Envío gratis | Vino tinto Pheasant's Tears Joven I.G. Kakheti Kakheti Georgia Saperavi 75 cl

Pheasant's Tears Saperavi Kakheti Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4559383

27,99 €

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100% saperavi de viñas a 480 metros de altitud, despalillado al 50% y macerado con las pieles durante un mes. Fermentado en qvevri (ánforas enterradas en tierra) con levaduras autóctonas y criado en las mismas durante nueve meses. Así, el Pheasant's Tears Saperavi es un vino intenso y terroso, con aromas de moras, grosellas negras maduras y almendras tostadas, con una elegante estructura tánica y muy buena acidez. De final especiado y ligeramente secante. El saperavi, la uva tinta más popular en Georgia, tiene un color tan impenetrable que se llama negro en georgiano. Incluso la pulpa de las bayas tiene color y toda esta carga cromática se traslada a los vinos. Criado durante 9 meses en Qvevri (ánforas enterradas en tierra).

Productor

Pheasant's Tears

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Pheasant's Tears.
VARIEDAD	Saperavi.
PAÍS DE ORIGEN	Georgia.
REGIÓN DE ORIGEN	Kakheti.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G. Kakheti.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kakheti.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G. Kakheti.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4559383
PRECIO ACTUAL	27,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Menisco con tono teja, Matices marrones, Destacada lágrima y Profundo rojo rubí.
Nota de cata olfativa:
Notas de madera, Gran complejidad y Apertura lenta.
Nota de cata gustativa:
Elegante, Final largo y envolvente, Fondo de vainillas y Elegante estructura.

Maridaje recomendado

Carnes rojas Cochinillo asado Caza mayor al horno

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PAÍS DE ORIGEN:
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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