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André Clouet
André Clouet Un Jour de 1911 Pinot Negro Champagne Grand Cru Gran Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru Gran Reserva A.O.C. Champagne Champagne Francia Pinot Negro 75 cl

André Clouet Un Jour de 1911 Pinot Negro Champagne Grand Cru Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4550526 EAN 0652217487817

62,99 €

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Blanc de Noirs elaborado con una mezcla de diferentes añadas y una crianza de 8 años. De este selecto champagne sólo se embotellan 1911 botellas cada año. Crianza en rima de 72 meses como mínimo.

Productor

Champagne André Clouet

Historia.
Los orígenes de la familia Clouet se pierden en la noche de los tiempos y, si bien no es posible determinar exactamente cuándo nació, si sabemos algo de sus ancestros. Durante el reinado de Luis XV en la famosa Corte de de Versailles, y por cientos de años, los Clouet fueron los...

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Champagne André Clouet

Historia.

Los orígenes de la familia Clouet se pierden en la noche de los tiempos y, si bien no es posible determinar exactamente cuándo nació, si sabemos algo de sus ancestros. Durante el reinado de Luis XV en la famosa Corte de de Versailles, y por cientos de años, los Clouet fueron los impresores oficiales del rey, algo de lo que sus descendientes continúan estando orgullosos. Los descendientes de André Clouet aún habitan en la finca original del s. XVII y trabajan la colección de viñedos que le tomaron más de doscientos años en crear a la familia. Durante todo este tiempo, la familia Clouet se ha asegurado de que la propiedad y sus viñas continuará perteneciendo a la familia y, si bien realizaron las modernizaciones necesarias al edificio, procuran mantener la personalidad y el carácter de la finca, los viñedos y los champagnes. Para mantener viva la tradición y la historia de la familia, las etiquetas de los champagnes André Clouet tienen un diseño que simula atractivas etiquetas antiguas, dignas de los descendientes del impresor real.

Viñedo.

El viñedo de la Casa Clouet se compone de 8 hectáreas de viñas que crecen en una pendiente moderada en las regiones de Grand Crus Bouzy y Ambonnay. Las uvas pinot noir de estos cultivos se destacan por su calidad, incluso dentro de la región de Bouzy, famosa por este tipo de uvas.

Productos.

Los champagnes de la Casa son la perfecta y concentrada expresión de las uvas pinot noir que se cultivan en el viñedo de la familia.
Grande Réserve Brut: DOP Champagne. 100% Grand Cru pinot noir de Bouzy. Embotellado en 2016 con cápsula permeable. Envejecimiento de 48 meses sobre sus lías. Nariz de notas frutales y tostadas con un toque ahumado. Liviano y de final ligeramente dulce.
Brut Nature Silver: DOP Champagne. 100% Grand Cru pinot noir de Bouzy fermentadas en barricas de roble neutras. Añejado sobre sus lías por 48 meses. Nariz tostada con frutas desecadas y una deliciosa expresión de pinot noir añejada.
Brut Rosé: inspirado en la época en la que André Clouet encantaba a las damas de la mesa de María Antonieta agregando gotas de vino tinto de Champagne al vino blanco para volverlo rosado. Fragante y redondo con sabores a pinot noir madura. Aromas a frutilla, frambuesas y almendras.
Un Jour de 1911: 100% Grand Cru pinot noir de Bouzy. Aromas a pétalos de rosas y jazmines. En la boca de destacan la pureza de la fruta y una extraordinaria elegancia.

Ficha técnica

PRODUCTOR	André Clouet (Champagne André Clouet).
NOMBRE	André Clouet Un Jour de 1911.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Champagne.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Champagne.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	0652217487817
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. A.O.C. Champagne.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CLASE	Grand Cru.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	8 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550526
PRECIO ACTUAL	62,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Amarillo dorado.
Nota de cata olfativa:
Notas minerales, Notas cítricas y Notas florales.
Nota de cata gustativa:
Cremoso, Redondo y Final largo.

Maridaje recomendado

Pollo con pasas y ciruelas Pescados a la brasa Galletas de almendra Pastas con salsas semidulces

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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8 Valoraciones
★★★★★
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8 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 días!

De los mejores: Su calidad muy buena a un precio accesible. Recomendado para los buenos momentos

Anne Marie Marco, 06 Sep 2025

Hace 4 días!

Buenas maneras

José Manuel Samaoui, 06 Sep 2025

Hace 1 semana!

Al no ser un experto, no afirmo haber identificado todos los sabores, pero si un sabor realmente suave y profundo.

Raul V., 31 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Es uno de los más equilibrados que he probado, no es nada agresivo al entrar en boca y todo él, es muy agradable al paladar.

Markel Ruiz, 16 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Para los amantes

Valentin C., 16 Ago 2025

Hace 2 meses!

Entre los que más tirón tienen

Maria Conceiçao Condado, 24 Jul 2025

Hace 2 meses!

Se bebe fácilmente

Xavier B., 03 Jul 2025

Hace 3 meses!

Pocas veces falla, yo diría que ninguna

Pio Karinton Gutierrez, 20 Jun 2025

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Viñedo.

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