Ca N'Estruc Idoia Catalunya Crianza 75 cl

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- Vino Blanco
- España
- Cataluña
- D.O. Catalunya
- Ca N'Estruc
- Ca N'Estruc Idoia Catalunya Crianza 75 cl
Información adicional
Un vino más que correcto, con buena acidez, cremoso, afrutado... Un blanco con un coupage poco habitual: un 45% de uvas xarel·lo, procedentes de cepas de entre 20 y 40 años, perfectamente ensambladas con chardonnay, garnacha blanca y macabeo. Fermentado y envejecido en barricas de roble.
Idoia Blanc es uno de los vinos de referencia de Siscu Martí en su histórica finca Ca N'Estruc ‒documentada desde el siglo XVI‒ y situada a los pies de la montaña de Montserrat. Ensamblaje de xarel·lo, garnacha blanca, chardonnay y macabeo criadas durante 5 meses en barricas de roble francés. Un delicioso blanco con notas de fruta blanca madura, cítricos y un delicado perfume de vainilla. En boca su textura de seda envuelve el paladar y su frescura le otorga un equilibrio perfecto. Para disfrutar desde ahora o guardar en su cava particular durante los próximos 5 años. Envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de tostado ligero.
Productor
Can Dez Mas - Ca N'Estruc

Bodega.
La finca Ca N'Estruc está situada en la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona) y está arraigada al mundo del vino desde 1548. Las 26 ha de viñedo se encuentran a 165 m de altitud sobre el nivel del mar, y éste disfruta de un...
Can Dez Mas - Ca N'Estruc
Bodega.
La finca Ca N'Estruc está situada en la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona) y está arraigada al mundo del vino desde 1548. Las 26 ha de viñedo se encuentran a 165 m de altitud sobre el nivel del mar, y éste disfruta de un microclima específico ya que se encuentra resguardado de los vientos fríos del norte por la montaña de Montserrat. En la bodega, situada en el centro de la finca, Francisco Martí Badia, viticultor y elaborador, vinifica las diferentes variedades por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés. El resultado son unos vinos con personalidad propia, modernos, fáciles de beber y con una sorprendente relación satisfacción/precio.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Ca N'Estruc (Can Dez Mas - Ca N'Estruc). |
---|---|
NOMBRE | Ca N'Estruc Idoia. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437004481832 |
TIPOLOGÍA | Vino Blanco. D.O. Catalunya. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 3 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4551774 |
PRECIO ACTUAL | 13,99 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
10ºC - 12ºC
Nota de cata visual:
Transparente, Reflejos ambarinos, Tonos dorados y Reflejos plateados.
Nota de cata olfativa:
Notas lácteas, Melón, Sutil y Largo.
Nota de cata gustativa:
Versátil y Tacto redondo.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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3 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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