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Tempranillo Graciano Viura Malvasía
Remírez de Ganuza Viña Coqueta Rioja Reserva 75 cl
El Viña Coqueta se elabora a partir de las uvas de tempranillo y graciano de la viña conocida como La Coqueta. Situada a los pies de Samaniego, muy cerca de la bodega, su orientación y altitud dotan a sus uvas de un punto de maduración único; los estrictos procesos de selección de uva característicos de la bodega aseguran que únicamente las bayas de calidad excelsa participen de la vinificación. Tras vendimiar la uva en pequeñas cajas, ésta se refrigera durante 24 horas antes de proceder a la mesa de selección y a la habitual separación de hombros y puntas del racimo. Tan sólo los hombros despalillados intervienen en la elaboración del Viña Coqueta; las puntas, las partes bajas del racimo donde la fruta es más fresca y ligera se dedican a la elaboración del vino de maceración carbónica. Tras fermentar entre pequeños tanques de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros, la fermentación maloláctica y la crianza de 26 meses trascurrirá en barricas nuevas de roble. De color picota y capa media-alta, su nariz es reconfortante y cálida, con amables recuerdos de frutos silvestres, vainilla y regaliz. En boca tiene una estructura media, y unos taninos sedosos aunque evidentes, que el tiempo integrará definitivamente tornando al Viña Coqueta Reserva en un vino aún más redondo y complejo. Se perciben por vía retronasal los aromas de cerezas en licor y los finos recuerdos de cacao y especias. Pinceladas de frutos secos y torrefactos nos recuerdan su crianza mientras un fondo balsámico y de grafito nos muestran su lado más profundo. Sabroso y amplio desde el primer sorbo hasta su final nítido y de buen recorrido. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Viña La Coqueta.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1978.
| PRODUCTOR | Remírez de Ganuza (Bodegas Fernando Remírez de Ganuza). |
|---|---|
| NOMBRE | Remírez de Ganuza Viña Coqueta. |
| VARIEDAD | Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasía. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | La Rioja. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Rioja. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437017304197 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.Ca. Rioja. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Reserva |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 15% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 15ºC - 17ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 4 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4560029 |
| PRECIO ACTUAL | 41,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
15ºC - 17ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota, Oscuro, Lágrima densa y Ribete rubí.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Fruta confitada, Frutos secos, Notas minerales, Notas tostadas, Notas balsamicas, Caramelo y Grafito.
Nota de cata gustativa:
Frutal, Largo, Notas especiadas, Notas tostadas, Amplio, Carnoso, Sabroso y Denso.
La mejor selección de Remírez de Ganuza.
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