Vino Bianco
Spagna
Catalogna
D.O. Empordà
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador Empordà Bottiglia Magnum 1,5 L

Perelada & Chivite Pescador Empordà Bottiglia Magnum 1,5 L

Bottiglia Magnum 1,5 L.

REF WAN4559282 EAN 8410745068111

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Scheda dati

PRODUTTORE	Perelada & Chivite.
NOME	Pescador.
VARIETÀ	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAESE D'ORIGINE	Spagna.
REGIONE DI ORIGINE	Catalogna.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE	D.O. Empordà.
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8410745068111
TIPOLOGIA	Vino Bianco. D.O. Empordà.
FORMATO	Bottiglia Magnum.
CAPACITÀ	1,5 L.
CONTENUTO DI ALCOL	11.5% Vol.
TEMPERATURA DI CONSUMO	5ºC.
CONSUMO	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
FORMATO SPECIALE	Bottiglia Magnum.
COMMENTI	56 Recensioni degli utenti.
VALUTAZIONE DEI CLIENTI	★★★★★ ★★★★★
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO	WAN4559282
PREZZO ATTUALE	11,99 €
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO	1 Unità.
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE	Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
RACCOMANDAZIONI	Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

Note di degustazione & Abbinamento consigliato

Consumo

5ºC

Nota visiva:
Giallo paglierino, Scintillante, Tono pallido e Toni verdastri.
Nota olfattiva:
Intenso, Aromi fruttati e Aromatico.
Nota di degustazione:
Bello, Luce e Frizzante.

Abbinamento consigliato

Gamberi Formaggi affumicati Insalate fresche Creme di mare

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56 Recensioni
★★★★★
★★★★★

56 Recensioni dei clienti e degli utenti.

( Durante ultimi 90 giorni )

4 giorni fa!

Es uno de los mejores. Lo mantendré en ese puesto por mucho tiempo

Pedro Sánchez, 18 Ago 2025

5 giorni fa!

¡Qué aromas!, ¡qué sabor en boca!. Te gustará, sin duda te gusta

Alberto Suarez, 17 Ago 2025

5 giorni fa!

El servicio al cliente que recibí fue de primera clase y definitivamente volveré a pedir.

Fritz, 17 Ago 2025

7 giorni fa!

Grande entre los grandes. Muy bueno

Francisco Rein, 16 Ago 2025

7 giorni fa!

Experiencia de placer

Sonia Jardi, 15 Ago 2025

1 settimana fa!

Ahora que se que no existen los Reyes, me encanta que me lo regalen

Borja Pastor, 15 Ago 2025

1 settimana fa!

¡Tienes que beberlo!, es muy agradable compartirlo con amigos

Fran Fernandez, 15 Ago 2025

1 settimana fa!

Mucho trabajo por detrás

Anna Guerrero, 14 Ago 2025

1 settimana fa!

Cumple muy bien en todos los festejos familiares

Tricia Verónica Nisterova, 14 Ago 2025

1 settimana fa!

Entra muy bien no se hace nada pesado y combina con cualquier plato o tapa. Tiene muy buena relación calidad precio.

Javier Marcos, 12 Ago 2025

2 settimane fa!

Regálatelo

Orlando Garcia, 11 Ago 2025

2 settimane fa!

De sabor largo y delicado, con frutas y un punto de acidez, que no le quitan la serenidad y una sensación maravillosa. Relación precio calidad espléndida.

Román M., 08 Ago 2025

2 settimane fa!

Pocos son tan buenos. Sobran los elogios. Pruébalo

Josep C., 08 Ago 2025

3 settimane fa!

Insuperable en su rango. Relación calidad/precio sin rival. Destaca por su frescura y verticalidad. Un clásico que nunca falla

Celestino Rodriguez, 05 Ago 2025

3 settimane fa!

Muy bueno y rico donde los haya

Roberto Mora, 30 Lug 2025

3 settimane fa!

Hasta arriba. A repetir. Muy sabroso