Vino Rosso
Spagna
D.O.Ca. Priorat
Terroir al Límit
Terroir al Límit Arbossar Cariñena — Carignano Priorat 75 cl

Spedizione Gratuita | Vino Rosso Terroir al Límit Arbossar D.O.Ca. Priorat Spagna Cariñena — Carignano 75 cl

Terroir al Límit Arbossar Cariñena — Carignano Priorat 75 cl

Bottiglia 75 cl.

REF WAN4499146 EAN 8437014045079

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Terroir al Límit

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Español [ ES ]

Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

Scheda dati

PRODUTTORE	Terroir al Límit.
NOME	Arbossar.
VARIETÀ	Cariñena — Carignano.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O.Ca. Priorat.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437014045079
TIPOLOGIA	Vino Rosso. D.O.Ca. Priorat.
FORMATO	Bottiglia.
CAPACITÀ	75 cl.
CONTENUTO DI ALCOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	11ºC - 13ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
COMMENTI	54 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4499146
PREZZO ATTUALE	79,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

11ºC - 13ºC

Nota visiva:
ribes rosso, Nucleo rossastro, Viola intenso e Lacrima intensa.
Nota olfattiva:
Note di pepe nero, Buon equilibrio, Sensazione tostata e Marmellata di ciliegie.
Nota di degustazione:
Pelli di prugna, Fine estesa e Media intensità.

Abbinamento consigliato

Insalate Piatti a base di selvaggina Carne molto elaborata Cibo fresco

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54 Recensioni
★★★★★
★★★★★

54 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

4 giorni fa!

Distinto a la mayoría de los que he probado. Muy rico

Blanca Garcia, 26 Dic 2025

3 settimane fa!

Hemos disfrutado nuestra primera experiencia con este Tinto. Muchas gracias, por esta oportunidad.

Juan Garcia, 09 Dic 2025

3 settimane fa!

Buscaba algo para regalar y fíjate tú, jamás me plantearía regalar un Vino Tinto, claro, hasta ver esta verdadera obra de arte

Noelia Souto, 08 Dic 2025

4 settimane fa!

Uno de los mejores sitios para realizar compras de Vino Tinto

Jonathan Santaolalla, 04 Dic 2025

4 settimane fa!

No debe faltar en tu casa

Idoia G., 02 Dic 2025

4 settimane fa!

Una alternativa para cambiar

Rocio Rey, 02 Dic 2025

1 mese fa!

Nuevamente la misma alta calidad y el mismo sabor y precio, para probarlo.

Elisa Chacon, 28 Nov 2025

1 mese fa!

Recomendación de un amigo, me pareció interesante el concepto. Desde luego, merece la pena.

Felicidad, 28 Nov 2025

1 mese fa!

Equilibrado, suave y sensual

Francisco P., 24 Nov 2025

1 mese fa!

Muy agradable. Lo recomiendo

Maria Varelas, 22 Nov 2025

1 mese fa!

Tinto con cuerpo, el alma ya la pongo yo

Antonio I., 19 Nov 2025

2 mesi fa!

Listo para beber y en cantidades. ¡Toma ya!

Rosmira C., 14 Nov 2025

2 mesi fa!

Este Vino Tinto tiene buena acidez y una cierta longitud en boca. Para acompañar cualquier comida.

Javier B., 26 Ott 2025

2 mesi fa!

Glorioso

Jose Caballero, 26 Ott 2025

2 mesi fa!

Fue el primer Tinto que bebí. Al final, a través de él he llegado a apreciarlo tanto que no puedo beber otro.

Fernando Ruiz, 25 Ott 2025

2 mesi fa!

Un vino tinto redondo, va bien con la carne y además, un precio barato, lo encargué de inmediato.

Xavier Torre, 21 Ott 2025

2 mesi fa!

Buenos recuerdos de noches de fiesta

Narcis Rey, 18 Ott 2025

3 mesi fa!

El servicio fue como siempre excelente !!! - Gracias... El tinto es todavía muy joven pero realmente es... el precio fue genial !!! Gracias por un servicio rápido

Juan Antonio Felix, 13 Ott 2025

3 mesi fa!

Perfecto en imagen

Victor Rigol, 11 Ott 2025

3 mesi fa!

Beber antes, con y después de una comida. Realmente nos gustó el sabor ligero pero muy diferente. Lo pediremos de nuevo.

Sara Fernández, 07 Ott 2025

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