Vino dulce
Francia
Burdeos
A.O.C. Sauternes
Château de Climens
Château de Climens Cyprès Sémillon Sauternes 75 cl

Envío gratis | Vino dulce Château de Climens Cyprès A.O.C. Sauternes Burdeos Francia Sémillon 75 cl

Château de Climens Cyprès Sémillon Sauternes 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4552802

45,99 €

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El segundo vino del château de mayor prestigio en la denominación de Barsac, una zona con regulación propia, al norte de la renombrada Sauternes y dentro de la gran región de Burdeos. Sin llegar a la categoría del gran Château de Climens, el primer vino de la bodega, al que Parker llegó a otorgar sus codiciados 100 puntos en la añada 2001, este Les Cyprès nos ofrece toda la delicadeza y complejidad de un buen Barsac y es, como su hermano mayor, uno de los pocos monovarietales de la región. Concebido con el mismo espíritu con el que se elabora el Château de Climens, ofrecer vinos suaves y refinados, Les Cyprès se vinifica con la fruta procedente de la segunda selección (o de la primera, en las añadas en que no se elabora el premier cru), racimos afectados de botritis (podredumbre noble).
Château Climens es la mítica bodega de Barsac, propiedad de Bérénice Lurton. Practican la biodinámica desde 2010. Cyprès de Climens es el segundo vino de la propiedad elaborado con el mismo mimo y dedicación que el Gran Vino del Château. Completo, complejo y profundo, ideal para aproximarse a los históricos blancos dulces de Sauternes. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

Productor

Château de Climens

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Château de Climens.
NOMBRE	Cyprès.
VARIEDAD	Sémillon.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Burdeos.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Sauternes.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino dulce. A.O.C. Sauternes.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC - 13ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4552802
PRECIO ACTUAL	45,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

11ºC - 13ºC

Nota de cata visual:
Intenso, Oro viejo y Tonos morados.
Nota de cata olfativa:
Chocolate, Zarzamora, Almendras tostadas y Notas de menta.
Nota de cata gustativa:
Notas minerales, Voluminoso, Armonioso y Fruta negra madura.

Maridaje recomendado

Pescados Postres no muy dulces Pastel de queso Pasteles con frutos secos

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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