Espumante Branco
Espanha
Catalunha
D.O. Cava
Brut Nature — Bruto Natural
Recaredo
Recaredo Brut Nature — Bruto Natural Cava Grande Reserva Garrafa Magnum 1,5 L

Recaredo Brut Nature — Bruto Natural Cava Grande Reserva Garrafa Magnum 1,5 L

Garrafa Magnum 1,5 L.

REF WAN4571609 EAN 8437001003242

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Recaredo Mata Casanovas SA

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Español [ ES ]

Viñedos propios.

Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l'Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.

Certificado.

Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.

Ficha técnica

PRODUTOR	Recaredo (Recaredo Mata Casanovas SA).
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437001003242
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
ENVELHECIMENTO	Grande Reserva
FORMATO	Garrafa Magnum.
CAPACIDADE	1,5 L.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature — Bruto Natural". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Magnum.
AVALIAÇÕES	35 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4571609
PREÇO ATUAL	66,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

9ºC

Nota visual:
Brilhante e Muito fino.
Nota olfativa:
Fruta madura e Tons balsâmicos.
Nota de degustação:
Fresco, Vivo e Fruta cítrica.

Emparelhamento recomendado

Peixe ao forno Sobremesas não muito doces Paellas marinhas

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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
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35 Avaliações
★★★★★
★★★★★

35 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

2 dias atrás!

Excelente. Complacerá a todos los gustos, incluido el mío

Tiscar Arias, 13 Out 2025

1 semana atrás!

Sin duda, este es mi favorito… Excelente relación calidad-precio excepcional y excepcional. Para hacer de una cena toda una celabración.

Jdjdjd R., 07 Out 2025

3 semanas atrás!

Una obra de arte

David G., 24 Set 2025

3 semanas atrás!

Agradable y aconsejable

Miguel la Fuente, 22 Set 2025

4 semanas atrás!

Lo probé y no dude en pedirlo para que lo probarán mis amigos. Ha sido un gran descubrimiento y un éxito

Angel Martinez, 20 Set 2025

4 semanas atrás!

Declaro que es pura naturaleza, por lo que puede no gustar a todos.

Manuel Luchian, 18 Set 2025

1 mês atrás!

Descubrimos este Espumoso Blanco hace unos diez años. Desde entonces, somos fieles. Pasan los años y nunca nos ha decepcionado.

Miriam Castells, 12 Set 2025

1 mês atrás!

Llamativo y sorprendente

Silvano, 12 Set 2025

1 mês atrás!

Un Espumoso Blanco que está muy bueno, se trata de un Espumoso Blanco fresco afrutado y floral.

Antonio B., 04 Set 2025

1 mês atrás!

Realmente maravilloso con mucho sabor. Podría resistir a cualquiera en una franja superior de coste. Mucho mejor que la mayoría!

Neicer Francisco Mogena, 01 Set 2025

1 mês atrás!

No hay mucho más que decir... Me encanta. Es uno de mis preferidos. Desde siempre.

Oscar Margo, 01 Set 2025

2 meses atrás!

Admirable por hacer un buen trabajo

Javier S., 31 Ago 2025

2 meses atrás!

Agradable de beber

Rut R., 14 Ago 2025

2 meses atrás!

Por este precio, es un Espumoso Blanco para beber todos los días.

Geisa Bonjoch, 10 Ago 2025

2 meses atrás!

Encantador con mucho potencial

Celia Taboada, 10 Ago 2025

3 meses atrás!

Uno de los más innovadores y más vistosos jamás creados

Mon Almenar, 31 Jul 2025

3 meses atrás!

Uno de los mejores Espumoso que hemos probado. Encantador.

Ser M., 27 Jul 2025

3 meses atrás!

Ha cubierto mis expectativas, suave, fragante en justa medida. aromas equilibrados que no empalagan; muy buena relacion calidad-precio. Distribución optima, con un empaquetado y reparto de gran nivel.

Eduardo Bustelo, 25 Jul 2025

3 meses atrás!

Buen sabor. Muy rico

Amalia Maria A., 22 Jul 2025

3 meses atrás!

Bueno es muy poco, yo diría muy bueno

Ana Belén Moleon, 20 Jul 2025

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