España.

Nin-Ortiz Selma Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

Vino blancoRoussanne  Chenin Blanco  Marsanne  Parellada Montonega

REF WAN4555034

Nin-Ortiz Selma Crianza 75 cl

47,99 €
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Un blanco original y excepcional, de gran calidad como todo lo que elabora esta pareja instalada en el Priorat desde hace años, aunque en esta ocasión se trata de un blanco del Penedès, donde Ester tiene sus raíces familiares y donde ya la conocemos elaborando otros grandes blancos al lado de Enric Soler (Nun Vinya dels Taus). Debido a las variedades utilizadas (roussanne, marsanne, parellada montonega y chenin Blanc), Selma de Nin no se acoge a ninguna denominación oficial. Su origen se remonta a El Pla de Manlleu. Su personalidad, grandiosa. Un gran blanco expresión de su terroir, realmente sorprendente, muy elegante y mineral, con un característico fondo ahumado y de fósforo. Una pequeña joya a descubrir si pueden hacerse con algunas botellas, difícil tarea dada su cortísima producción, unas mil botellas. Fermentado en barricas de un vino de 225 L y criado en las mismas barricas durante 8 meses en contacto con sus lías finas.

Ficha técnica

PRODUCTOR Nin-Ortiz (Família Nin-Ortiz).
NOMBRE Nin-Ortiz Selma.
VARIEDAD Vino blancoRoussanne, Chenin Blanco, Marsanne, Parellada Montonega.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino blanco.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Crianza
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 12ºC - 14ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4555034
PRECIO ACTUAL 47,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Amarillo, Azul y Color dorado.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Notas minerales y Toques de manzana verde.
Nota de cata gustativa:
Frutos secos, Nuez moscada y Notable untuosidad.

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