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Pinot Negro Chardonnay Pinot Meunier
REF WAN4572694 EAN 3760112000134
Pierre Mignon Brut Champagne Gold — Edición Oro, Cuvée Gran Reserva 75 cl
La Maison Pierre Mignon está situada en Le Breuil, cuna del Pinot Meunier, en el Valle del Marne. Procedente de un largo linaje de Viticultores, desde hace 5 generaciones, la Maison Pierre Mignon elabora Champanes de Excepción dentro del más puro respeto de las tradiciones, a la vez que privilegia la innovación. Herederos de un «Savoir-faire» transmitido de padres a hijos, Pierre e Yveline Mignon dirigen la bodega familiar y trabajan en colaboración con sus dos hijos: Céline, responsable de las exportaciones y de las relaciones comerciales y Jean-Charles, encargado del Viñedo y los Vinos. El viñedo de 16 hectáreas se extiende entre los mejores «Crus de la Champagne» (el Valle del Marne, la «Côte des Blancs», la región de Epernay). La variedad de viñedo está formada en su mayoría de Pinot Meunier (60%) y se completa con el Chardonnay presente en el 30% de las parcelas y el Pinot Noir que cubre el 10% de la explotación. La singularidad y diversidad de los terroirs permiten elaborar Grandes Champanes de carácter.
| PRODUCTOR | Pierre Mignon (Champagne Pierre Mignon). |
|---|---|
| VARIEDAD | Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Meunier. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Francia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | A.O.C. Champagne. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3760112000134 |
| TIPOLOGÍA | Espumoso Blanco. A.O.C. Champagne. |
| ENVEJECIMIENTO | Gran Reserva |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 12% Vol. |
| CONTENIDO DE AZÚCAR | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
| CLASE | Gold — Edición Oro, Cuvée. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 5ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 10 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4572694 |
| PRECIO ACTUAL | 67,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
5ºC
Nota de cata visual:
Amarillo pajizo, Burbuja fina y Verdoso.
Nota de cata olfativa:
Floral, Anisados, Intensidad adecuada y Apuntes de fruta blanca.
Nota de cata gustativa:
Largo, Persistente, Equilibrado, Agradable, Untuoso, Sabroso, Ahumado persistente y Ligera sensación cítrica.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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