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Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello — 戈德略 Valdeorras 75 cl

免费送货 | 白葡萄酒 Pago de los Capellanes O Luar Do Sil D.O. Valdeorras 加利西亚西班牙 Godello — 戈德略 75 cl

Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello — 戈德略 Valdeorras 75 cl

瓶装 75 cl.

Godello — 戈德略

REF WAN4558868 EAN 8436582051031

10 评级.

14,99 €

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Pago de los Capellanes

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Conoce Nuestra Filosofía.

Esta historia familiar tiene su origen en Pedrosa de Duero, en Burgos. En este pequeño pueblo burgalés Doroteo Rodero disponía de un pequeño viñedo de la variedad autóctona tempranillo que cuidaba junto con su hijo Paco. El viñedo familiar había pertenecido a los capellanes del pueblo en el S. XIV, como recompensa a cambio de misas y oraciones y supuso el origen de esta aventura. El matrimonio formado por Paco Rodero y Conchita Villa recuperó este y otros viñedos de la zona, para proveer de uva a las primeras bodegas de la Ribera del Duero. Años más tarde y tras una larga trayectoria en la viticultura, decidieron crear la bodega Pago de los Capellanes para elaborar el fruto de las viñas por primera vez en 1996. Desde entonces perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, complejos y de larga vida por delante, pensados para disfrutar.

Viñedo, familia, tradición y sueños.

Nos basamos en el respeto a la tierra y en la tradición cuidando nuestras tierras a través de micro parcelación según la composición de los suelos y sus características, y fruto de este estudio, practicamos una viticultura de precisión para responder a la diversidad de los suelos, climas y condiciones. La voluntad de superación y pasión por lo auténtico de la familia Rodero Villa han sido el motor de una nueva andadura. Tras años labrándonos una reputada trayectoria con la alta calidad como constante, nos rondaba en la mente la creación de un vino blanco que fuera fiel a nuestra filosofía; buscamos lo único y especial, vinos complejos e intensos con larga trayectoria. Para ello, hemos apostado por la Denominación de Origen Valdeorras en Galicia, creando la bodega O Luar do Sil en el pueblo de Seadur, en Ourense, en la que elaboramos nuestros vinos blancos con la variedad autóctona Godello, que es el tesoro de esta tradicional zona.

Pago de los Capellanes.

Pago, derivado del latín Pagus, distrito determinado de tierras o heredades, especialmente de viñas u olivares. Fundada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero en 1996, esta bodega familiar es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits. Nos encontramos en una zona de la Ribera del Duero es especialmente privilegiada por su clima y sus suelos. Un reciente análisis de Ferran Centelles para Jancis Robinson así lo afirma, basándose en notas de cata para localizar las mejores áreas de viñedo de la apelación. El gran contraste de temperatura de más de 20 grados entre el día y la noche favorece la maduración de los racimos, potencia su grado alcohólico, el color y los taninos, además de ayudar a mantener una acidez muy equilibrada. Nuestros suelos están compuestos mayoritariamente por arcilla, grava y arena, aportando a la viña drenaje natural y reservas naturales de hidratación y temperatura, lo que dará pie a vinos aterciopelados con una marcada estructura y mineralidad.

La vendimia y vinificación en Pago de los Capellanes.
Nuestros vinos tintos se elaboran con la variedad autóctona tempranillo, caracterizada por su gruesa piel, que la protege de las condiciones extremas de la zona y da pie a vinos intensos en lo que a color, estructura y carga tánica se refiere. Perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, complejos y de larga vida por delante, concebidos para disfrutar. Cuidamos nuestra tierra a través de manejos tradicionales y viticultura de precisión personalizando los trabajos de cada parcela para dar respuesta a su diversidad. Mediante una serie de podas (en seco, en verde, desnietes y aclareos) a lo largo del ciclo vegetativo, dejamos sólo 5000kg/ha garantizando calidad, concentración y complejidad en nuestra materia prima. Para la vendimia manual utilizamos cajas de 14 kg. Una vez en bodega, la uva se somete a una segunda selección manual en cinta, se despalilla y gracias a nuestro sistema gravitacional, las uvas llegan a los depósitos enteras e intactas. En ellos tendrá lugar la fermentación alcohólica utilizando nuestras levaduras autóctonas seleccionadas, y así conservamos la tan importante tipicidad, y posteriormente las fermentaciones malo lácticas. Una vez terminadas las fermentaciones, los vinos serán envejecidos y afinados en barricas de 300 litros de roble francés seleccionado, en una nave subterránea a 10 metros bajo tierra con condiciones de temperatura y humedad constantes. Tras su paso por barrica, los vinos se embotellarán sin clarificar ni filtrar, y comenzarán su reposo en botella, un tiempo de espera muy valioso, siendo el respeto y la calma nuestras máximas a seguir para poder ofrecer lo mejor de nuestro trabajo.

La bodega de Pago de los Capellanes.

La bodega se sitúa abrazando varios nogales centenarios, formando un claustro en el que nunca se pierde de vista el viñedo. Todas las funciones se desarrollan alrededor de este gran patio; bodega de elaboración, crianza, embotellado y expedición. Completa el conjunto el Edificio Social, concebido como elemento de unión entre las diferentes partes, aparece sin hacer ruido una figura apaisada y pura que enmarca el paisaje propone un recorrido fluido y amable. Este el lugar de bienvenida de todos aquellos que se acercan para formar parte de nuestra historia y de nuestros vinos.

Bodega O Luar Do Sil.

Lua, que significa Resplandor de la luna en gallego. Fundada en 2014 en el pueblo ourensano de Seadur, O Luar do Sil es el proyecto gallego de la familia Rodero Villa. Su voluntad y pasión han sido el motor de esta nueva andadura. Durante mucho tiempo hemos tenido el sueño de elaborar un vino blanco con nuestra filosofía: Buscamos un vino especial, complejo e intenso, con larga guarda. Esta búsqueda de lo auténtico nos ha llevado a la denominación de origen gallega de Valdeorras. Se trata de una pequeña y tradicional zona vinícola con un tesoro muy escaso, la variedad autóctona Godello.
Su río, el Sil, esculpe un valle en suelos de pizarra y granito, con una climatología única. Las singulares condiciones de Valdeorras hacen que el godello nos brinde vinos sutiles, minerales y frescos, con la complejidad necesaria para evolucionar con el paso del tiempo. Hemos consolidado este proyecto con una bodega en el pueblo de Seadur, en Ourense, llamada O Luar do Sil como particular homenaje a su río y a su mágica Luna.

数据表

制片人	Pago de los Capellanes.
名	O Luar Do Sil.
种类	Godello — 戈德略.
出生国家	西班牙.
原产地区	加利西亚.
地理标志	D.O. Valdeorras.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436582051031
类型学	白葡萄酒. D.O. Valdeorras.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	13.5% Vol.
食用温度	7ºC - 9ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	10 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4558868
目前的价格	14,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

7ºC - 9ºC

视觉品鉴笔记:
眼泪充足和强烈的黄金.
嗅觉品鉴记录:
花香, 新鲜的, 水果香气, 新鲜的水果, 野花, 信封和感性的.
品酒笔记:
温和的, 新鲜的, 果味的, 持久的, 矿物笔记, 均衡, 好啊, 入口好, ct, 优雅的, 可口, 长时间完成和酸度均衡.

推荐配对

米开胃菜鸟类贝类新鲜奶酪鱼白肉意大利调味饭

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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如果您未满18岁，则必须离开本网站.

发货的最后期限:
西班牙: 免费送货.
交货时间: 信息和价格.

退货政策:
退货政策.
最后更新: Wednesday, 21 一月 2026
为进一步的信息: 服务条款和条件.

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( 在过去的90天 )

3 周前!

Muy recomendable porque es uno de los mas grandes y mejores

Jose Muñoz, 21 四月 2026

1个月前!

Espero que sea como el de la primera vez que lo probamos: Estaba de 10. Acabo de hacer el pedido en vuestra web

Rolando Toll, 09 四月 2026

1个月前!

Muy recomendable. Esta muy conseguida su etiqueta

Vicente Javier Mazyar, 04 四月 2026

2 个月前!

La mejor tienda donde puedes comprar buenos regalos

Jaja E., 22 三月 2026

2 个月前!

El más

Seda G., 11 三月 2026

2 个月前!

blanco más rico que otros con más nombre

Manuel Fuster, 05 三月 2026

2 个月前!

Qué rico y agradable de beber. El tópico de buen Blanco, a buen precio. Lo volvería a comprar

Estefania A., 03 三月 2026

2 个月前!

Otra estrella ha comenzado a brillar en el cielo del vino blanco. Delicioso!

Luis Mayo, 24 二月 2026

3 个月前!

Perfecto para ocasiones sofisticadas o, en general, para el conocedor más exigente!. ¡Realmente brillante!

Joan Bernad, 23 二月 2026

3 个月前!

En términos de precio versus calidad, no puedes equivocarte. Tradicional, con cuerpo aceptable a un precio atractivo. Recomendado.

Maria Guerrero, 19 二月 2026

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