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Terroir al Límit
Terroir al Límit Muscat Moscatel — 麝香葡萄 Priorat 75 cl

免费送货 | 白葡萄酒 Terroir al Límit Muscat D.O.Ca. Priorat 加泰罗尼亚西班牙 Moscatel — 麝香葡萄 75 cl

Terroir al Límit Muscat Moscatel — 麝香葡萄 Priorat 75 cl

瓶装 75 cl.

Moscatel — 麝香葡萄

REF WAN4561291

36 评级.

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Terroir al Límit

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Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

数据表

制片人	Terroir al Límit.
名	Muscat.
种类	Moscatel — 麝香葡萄.
出生国家	西班牙.
原产地区	加泰罗尼亚.
地理标志	D.O.Ca. Priorat.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
类型学	白葡萄酒. D.O.Ca. Priorat.
年份 / 收获	目前由生产商销售. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	13% Vol.
食用温度	6ºC - 8ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	36 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4561291
目前的价格	56,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

6ºC - 8ºC

视觉品鉴笔记:
绿色细微差别, 辉煌的色彩和柠檬色.
嗅觉品鉴记录:
绿茶, 提果, 燧石和矿物香气.
品酒笔记:
良好的结构, 水果平衡和感性平衡.

推荐配对

蔬菜饭龙虾炖焗蔬菜鳕鱼炸丸子

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出生国家:
西班牙. 该产品从西班牙发货.

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交货时间: 信息和价格.

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退货政策.
最后更新: Monday, 22 九月 2025
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( 在过去的90天 )

昨天, 16:46 h.!

Impresiona su belleza

Carlos Herreros, 27 十一月 2025

7 天前!

Si digo que está bueno me quedo corto

Mayte M., 22 十一月 2025

2 周前!

vino blanco suave. Perfecto para un picoteo informal. Marida bien con platos suaves. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable.

Iman M., 16 十一月 2025

2 周前!

¡Uno de los mejores de los últimos años!. Absolutamente recomendado.

Claudio Perez, 16 十一月 2025

3 周前!

De clase! Sigue siendo afrutado. Con cuerpo y con sabores de frutas finas de bayas negras. Es una necesidad!.

Julián A., 09 十一月 2025

3 周前!

El pedido fue sin problemas. El Blanco sabe muy bien y es un gran recordatorio de nuestras vacaciones. Lo pediré de nuevo.

Agustin Carazas, 09 十一月 2025

3 周前!

Una maravilla de blanco

Manuel O., 08 十一月 2025

3 周前!

Por ahora sólo puedo hablar de la profesionalidad y la precisión en cada situación de vuestra web.

Nuria Carrillo, 04 十一月 2025

4 周前!

Excelente maestría para hacer un Vino Blanco como el que estamos viendo en esta tienda

Maria Catalina F., 31 十月 2025

1个月前!

Sabe a poco, quiero más

Joan Ochoa, 27 十月 2025

1个月前!

Vistoso y muy bonito. Eso sí, le sobra calidad

Juan Manuel Sanchez, 22 十月 2025

1个月前!

Este es un muy buen ejemplo de un Blanco de alta gama

Marie Mrini, 21 十月 2025

1个月前!

Prometedor

Alberto M., 21 十月 2025

1个月前!

Delicioso blanco, con una magnífica relación calidad-precio. Recomendable por su aroma y sabor

Jose Usandizaga, 15 十月 2025

2 个月前!

Todo de un gran vino blanco. A consumir dentro de los 4 años siguientes.

Yahima Ansorena, 14 十月 2025

2 个月前!

Lo puedes recomendar a quien gustes ya que vas a acertar plenamente

Mandaw Vazquez, 14 十月 2025

2 个月前!

He probado este blanco en un restaurante; es realmente interesante con un paladar intenso, aromas frutales, buen trato para la entrega.

Juan Ángel C., 11 十月 2025

2 个月前!

Lo bueno se paga

Ruben Quiros, 10 十月 2025

2 个月前!

Me pareció grandioso, porque no te das cuenta. Buen blanco de alta calidad para la cena… Lo compraré de nuevo.

Vicente D., 09 十月 2025

2 个月前!

A mi me ha gustado. Está muy bien en cuanto a calidad

Pablo Llopis, 07 十月 2025

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