Vinho Branco
França
Languedoc
I.G.P. Vin de Pays Languedoc
Château Puech-Haut
Château Puech-Haut Grand Blanc de Lavabre La Closerie Vin de Pays Languedoc Crianza 75 cl

Envio grátis | Vinho Branco Château Puech-Haut Grand Blanc de Lavabre La Closerie Crianza I.G.P. Vin de Pays Languedoc Languedoc França Garnacha — Grenache, Viognier, Rolle 75 cl

Château Puech-Haut Grand Blanc de Lavabre La Closerie Vin de Pays Languedoc Crianza 75 cl

Garrafa 75 cl.

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Château Puech-Haut

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El emblema.

Gerard Bru, propietario del dominio Puech-Haut es un hombre de recursos. Industrial convierte en la viticultura, hizo una vuelta a una pasión de toda la vida, "tierra". En la tierra cruda de viñedos, construyó lo que hoy es una de las bodegas más grandes de la zona, en el centro que ha dado lugar al "Castillo Puech-Haut", de las piedras de la antigua prefectura de Montpellier. Gerard Bru redime y piedra a piedra trasplantado en el medio de su nueva propiedad. Fue durante este trabajo que descubrió una cabeza de carnero, piedra ornamental de una capilla del siglo XII o XIII y que se convirtió en el emblema del castillo Puech Haut. Todos los vinos de Château Haut-Puech son potentes y audaces, con mucho carácter. Los precios están especialmente pensando en los recursos invertidos, muy razonable. Los vinos de Puech-Haut mantienen vinos. La elaboración del vino se basa en el principio de separación de las variedades de uva y parcelas. Para conocer el potencial, cada parcela se cosechó, fermentado y criado por separado. Esto es necesario para un campo joven sin muchos años de experiencia. El conjunto de las diversas cosechas se produce justo antes del embotellado. Los vinos no se filtran.

La empresa.

Con el tiempo, Bru se convirtió en un industrial a la cabeza de una compañía de 500 empleados, que posteriormente vendió a una empresa mayor. Entretanto, alimentaba su amor por el trabajo de su padre, intendente de la Escuela Nacional de Agricultura de Montpellier. El comienzo de la gran aventura en Puech Haut se produjo con la compra de una parcela de unas 30 hectáreas de viñedo al noroeste de esa ciudad. Un terreno de suelo arcilloso y calcáreo, con guijarros, ideal para cultivar la viña. En aquel entonces la parcela aún no pertecenía a la denominación de origen, pero sería cuestión de tiempo. Los olivos se arrancaron para replantar cepas de vid y la granja que había fue reemplazada por un castillo donde se instaló la bodega. Entretanto, Bru contrató a Michel Rolland para que trabajara con él entre los años 1996 y 2006, que junto a su enólogo Mathieu Ciampi y Philippe Cambie, uno de los mayores expertos del Ródano, empezaron a elaborar grandes vinos en este lugar de Francia. Hoy en día, el viñedo en propiedad se extiende por 184 hectáreas y está plantado con las variedades blancas Viognier, Marsanne y Roussanne, y las tintas Garnacha, Syrah y Carignan.

Todas ellas se reparten entre las denominaciones Côteaux du Languedoc, Pic Saint Loup (19 hectáreas) y en Saint Drézéry (92 hectáreas), dos pequeñas AOP de Languedoc.

Ficha técnica

PRODUTOR	Château Puech-Haut.
NOME	Grand Blanc de Lavabre La Closerie.
VARIEDADE	Garnacha — Grenache, Viognier, Rolle.
PAÍS DE ORIGEM	França.
REGIÃO DE ORIGEM	Languedoc.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho Branco. I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Crianza
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	4 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4569306
PREÇO ATUAL	23,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota visual:
amarelo dourado, Amarelo e Reflexos de cobre.
Nota olfativa:
Intenso, Notas iodadas, Tons cítricos maduros e Frutas frescas maduras.
Nota de degustação:
Final saboroso, casca de laranja e Excelente entrada.

Emparelhamento recomendado

Tortas Anchovas Frito Truta

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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