Vino Rosso
Spagna
D.O.Ca. Priorat
Terroir al Límit
Terroir al Límit Arbossar Cariñena — Carignano Priorat 75 cl

Spedizione Gratuita | Vino Rosso Terroir al Límit Arbossar D.O.Ca. Priorat Spagna Cariñena — Carignano 75 cl

Terroir al Límit Arbossar Cariñena — Carignano Priorat 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4499146 EAN 8437014045079

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Terroir al Límit

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Español [ ES ]

Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

Scheda dati

PRODUTTORE	Terroir al Límit.
NOME	Arbossar.
VARIETÀ	Cariñena — Carignano.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437014045079
TIPOLOGIA	Vino Rosso. D.O.Ca. Priorat.
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	11ºC - 13ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
COMMENTI	29 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4499146
PREZZO ATTUALE	71,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

11ºC - 13ºC

Nota visiva:
ribes rosso, Nucleo rossastro, Viola intenso e Lacrima intensa.
Nota olfattiva:
Note di pepe nero, Buon equilibrio, Sensazione tostata e Marmellata di ciliegie.
Nota di degustazione:
Pelli di prugna, Fine estesa e Media intensità.

Abbinamento consigliato

Insalate Piatti a base di selvaggina Carne molto elaborata Cibo fresco

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Termini di restituzione.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì, 21 Mag 2025
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29 Recensioni
★★★★★
★★★★★

29 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

Ieri, 21:04 h.!

Llama la atención el gran nivel que tiene este tinto, difícilmente alcanzable

Maria, 28 Set 2025

Ieri, 20:16 h.!

Es una excelente relación calidad-precio.

Catalina M., 28 Set 2025

4 giorni fa!

Bastante vistoso

Melvin Kushnir, 25 Set 2025

5 giorni fa!

Me sigue produciendo el mismo tirón que cuando lo probé por primera vez. Me encanta

Carla Gil, 24 Set 2025

6 giorni fa!

Gran producto que ahora empieza a ser más popular. Estamos encantados de ser uno de los primeros en haberlo comprado.Ánimo

Vasil Cruz, 23 Set 2025

1 settimana fa!

Un gran Vino Tinto, que me ha gustado.

Rosa Blas, 21 Set 2025

1 settimana fa!

Excelente y con mucha categoría

Alfonso, 19 Set 2025

2 settimane fa!

Descubrí este tinto y lo tengo como de buena calidad para beber, pero no es de primera categoría.

Sandra Parada, 18 Set 2025

2 settimane fa!

Insuperable en su rango. Relación calidad/precio sin rival. Destaca por su frescura y verticalidad. Un clásico que nunca falla

Teresa Loeri, 16 Set 2025

2 settimane fa!

Fantástico sabor y mejor color

Jesus M., 14 Set 2025

2 settimane fa!

Uno de los mejores del mundo, me parece. Muy buen precio

Mohamed P., 14 Set 2025

3 settimane fa!

Un Tinto con una excelente relación calidad/precio

Patricia da, 11 Set 2025

3 settimane fa!

Fantástico regalo desde cualquier punto de vista. Un trabajo fino, fino

Pilar Avila, 10 Set 2025

3 settimane fa!

Impresionante vistosidad

Octavio, 10 Set 2025

3 settimane fa!

Es increíble. Había probado otros de esta casa. Paso a recomendarlo

Rosa Mª R., 09 Set 2025

3 settimane fa!

Correcto y empezando a destacar

José Manuel Aragon, 08 Set 2025

3 settimane fa!

Uno de los mejores que he probado

Amparo G., 07 Set 2025

3 settimane fa!

En mi opinión uno de los mejores. Equilibrado.

Petruta Alvarez, 06 Set 2025

3 settimane fa!

De lo mejor que he probado en mi vida, y han sido unos cuantos

David, 05 Set 2025

4 settimane fa!

Tiene una excelente relación calidad-precio y supera con creces las expectativas. Lo recomiendo a cualquiera que esté buscando un Vino Tinto fácil de beber

Josep C., 03 Set 2025

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