Espumante Branco
Espanha
Catalunha
D.O. Cava
Brut Nature — Bruto Natural
Recaredo
Recaredo Brut Nature — Bruto Natural Cava Grande Reserva Garrafa Magnum 1,5 L

Recaredo Brut Nature — Bruto Natural Cava Grande Reserva Garrafa Magnum 1,5 L

Garrafa Magnum 1,5 L.

REF WAN4571609 EAN 8437001003242

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Recaredo Mata Casanovas SA

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Español [ ES ]

Viñedos propios.

Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l’Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.

Certificado.

Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.

Ficha técnica

PRODUTOR	Recaredo (Recaredo Mata Casanovas SA).
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437001003242
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
ENVELHECIMENTO	Grande Reserva
FORMATO	Garrafa Magnum.
CAPACIDADE	1,5 L.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature — Bruto Natural". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Magnum.
AVALIAÇÕES	13 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4571609
PREÇO ATUAL	66,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

9ºC

Nota visual:
Brilhante e Muito fino.
Nota olfativa:
Fruta madura e Tons balsâmicos.
Nota de degustação:
Fresco, Vivo e Fruta cítrica.

Emparelhamento recomendado

Peixe ao forno Sobremesas não muito doces Paellas marinhas

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

13 Avaliações
★★★★★
★★★★★

13 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

5 dias atrás!

Agradable y se bebe bien

Julian Valles, 12 Jul 2025

1 semana atrás!

Excelente expresividad

Jose Luis Guerrero, 07 Jul 2025

2 semanas atrás!

Con un precio mucho mas asequible que otros, el placer es casi igual. Tiene mucho potencial.

Veronika Cid, 04 Jul 2025

2 semanas atrás!

Mezcla encantadora

Margarita G., 04 Jul 2025

2 semanas atrás!

Extraordinario y vistoso. De gran calidad

Silvia Jorrin, 02 Jul 2025

2 semanas atrás!

¡Todos los invitados en la mesa estaban encantados! No conocía este Blanco y te dan ganas seguir explorando.

Manuel Betancourt, 02 Jul 2025

2 semanas atrás!

Muy chulo, mucho glamour y buenísimo sabor

Eusebia Garcia, 02 Jul 2025

2 semanas atrás!

Sabe muy rico

Elfego Hayes, 01 Jul 2025

2 semanas atrás!

Buena calidad, precio insuperable. Como mínimo hay que probarlo. Yo he repetido

Elvira Encinas, 30 Jun 2025

3 semanas atrás!

Magnifíco Espumoso Blanco con una relación entre la calidad y el precio que lo hace muy recomendable. Excelente sabor y olor

Antonio Arbesu, 23 Jun 2025

4 semanas atrás!

Elegante, gusta mucho su diseño

Isabel, 22 Jun 2025

4 semanas atrás!

En mi opinión, sobresale por la complejidad y el equilibrio de los componentes, expresados en aroma y sabor.

Bingbing S., 22 Jun 2025

1 mês atrás!

¡El clásico!

David Herrero, 16 Jun 2025

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