Russolo Borgo di Peuma Friuli - Venezia Giulia 75 cl

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- Vino Tinto
- Italia
- Friuli-Venezia Giulia
- I.G.T. Friuli - Venezia Giulia
- Russolo
- Russolo Borgo di Peuma Friuli - Venezia Giulia 75 cl
Información adicional
La bodega Russolo es una pequeña empresa familiar dedicada a la producción de vinos de calidad y de una agradable fragancia y mineralidad. Estas características son resultado del microclima especialmente favorable de San Quirino (de una gran amplitud térmica), de los suelos de grava propios de la provincia de Pordenone, y de una elaboración inteligente y equilibrada. Elaborado a partir de merlot (90%), cabernet sauvignon y refosco, procedente de viñas de más de 30 años, Borgo di Peuma es un vino singular que se elabora mediante la técnica de "governo" (un proceso por el cual, tras 12 meses de crianza en barricas de roble francés, al vino se le añade el mosto obtenido de los mejores racimos pasificados de cabernet de la nueva cosecha). El resultado de este proceso, no muy diferente al del "ripasso", es un vino cálido y estructurado, suave y pleno. De profundo color rojo rubí, en nariz destacan sus aromas a fruta negra madura (mora), cuero, tabaco y sus notas de tierra húmeda y regaliz. En boca se muestra pleno, aterciopelado al paladar, suave, maduro, con taninos sabrosos y perfectamente integrados.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Russolo. |
---|---|
NOMBRE | Borgo di Peuma. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Friuli - Venezia Giulia. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino Tinto. I.G.T. Friuli - Venezia Giulia. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4560284 |
PRECIO ACTUAL | 24,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Color rojo granate, Rojo picota oscuro, Evolución granate y Fondo picota oscuro.
Nota de cata olfativa:
Piedra mojada, Evidencias de barrica, Glicérico y Zumo de moras.
Nota de cata gustativa:
Equilibrio fruta-madera, Gran potencia y Gran acidez.
Maridaje recomendado
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