1,5 L

Terroir al Límit Terra de Cuques Priorat 大瓶 — Magnum 1,5 L

大瓶 — Magnum 1,5 L.

Garnacha — 歌海娜 Cariñena — 佳丽酿

REF WAN4532719

39 评级.

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Terroir al Límit

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Español [ ES ]

Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

数据表

制片人	Terroir al Límit.
名	Terra de Cuques.
种类	Garnacha — 歌海娜, Cariñena — 佳丽酿.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O.Ca. Priorat.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
重量	2.000 gr. (2,0 Kg.).
类型学	红葡萄酒. D.O.Ca. Priorat.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	大瓶 — Magnum.
容量	1,5 L.
酒精含量	14% Vol.
食用温度	16ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式	万能瓶.
评论	39 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4532719
目前的价格	85,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

16ºC

视觉品鉴笔记:
蓝莓色, 瓷砖略带阴影, 紫罗兰色的细微差别和黄色饰边.
嗅觉品鉴记录:
集中, 帝国笔记和辛辣香气.
品酒笔记:
甜单宁, 矿物质和综合单宁.

推荐配对

熏制龙虾鸡蔬菜伴奏芥末兔

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出生国家:
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交货时间: 信息和价格.

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退货政策.
最后更新: Monday, 22 九月 2025
为进一步的信息: 服务条款和条件.

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( 在过去的90天 )

2 天前!

Es un auténtico REGALO. He hecho varios y les ha encantado

Veronica Gomez, 08 十一月 2025

5 天前!

Lo compré por recomendación, una buenísima relación calidad-precio, lo recomendaría y volveré a pedir más en el futuro

Óscar Cabrera, 06 十一月 2025

2 周前!

Para grandes y pequeños acontecimientos

Mihaela Cuello, 30 十月 2025

4 周前!

Muy bien hecho

Cindy I., 17 十月 2025

4 周前!

Uno de los mejores que he probado, lo pedí de nuevo y… ¡es genial!

Hernan S., 15 十月 2025

4 周前!

Desde que lo probamos, no ha faltado en ninguno de los pedidos que hemos realizado

Jose Antonio Cabezuelo, 14 十月 2025

4 周前!

Excelente. Elaboración impecable. Complejo en nariz y en boca. Digestión fácil en estómago y cabeza. Lo aconsejaría para acompañar una comida o cena especial.

Willy Reyes, 14 十月 2025

4 周前!

Fácil de beber

Yasmin Carazas, 14 十月 2025

4 周前!

¡Gusto perfecto y también el precio!. Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar vuestra tienda. Gracias de nuevo

David Roman, 12 十月 2025

1个月前!

Complejidad y precio bueno

Jose Quesada, 11 十月 2025

1个月前!

Entrega súper rápida, fácil pedido, productos bien embalados. Todo como debería ser. ¡Pediré de nuevo pronto!

Jonathan Z., 11 十月 2025

1个月前!

Entrega rápida.Todo muy bien

Laura Campillo, 10 十月 2025

1个月前!

Este es un Tinto de muy buena calidad. Ojalá hubiera más como este

Manel Herrera, 10 十月 2025

1个月前!

Estupendo, para quedar bien invitando

Nuria Morel, 09 十月 2025

1个月前!

Buena bebida. Muy bueno de verdad

Ana Albarran, 09 十月 2025

1个月前!

Un vino tinto bien hecho

Elena Nicoleta Bru, 06 十月 2025

1个月前!

Sinceramente no ha decepcionado a ningún comensal en mi boda, por ese precio es increiblemente bueno

Shuangsen Castro, 05 十月 2025

1个月前!

Un sabor increíble a un precio inigualable. La calidad en estado puro.

Mariangeles G., 02 十月 2025

1个月前!

Mezcla encantadora

Yoli Puente, 02 十月 2025

1个月前!

Lo disfrutamos desde la primera vez que lo probamos.

Gustavo Castañeda, 01 十月 2025

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