Vinho Branco
Espanha
Catalunha
D.O. Empordà
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador Empordà Garrafa Magnum 1,5 L

Perelada & Chivite Pescador Empordà Garrafa Magnum 1,5 L

Garrafa Magnum 1,5 L.

REF WAN4559282 EAN 8410745068111

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUTOR	Perelada & Chivite.
NOME	Pescador.
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Empordà.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8410745068111
TIPOLOGIA	Vinho Branco. D.O. Empordà.
FORMATO	Garrafa Magnum.
CAPACIDADE	1,5 L.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	5ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Magnum.
AVALIAÇÕES	45 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4559282
PREÇO ATUAL	11,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

5ºC

Nota visual:
Amarelo palha, Brilhante, Tom pálido e Tons esverdeados.
Nota olfativa:
Intenso, Aromas frutados e Aromático.
Nota de degustação:
Legal, Luz e Espumante.

Emparelhamento recomendado

Camarões Queijos defumados Saladas frescas Cremes de frutos do mar

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Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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45 Avaliações
★★★★★
★★★★★

45 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Ontem, 20:09 h.!

De sabor largo y delicado, con frutas y un punto de acidez, que no le quitan la serenidad y una sensación maravillosa. Relación precio calidad espléndida.

Román M., 08 Ago 2025

Ontem, 18:06 h.!

Pocos son tan buenos. Sobran los elogios. Pruébalo

Josep C., 08 Ago 2025

5 dias atrás!

Insuperable en su rango. Relación calidad/precio sin rival. Destaca por su frescura y verticalidad. Un clásico que nunca falla

Celestino Rodriguez, 05 Ago 2025

1 semana atrás!

Muy bueno y rico donde los haya

Roberto Mora, 30 Jul 2025

2 semanas atrás!

Hasta arriba. A repetir. Muy sabroso

Serhiy M., 29 Jul 2025

2 semanas atrás!

Uno de los mejores que jamás he probado

Jose Goicoechea, 29 Jul 2025

2 semanas atrás!

Para mí sigue siendo el mejor que he probado en los últimos años

Lucía Alcon, 26 Jul 2025

2 semanas atrás!

Será el más conocido

Erika Somoza, 24 Jul 2025

2 semanas atrás!

Redondeado

Marta Martinez, 24 Jul 2025

2 semanas atrás!

Un referente del trabajo bien hecho, bajísima intervención y pureza.

Alejandro Gutiérrez, 23 Jul 2025

3 semanas atrás!

Va genial para cualquier momento del día

Irma, 22 Jul 2025

3 semanas atrás!

En principio me costo adaptarme a su sabor, pero con el tiempo le cogí el punto y ahora me resulta muy agradable

Andrey C., 22 Jul 2025

3 semanas atrás!

Muy diferente, excelente

Maria Fernandez, 21 Jul 2025

3 semanas atrás!

Por su calidad y precio no tiene competencia actuamente

Joaquin M., 21 Jul 2025

3 semanas atrás!

Magnífico producto, sin otro igual en el mercado

Beatriz Pina, 19 Jul 2025

1 mês atrás!

Excelente tarjeta de visita para llevar a un evento al que te han invitado

Beatriz M., 05 Jul 2025

1 mês atrás!

Una combinación de inusual que funciona extraordinariamente bien. Vino Blanco de la casa, perfecto el precio.

Fernando L., 03 Jul 2025

1 mês atrás!

Delicioso, un Vino Blanco de sabor profundo, que bebemos en un jardín, bajo el follaje, al atardecer, con amigos, alrededor de unas tapas… placer.

Maria Alegria Alcala, 02 Jul 2025

1 mês atrás!

Lo pediremos de nuevo sin dudarlo ni un segundo

Gabriela B., 02 Jul 2025

1 mês atrás!

Equilibrio y matices sobresalientes

Elena C., 01 Jul 2025

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