Vino Generoso Fortificado
España
Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
La Gitana
La Gitana Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 30 Años 75 cl

Envío gratis | Vino Generoso Fortificado La Gitana Amontillado VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo D.O. Jerez-Xérès-Sherry Andalucía España Palomino Fino 30 Años 75 cl

La Gitana Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo 30 Años 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4540843 EAN 8411705102814

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Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.

La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.

El icono, Manzanilla La Gitana.

Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.

Ficha técnica

PRODUCTOR	La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana).
VARIEDAD	Palomino Fino.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8411705102814
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
ENVEJECIMIENTO	VORS Very Old Rare Sherry — Muy Viejo y Exclusivo
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	18% Vol.
CLASE	Amontillado.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
AÑOS RESERVA	30.
VALORACIONES	6 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4540843
PRECIO ACTUAL	76,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC

Nota de cata visual:
Claro, Muy pálido, Tonalidades paja y Capa brillante.
Nota de cata olfativa:
Hierbabuena, Vivo y Estructurado.
Nota de cata gustativa:
Fruta confitada, Notas de café y Perfecto equilibrio.

Maridaje recomendado

Estofados Sushi Rabo de toro

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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