Envio grátis | Espumante Branco Finca Parera Mala Herba Ancestral Catalunha Espanha Xarel·lo 75 cl

Finca Parera Mala Herba Ancestral Xarel·lo 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4570923

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Celler Finca Parera

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Español [ ES ]

Una amistad y una pasión.

En el pueblo de la Beguda Alta hay un viñedo que parece abandonado. Era de Pepe, amigo de Jordi, copropietario de Finca Parera. Pepe no sabía leer y cuando llegaban cartas, se las pasaba a Jordi para que le dijera de qué iban. La amistad y el paso del tiempo hicieron que la muerte no truncara el recuerdo del amigo: Su viña vive ahora gracias a los Parera y Rubén, hijo de Jordi, decidió que allí no sucedería nada que la naturaleza no quisiera. El resultado suena a abandono, pero es reencuentro con las raíces.

La finca y sus vinos.

Finca Parera tradicionalmente ha sido, y sigue siendo, de una familia de payeses. Jordi Parera y su hijo Rubén, viñadores, sienten y trabajan la tierra alta del Penedès con el corazón en sus manos. Un proyecto familiar surgido de la experiencia de más de media vida en el mundo vitivinícola y como gestor empresarial agrícola el padre, y de los conocimientos del hijo después de haber cursado ingeniería agrónoma y pasar tres años adquiriendo experiencia en una bodega ajena. El padre Jordi fue pionero en recoger las cerezas con el certificado CCPAE., Rubén, el hijo, desde sus comienzos al frente de la bodega, solo trabaja con la filosofía de hacer todo ecológico. Desde la añada del 2015 elaboran con el certificado biodinámico DEMETER. El hecho es que están haciendo las cosas bien. Actualmente están en reconversión en los viñedos para injertar variedades autóctonas. Tienen una gama de 6 vinos tranquilos: Los jóvenes CLAR, ROIG y FOSC, el SASSÓ que es un complejo blanco de Xarel·lo, un clásico muy mediterráneo el FAUST y el KRHONOS, un exclusivo y salvaje Sumoll; a parte elaboran un ancestral de xarel·lo y unos naturales de muy poca producción como son Fins els Kullons y el Mala Herba.

Ficha técnica

PRODUTOR	Finca Parera (Celler Finca Parera).
NOME	Finca Parera Mala Herba Ancestral.
VARIEDADE	Xarel·lo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Espumante Branco.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4570923
PREÇO ATUAL	27,99 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC

Nota visual:
Fresco, Coroa clara, Bolha muito fina e Bolhas abundantes e finas.
Nota olfativa:
tangerina, Aromas de vinho xerez, Memórias de vegetação rasteira e Toques de ácido.
Nota de degustação:
Notas frutadas, Sabor doce final e Carbono persistente.

Emparelhamento recomendado

Frango com passas e ameixas Queijos gordurosos Pregado com alcachofra

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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

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