Envío gratis | Espumoso blanco Jané Ventura Brut Nature Gran Reserva D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Jané Ventura Brut Nature Cava Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4556305 EAN 8437004582201

15,99 €

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Un brut nature, sin azúcar añadido, que pretende llevar a su máxima expresión la finura y la elegancia de los tres varietales tradicionales, con una mayor influencia de la crianza. Un cava complejo, estructurado y cremoso. Envejecido durante 30-42 meses en botella.

Productor

Jané Ventura

Un siglo haciendo bien las cosas.
Jané Ventura, bodega de la zona del Penedès, cumple más de 100 vendimias. Esta firma familiar elabora vinos y cavas, desarrollando una importante apuesta por los vinos experimentales y las variedades rescatadas. La historia de Jané Ventura se remonta a...

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Jané Ventura

Un siglo haciendo bien las cosas.

Jané Ventura, bodega de la zona del Penedès, cumple más de 100 vendimias. Esta firma familiar elabora vinos y cavas, desarrollando una importante apuesta por los vinos experimentales y las variedades rescatadas. La historia de Jané Ventura se remonta a 1914, cuando Josep Jané Giró comenzó su andadura en el negocio de los vinos a granel. Actualmente, al frente de esta bodega se encuentra Gerard Jané, bisnieto de Joseph Jané Giró e hijo de Benjamín Jané Ventura, fundador de la bodega moderna en 1984. Jané Ventura tiene ubicadas sus bodegas en el Vendrell, capital del "Bajo Penedès", en la parte baja del Penedès, cerca del mar, y en la Bisbal del Penedès, en la finca Mas Vilella, y en la Juncosa del Montmell, en la finca Els Camps, donde se encuentran los viñedos.

Reconversión.

Jané Ventura es una empresa familiar dedicada al mundo del vino desde el año 1914, cuando el abuelo del actual propietario, que era agricultor, ya comercializaba vinos de los payeses de la comarca. La Bodega principal, situada en el Vendrell, data del año 1933. La actividad de la empresa tradicionalmente fue la del vino a granel. Hasta que en el año 1985, el actual propietario, Benjamí Jané Ventura, fruto de la experiencia acumulada, optó por reconvertir el negocio, creando la marca Jané Ventura, con la intención de elaborar y embotellar vinos y cavas de alta calidad, bajo la D.O. Penedès. Actualmente el enólogo y gerente es Gerad Jané.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Jané Ventura.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437004582201
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	5ºC - 7ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	1 Valoración de usuario.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556305
PRECIO ACTUAL	15,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

5ºC - 7ºC

Nota de cata visual:
Burbuja fina, Burbuja persistente, Tono pálido y Amarillo.
Nota de cata olfativa:
Manzana, Mantequilla, Fruta madura, Pan tostado, Notas balsamicas, Notas de crianza, Pasteleria, Albaricoque, Hinojo y Limpio de aromas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Persistente, Equilibrado, Graso, Amplio, Final largo y Carbónico bien integrado.

Maridaje recomendado

Embutidos Aperitivos Canapés Postres no muy dulces Pescados suaves

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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