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Terroir al Límit
Terroir al Límit Muscat Moscatel — 麝香葡萄 Priorat 75 cl

免费送货 | 白葡萄酒 Terroir al Límit Muscat D.O.Ca. Priorat 加泰罗尼亚西班牙 Moscatel — 麝香葡萄 75 cl

Terroir al Límit Muscat Moscatel — 麝香葡萄 Priorat 75 cl

瓶装 75 cl.

Moscatel — 麝香葡萄

REF WAN4561291

22 评级.

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Terroir al Límit

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Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

数据表

制片人	Terroir al Límit.
名	Muscat.
种类	Moscatel — 麝香葡萄.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O.Ca. Priorat.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
类型学	白葡萄酒. D.O.Ca. Priorat.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	13% Vol.
食用温度	6ºC - 8ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	22 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4561291
目前的价格	49,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

6ºC - 8ºC

视觉品鉴笔记:
绿色细微差别, 辉煌的色彩和柠檬色.
嗅觉品鉴记录:
绿茶, 提果, 燧石和矿物香气.
品酒笔记:
良好的结构, 水果平衡和感性平衡.

推荐配对

蔬菜饭龙虾炖焗蔬菜鳕鱼炸丸子

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出生国家:
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最后更新: Monday, 22 九月 2025
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( 在过去的90天 )

49 分钟前!

Todo de un gran vino blanco. A consumir dentro de los 4 años siguientes.

Yahima Ansorena, 14 十月 2025

今天, 01:40 h.!

Lo puedes recomendar a quien gustes ya que vas a acertar plenamente

Mandaw Vazquez, 14 十月 2025

4 天前!

He probado este blanco en un restaurante; es realmente interesante con un paladar intenso, aromas frutales, buen trato para la entrega.

Juan Ángel C., 11 十月 2025

4 天前!

Lo bueno se paga

Ruben Quiros, 10 十月 2025

5 天前!

Me pareció grandioso, porque no te das cuenta. Buen blanco de alta calidad para la cena… Lo compraré de nuevo.

Vicente D., 09 十月 2025

7 天前!

A mi me ha gustado. Está muy bien en cuanto a calidad

Pablo Llopis, 07 十月 2025

1周前!

Este es un blanco básico, pero a un muy buen precio, recomendable para todos los días. No se necesita más en la bodega.

Hector Salas, 04 十月 2025

3 周前!

Es un Vino Blanco fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.

Alba P., 26 九月 2025

3 周前!

Para invitar y quedar como un señor

Vicen C., 25 九月 2025

3 周前!

Huele muy bien. Está bueno

Juan Alfonso Cuerdo, 24 九月 2025

3 周前!

Este lo clavásteis

Iciar Kulikovska, 21 九月 2025

4 周前!

Llamativo y elegante

Alejandro Carrera, 18 九月 2025

4 周前!

Excelente elaboración, por su sabor y su fragancia. Se lo recomiendo a cualquiera

Nacho G., 15 九月 2025

1个月前!

No me consideraría un fanático del vino blancoen lo más mínimo. Pero es encantador (servido frío). No demasiado ligero con el cuerpo suficiente para satisfacer a un bebedor como yo.

Laura Miñarro, 14 九月 2025

1个月前!

Sienta siempre bien y tiene un fino sabor rico

Carlos Kovaluyk, 13 九月 2025

1个月前!

Conocí este vino blanco en un restaurante de Torrevieja y lo encontré fantástico

Carlos Daniel S., 10 九月 2025

1个月前!

Me lo voy a regalar para mi cumple

Jesus Suelto, 07 九月 2025

1个月前!

Lo bueno está dentro de la botella