Free Shipping | Red Wine Vall Llach Mas d'en Caçador D.O.Ca. Priorat Catalonia Spain 75 cl

Vall Llach Mas d'en Caçador Priorat 75 cl

Bottle 75 cl.

REF WAN4510318 EAN 8437006711555

9 Reviews.

91,99 €

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Celler Vall Llach

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Español [ ES ]

La aventura de un artista.

El proyecto de Vall Llach se fragua a principio de los noventa, cuando el cantautor Lluis Llach, después de una experiencia en la cooperativa de Porrera, donde se elaboró el renombrado Cims de Porrera, decide iniciar su particular camino y unir su nombre en esta aventura vitivinícola al del notario Enric Costa. Pausadamente van recorriendo los distintos parajes de Porrera, Priorat, pueblo natal de la madre de Llach, y recopilando los viñedos más viejos para conseguir una uva de calidad. Además, con el fin de complementar a la garnacha y la cariñena de viñas viejas y dar mayor complejidad a sus vinos, comienzan a plantar las variedades galas cabernet sauvignon, merlot y syrah. Actualmente Celler Vall Llach está dirigida por Lluis Llach y el hijo de Enric Costa: Albert Costa, que ejerce además de enólogo. La bodega está dividida en dos edificios: por un lado, La Final, una antigua construcción ubicada en la plaza del pueblo de Porrera; y por otro, Cal Valdrich, la bodega propiamente dicha, una vieja y noble casona reconstruida. Celler Vall Llach apuesta por la microproducción controlada de sus viñedos con el objetivo de que la calidad pravalezca siempre, manteniendo el control exhaustivo en cada uno de los procesos.

Los viñedos.

La bodega trabaja una selección de fincas viejas extraordinarias, los llamados "Trossos", viñas de entre 60 y 90 años de edad de Cariñena y Garnacha. Esto es complementado con una cuidadosa compra de la uva de fincas escogidas por su calidad entre las más antiguas y famosas de los términos municipales de Porrera y Torroja. Por otro lado, y con la finalidad de perfilar aún más la complejidad de sus vinos, Celler Vall Llach plantó a principios de los años 90 un conjunto de fincas con variedades que complementan a la Garnacha y a la Cariñena tradicionales de los "Trossos", principalmente con las variedades foráneas Merlot, Cabernet sauvignon y Syrah. Los trossos de Vall Llach han sido elegidos por la magnífica antigüedad de sus cepas y están situados en unos parajes de condiciones ambientales, orográficas, de insolación y altura envidiables. Sus pendientes impresionan la mirada impidiendo todo tipo de trabajo mecanizado y obligando al ser humano a mantener con ellos una relación íntima y exclusiva. Estas pendientes de pizarra, incapaces de conservar el agua de una pluviometría ya muy escasa, se adaptan a las condiciones de unas cepas centenarias soleadas obstinadamente por un clima seco y ardiente. Estos y otros motivos explican la concentración única de los granos de su uva.

Mínima producción con la máxima calidad.

Y por si fuera poco, Celler Vall Llach va más allá de su obstinación por la calidad rebajando la productividad de las viejas cepas, que difícilmente superan los 500 gramos, reduciéndola a unas cifras que se mueven entre 180 y 300 gramos. Ubicada en la plaza más emblemática del pueblo, "La Final", define la mayor y más vieja construcción privada de Porrera dedicada desde siempre a la elaboración de vino. Aquí, Celler Vall Llach ha instalado todas las estructuras, materiales y maquinarias necesarias para la recepción y la elaboración de sus vinos. Cal Valdrich es la bodega propiamente dicha, una vieja y noble casona reconstruida con sumo respeto a su historia y, al mismo tiempo, totalmente reestructurada para ponerla al servicio de un equilibrio ambiental, estético y climático inmejorable para el reposo y bienestar del vino en las botas. En este ámbito de extraños equilibrios, el único trastorno que se permite es el que se produce a la llegada, una vez al año, de las nuevas botas de roble dedicadas a la elaboración de sus vinos.

Data sheet

PRODUCER	Vall Llach (Celler Vall Llach).
NAME	Vall Llach Mas d'en Caçador.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Catalonia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O.Ca. Priorat.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437006711555
TYPOLOGY	Red Wine. D.O.Ca. Priorat.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	15% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	12ºC - 14ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	9 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4510318
ACTUAL PRICE	91,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

12ºC - 14ºC

Visual tasting note:
Very dark, Ruby color, Reddish and Bluish tone.
Olfactory tasting note:
Pineapple, Sweet paprika and Wild fruits.
Tasting note:
Energetic, Persistent ending, Very long aftertaste and Tasty in the aftertaste.

Recommended pairing

Ratatouille with eggs Refried fish Broad beans Tables of cured and Iberian

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PRODUCT IMAGE:
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.

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COUNTRY OF ORIGIN:
Spain. This product is shipped from Spain.

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SHIPPING DEADLINE:
Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

RETURN POLICY:
Return policy.
Last update: Monday, 22 Sep 2025
For further information: Terms and conditions of the service.

9 Reviews
★★★★★
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9 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

1 week ago!

Es muy bueno tanto en sabor como en precio. Recomendable 100%

Jose Andres Martinez, 27 Sep 2025

2 weeks ago!

Contentos con este Vino Tinto. Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados.

Pilar Carro, 19 Sep 2025

3 weeks ago!

Uno de los más apetecibles

Jazmin M., 18 Sep 2025

3 weeks ago!

Lo probé en un restaurante. Me gustó mucho y luego, en mi casa, hice el pedido en vuestra página

Enrique Gonzalez, 14 Sep 2025

2 months ago!

Al no ser un experto, no afirmo haber identificado todos los sabores, pero si un sabor realmente suave y profundo.

Javier Pedrero, 22 Aug 2025

2 months ago!

Potencia elegantemente envuelta

Maria Angeles C., 13 Aug 2025

2 months ago!

Me gusta mucho. Creo que es bueno

José Luis García, 09 Aug 2025

3 months ago!

Mejor tomarlo acompañado

Nicholas Griffin, 16 Jul 2025

4 months ago!

Sirve bien y bebe con moderación. Muy bien entre amigos.

Smara Díaz, 18 Jun 2025

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La aventura de un artista.

Los viñedos.

Mínima producción con la máxima calidad.

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