Pheasant's Tears With Skin Chinuri Kakheti 75 cl
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- Vino Blanco
- Georgia
- Kakheti
- I.G. Kakheti
- Pheasant's Tears
- Pheasant's Tears With Skin Chinuri Kakheti 75 cl
Información adicional
Esencialmente, el Chinuri with Skin es el mismo vino que el Chinuri pero con una maceración pelicular de un mes. El resto del proceso, desde la fermentación alcohólica en qvevri con levaduras autóctonas hasta los nueve meses de crianza en el mismo recipiente, es exactamente igual. Se embotella sin filtrar ni clarificar. En nariz desprende intensos aromas balsámicos y de fruta blanca. En boca repiten los aromas de la fase olfativa más algún elegante tono vegetal. Criado durante 9 meses en Qvevri (ánforas enterradas en tierra).
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Pheasant's Tears. |
|---|---|
| NOMBRE | With Skin. |
| VARIEDAD | |
| PAÍS DE ORIGEN | Georgia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Kakheti. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Kakheti. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Kakheti. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. I.G. Kakheti. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 11% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559386 |
| PRECIO ACTUAL | 26,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
8ºC
Nota de cata visual:
Untuoso, Finas burbujas, Reflejos paja y Color limón.
Nota de cata olfativa:
Uvas frescas, Fruta y Sutil fondo floral.
Nota de cata gustativa:
Mucha estructura, Ligeramente afrutado, Algo ligero y Paso sabroso.
Maridaje recomendado
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