Vino Bianco
Francia
Languedoc
I.G.P. Vin de Pays Languedoc
Château Puech-Haut
Château Puech-Haut Grand Blanc de Lavabre La Closerie Vin de Pays Languedoc Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl

Spedizione Gratuita | Vino Bianco Château Puech-Haut Grand Blanc de Lavabre La Closerie Crianza — Invecchiato in Botte I.G.P. Vin de Pays Languedoc Languedoc Francia Garnacha — Grenache, Viognier, Rolle 75 cl

Château Puech-Haut Grand Blanc de Lavabre La Closerie Vin de Pays Languedoc Crianza — Invecchiato in Botte 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4569306

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Château Puech-Haut

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El emblema.

Gerard Bru, propietario del dominio Puech-Haut es un hombre de recursos. Industrial convierte en la viticultura, hizo una vuelta a una pasión de toda la vida, "tierra". En la tierra cruda de viñedos, construyó lo que hoy es una de las bodegas más grandes de la zona, en el centro que ha dado lugar al "Castillo Puech-Haut", de las piedras de la antigua prefectura de Montpellier. Gerard Bru redime y piedra a piedra trasplantado en el medio de su nueva propiedad. Fue durante este trabajo que descubrió una cabeza de carnero, piedra ornamental de una capilla del siglo XII o XIII y que se convirtió en el emblema del castillo Puech Haut. Todos los vinos de Château Haut-Puech son potentes y audaces, con mucho carácter. Los precios están especialmente pensando en los recursos invertidos, muy razonable. Los vinos de Puech-Haut mantienen vinos. La elaboración del vino se basa en el principio de separación de las variedades de uva y parcelas. Para conocer el potencial, cada parcela se cosechó, fermentado y criado por separado. Esto es necesario para un campo joven sin muchos años de experiencia. El conjunto de las diversas cosechas se produce justo antes del embotellado. Los vinos no se filtran.

La empresa.

Con el tiempo, Bru se convirtió en un industrial a la cabeza de una compañía de 500 empleados, que posteriormente vendió a una empresa mayor. Entretanto, alimentaba su amor por el trabajo de su padre, intendente de la Escuela Nacional de Agricultura de Montpellier. El comienzo de la gran aventura en Puech Haut se produjo con la compra de una parcela de unas 30 hectáreas de viñedo al noroeste de esa ciudad. Un terreno de suelo arcilloso y calcáreo, con guijarros, ideal para cultivar la viña. En aquel entonces la parcela aún no pertecenía a la denominación de origen, pero sería cuestión de tiempo. Los olivos se arrancaron para replantar cepas de vid y la granja que había fue reemplazada por un castillo donde se instaló la bodega. Entretanto, Bru contrató a Michel Rolland para que trabajara con él entre los años 1996 y 2006, que junto a su enólogo Mathieu Ciampi y Philippe Cambie, uno de los mayores expertos del Ródano, empezaron a elaborar grandes vinos en este lugar de Francia. Hoy en día, el viñedo en propiedad se extiende por 184 hectáreas y está plantado con las variedades blancas Viognier, Marsanne y Roussanne, y las tintas Garnacha, Syrah y Carignan.

Todas ellas se reparten entre las denominaciones Côteaux du Languedoc, Pic Saint Loup (19 hectáreas) y en Saint Drézéry (92 hectáreas), dos pequeñas AOP de Languedoc.

Scheda dati

PRODUTTORE	Château Puech-Haut.
NOME	Grand Blanc de Lavabre La Closerie.
VARIETÀ	Garnacha — Grenache, Viognier, Rolle.
PAESE D'ORIGINE	Francia.
REGIONE DI ORIGINE	Languedoc.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vino Bianco. I.G.P. Vin de Pays Languedoc.
VENDEMMIA / RACCOLTA	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
INVECCHIAMENTO	Crianza — Invecchiato in Botte
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	12ºC - 14ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
COMMENTI	4 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4569306
PREZZO ATTUALE	23,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota visiva:
giallo dorato, Giallo e Riflessi rame.
Nota olfattiva:
Intenso, Note iodate, Toni di agrumi maturi e Frutta fresca matura.
Nota di degustazione:
Finale gustoso, Buccia d'arancia e Ingresso eccellente.

Abbinamento consigliato

Tortillas Acciughe Fritte Trota

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