白葡萄酒
西班牙
D.O. Empordà
Martí Fabra
Martí Fabra Masia Carreras Empordà 大瓶 — Magnum 1,5 L

Martí Fabra Masia Carreras Empordà 大瓶 — Magnum 1,5 L

大瓶 — Magnum 1,5 L.

Garnacha — 歌海娜 Cariñena — 佳丽酿 Picapoll — 皮卡波尔

REF WAN4584948 EAN 8437003417276

6 评级.

53,99 €

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Celler Martí Fabra

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Tradición de siglos.

La bodega Martí Fabra está desde el año 1293. La elaboración de vinos se realiza con modernas maquinarias pero siguiendo la tradición. A destacar que se encuentra sobre suelos pizarrosos. La tradición vitivinícola de la familia Carreras es indudable, y se remonta incluso hasta el s. XII. A principios del s. XX, se le añade otro linaje también con larga tradición en el cultivo de la vid, la familia Fabra, y en 1961 tiene lugar un nuevo y gran impulso con la construcción de una nueva bodega dentro de la misma masía. Con esfuerzo y constancia, han sabido demostrar a lo largo de los siglos la gran calidad de sus vinos. Los viñedos de la Masia Carreras, la mayoría de edades avanzadas (50-80 años), arraigan en los ácidos terrenos de pizarra meteorizada y de aquí la mineralidad de sus vinos; son suelos con un gran drenaje, muy pobres en humus y materia orgánica que permiten un perfecto equilibrio entre alcohol, acidez, taninos y glicerol. La gran diversidad de especies vegetales que rodean los viñedos, por otro lado, favorecen también la complejidad de aromas florales y especiados. Los vinos de Martí Fabra demuestran, sin duda, una calidad, una elegancia y una personalidad extraordinarias.

El Ampurdá más profundo.

Con Martí Fabra conoceremos el Empordà más profundo, más tradicional. A principios de los años 60, Martí Fabra impulsa junto a su padre la bodega que lleva su nombre en la localidad de Sant Climent Sescebes. En el año 1961 se construye en la Masía Carreras, perteneciente a la familia desde el s. XII y en la que siempre se practicó la viticultura, las nuevas instalaciones de la bodega, y así reemprenden la actividad vitícola que desde la devastación de la viña por la filoxera había quedado muy parada. Los viñedos se extienden en la Sierra de las Alberes a 200m sobre el nivel del mar, rodeados de vegetación mediterránea, en suelos ácidos de pizarra, muy bien drenados y pobres en materia orgánica. Un clima mediterráneo más fresco y el índice de humedad disminuido por el viento del norte “Tramuntana” mantiene a los viñedos en un muy buen estado fitosanitario. Este aspecto permite realizar una viticultura respetando al máximo el medioambiente, no aplicándose otro tratamiento que no sea el “caldo bordelés” o el azufre. Las viñas más viejas son de las variedades Cariñena, (Samsó), y Lladoner, (Garnacha), de edades comprendidas entre los 50 y 80 años. En los últimos 30 años se han incorporado las variedades Ull de Llebre (Tempranilllo), Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Moscatel de Alejandría , Moscatel de Frontignan, Chardonnay, Cariñena blanca, Garnacha blanca, Garnacha roja y Picapoll para, con las uvas autóctonas, elaborar vinos más equilibrados. La crianza de los vinos de la Bodega Martí Fabra de la DO Empordà tiene lugar bajo tierra en el sótano de la Masía. Roca, piedra y la clásica “volta catalana” reúnen las condiciones ideales de temperatura y humedad para una idónea evolución de los vinos. Los vinos, tanto los tintos como los vinos blancos de Martí Fabra, se caracterizan por su carácter frutal acompañado por sutiles notas minerales. Las crianzas se realizan en barricas de roblefrancés Allier por periodos de los 8 a los 18 meses. La bodega también elabora vino rosado y vino dulce natural con las variedades Moscatel y Garnacha blanca y roja.

数据表

制片人	Martí Fabra (Celler Martí Fabra).
名	Martí Fabra Masia Carreras.
种类	Garnacha — 歌海娜, Cariñena — 佳丽酿, Picapoll — 皮卡波尔.
出生国家	西班牙.
地理标志	D.O. Empordà.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
重量	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437003417276
类型学	白葡萄酒. D.O. Empordà.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	大瓶 — Magnum.
容量	1,5 L.
酒精含量	14.5% Vol.
食用温度	12ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式	万能瓶.
评论	6 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4584948
目前的价格	53,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

12ºC

视觉品鉴笔记:
绿色的思考, 一定的甘油密度, 年轻的和稻草白.
嗅觉品鉴记录:
微妙, 水果香气, 花的存在和成熟的异国水果.
品酒笔记:
长度, 精美的, 绿色水果和强烈的碳.

推荐配对

意大利面法式海鲜汤果酱各种面食

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最后更新: Wednesday, 21 五月 2025
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