Vino rosso
Spagna
Castilla y León
D.O. Toro
Teso La Monja
Teso La Monja Alabaster Tinta de Toro Toro Crianza Mezza Bottiglia 37 cl

Teso La Monja Alabaster Tinta de Toro Toro Crianza Mezza Bottiglia 37 cl

Mezza Bottiglia 37 cl.

REF WAN4561292 EAN 8437010272233

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Teso La Monja

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Los orígenes.

La familia Eguren, de origen riojano, descubrió Toro y ha permanecido en ella convencida del potencial de estas tierras y de la tinta de Toro, una uva con una gran estructura, capaz de transmitir la mineralidad de los suelos pero cuyo fuerte carácter hay que conocer y "domesticar". Marcos Eguren la conoce perfectamente y así lo demostró con los vinos de su primer proyecto en la zona, vinos poderosos, siempre sutiles y elegantes. Tras el devenir de varios años seleccionando los mejores viñedos y, a la vez, realizando algunas nuevas plantaciones en enclaves privilegiados, fue en 2007 cuando, con la destreza de 10 exitosos años cultivando viñedo propio y elaborando afamados vinos, emerge Bodega Teso La Monja. Una zona vitivinícola influenciada por la presencia del cauce del río Duero, complementada con suaves y ondulados terrenos y con un microclima especial con inmejorables condiciones para el cultivo de la vid. Una zona en la que la familia Eguren ha adquirido viñedos muy específicos de gran calidad ubicados con orientación norte en las localidades zamoranas de Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente.

Tinta de toro, la variedad autóctona.

En Bodega Teso La Monja tan sólo se produce una variedad, tinta de toro, autóctona de este territorio. Este tipo de uva cuenta con muy bajas producciones (cercanas a los 1.500 Kg/Ha) de racimos y bayas de pequeño tamaño que sintetizan una gran cantidad de polifenoles, lo que la convierte en una variedad propicia para la elaboración de vinos con una gran estructura y concentración aromática. Cuando en 2008 la familia Eguren vendió Numanthia Termes al grupo Louis Vuitton Moët Hennessy, muchos pensaron que eral el punto final de su aventura en Toro. No sabían que ya llevaba dos años construyendo el que sería su nuevo proyecto en la D.O. zamorana: Teso la Monja. Con 90 hectáreas de viñedo de entre 35 y 130 años de edad y unas instalaciones elegantes, sobrias y funcionales, la bodega toresana de los Eguren sigue demostrando que convierten en oro todo lo que tocan. Este nuevo proyecto de Marcos Eguren ha comenzado su andadura con un bombazo, Alabaster, que nació siendo uno de los mejores vinos de Toro. Con el tiempo, Teso la Monja ha incorporado otros dos nuevos nombres a su catálogo Almirez y Vitorino- más asequibles económicamente pero con la calidad habitual que impera en todas las bodegas del grupo.

Scheda dati

PRODUTTORE	Teso La Monja.
NOME	Alabaster.
VARIETÀ	Tinta de Toro.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Castilla y León.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Toro.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
PESO	700 gr.
EAN	8437010272233
TIPOLOGIA	Vino rosso. D.O. Toro.
VENDEMMIA / RACCOLTA	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
INVECCHIAMENTO	Crianza
FORMATO	Mezza Bottiglia.
CAPACITÀ	37 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	15ºC - 18ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Medium.
COMMENTI	3 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4561292
PREZZO ATTUALE	104,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

15ºC - 18ºC

Nota visiva:
Colore rosso intenso, Rosso intenso, Granato intenso e Tinte viola.
Nota olfattiva:
Delicato, Sfondo di prodotti lattiero-caseari, Aromi di frutta e Arbusti.
Nota di degustazione:
Buona consistenza, Passo caldo e Memoria varietale.

Abbinamento consigliato

Formaggi vecchi Sarde in salamoia Stufati di selvaggina con piume Stufato Leonese

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PAESE D'ORIGINE:
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