Vin Fortifié
Espagne
Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
La Gitana
La Gitana Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare 30 Ans 75 cl

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La Gitana Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare 30 Ans 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4540843 EAN 8411705102814

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Bodegas Hidalgo La Gitana

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«Los Hidalgo» Image: Bodegas Hidalgo La Gitana (La Gitana). La Gitana Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare 30 Ans 75 cl. SuperCash.online, Leader européen du prix, de l'expédition rapide et de la distribution en ligne de vins, champagnes, cavas, bières et spiritueux du monde entier. Toujours le meilleur prix et expédition totalement gratuite. La cave à vin la plus complète d'Europe pour les professionnels et les amateurs de vin.

Los Hidalgo.

La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.

El icono, Manzanilla La Gitana.

Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.

Fiche technique

PRODUCTEUR	La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana).
VARIÉTÉ	Palomino Fino.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Andalousie.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8411705102814
TYPOLOGIE	Vin Fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
VIEILLISSEMENT	VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	18% Vol.
CLASSE	Amontillado.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ANNÉES RÉSERVE	30.
ÉVALUATIONS	7 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4540843
PRIX ACTUEL	76,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC

Note visuelle de dégustation:
Sûr, Très pale, Tons paille et Cape brillante.
Note olfactive:
Menthe poivrée, Vivant et Structuré.
Note de dégustation:
Fruit confit, Notes de café et Équilibre parfait.

Mariage recommandé

Ragoûts Sushi Queue de taureau

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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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