免费送货 | 白葡萄酒 Casar de Burbia D.O. Bierzo 卡斯蒂利亚莱昂西班牙 Godello — 戈德略 75 cl

Casar de Burbia Godello — 戈德略 Bierzo 75 cl

瓶装 75 cl.

Godello — 戈德略

REF WAN4552225 EAN 8437004360625

28 评级.

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Bodega Casar de Burbia

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La bodega.

Casar de Burbia es una pequeña bodega familiar que elabora solo vinos tintos a partir de viñedo propio. Casar de Burbia posee viñedos en Valtuille de Arriba en su mayoría viñedos antiguos que en el caso de la viña de sapita fue plantada a principios de siglo por D. José Bouza Potes. En sus 27 has de viñedo que son atravesadas de manera sucesiva por el Camino de Santiago la variedad reina es sin duda la Mencia, variedad que según cuenta la leyenda tiene origen en el Cabernet Franc. Un peregrino francés trajo la uva al Bierzo, ésta fue evolucionando con el tiempo para ser hoy lo que se conoce como Mencia y que en pequeñas trazas se encuentra mezclada con la variedad Garnacha Tintorera. Posiblemente en las viñas aledañas a el camino de Santiago esta la mencía más antigua del Bierzo. Cuando la familia Fernández Bello empezó a adquirir viñedos viejos en el año 1989 los viñedos en La montaña de Valtuille de Arriba sufrían un lento y patente abandono, por la escasa producción en la Montaña frente al fértil valle. La Calidad en aquella época no era el factor más valorado. Sin embargo la mayor calidad de estos viñedos es hoy en día incuestionable, tanto por sus grandes pendientes orientadas al sol y que drena cualquier posible acumulación de agua en exceso, como por su altitud superior a los 700 mts que permite una gran amplitud térmica entre la noche y el día. El terreno donde se cultivan los viñedos de Casar de Burbia es factor clave en nuestros vinos, su gran cantidad de molibdeno tiene su origen en la pizarra, que junto con el hierro que tiñe los suelos de rojo, hace de estos vinos una autentica explosión mineral. Siendo estos vinos muy característicos.

Los viñedos.

Los viñedos antiguos necesitaban ser regenerados en varios aspectos. Por una parte más del 30 % de ellos estaban plantados de cepas de vino blanco, en su mayoría palomino y de escasa calidad enológica en la zona, para ello se empezó un trabajo que duraría más de 7 años en el que la bodega empezó a injertar más de 8.000 plantas de palomino excesivamente productivo en la zona y de escasa calidad mantuvo los pies antiguos de estas cepas y cambio las variedades blancas por la variedad reina de la zona Mencía con las técnicas de injerto más tradicionales de la zona, el injerto de meseta. La estructura del viñedo no admite otra opción posible que la de la vendimia manual que ha podido ser mejorada por la bodega con la utilización de pequeñas y ventiladas cajas de 10 kg que son llevadas a la bodega siempre en tiempos inferiores a 3 horas. El valor añadido de los viñedos antiguos y la calidad de la uva en la montaña, no dejo opción enológica a la bodega más que la de la calidad. La concentración tánica de la uva solo admitía la elaboración de vinos con un mínimo de Crianza. Surgió pues, la especialización de Casar de Burbia en la elaboración de vinos siempre con un mínimo de Crianza y de vinos tintos fruto de un trabajo de regeneración de viñedos sin igual en el Bierzo. Las distintas crianzas en barrica 6, 9 y 15 meses, los diferentes robles ensamblados, y un exhausto trabajo de selección de pagos mas de 42 separados en tres niveles de calidad A,B,C son los tres fuentes de la complejidad de los vinos de Casar de Burbia. El trabajo de regeneración del viñedo más antiguo sin igual en el Bierzo y la dirección técnica, 100 % familiar, manteniendo la tradición vitícola, hace de Casar de Burbia "el Bierzo en esencia". Todos los viñedos que tiene en propiedad Casar de Burbia se posicionan en el entorno de la montaña de Valtuille de Arriba, junto al Camino de Santiago. Contamos con 26 hectáreas de viña de montaña, que trabajamos siempre manualmente en función de la edafología del terreno. Las viñas se han reconvertido a ecológico, y los tratamientos en éstas se han reducido al máximo en los últimos años.

Vinos.

-Tebaida.
-El Castañal
-Casar de Burbia
-Tebaida Nemesio.

数据表

制片人	Casar de Burbia (Bodega Casar de Burbia).
种类	Godello — 戈德略.
出生国家	西班牙.
原产地区	卡斯蒂利亚莱昂.
地理标志	D.O. Bierzo.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437004360625
类型学	白葡萄酒. D.O. Bierzo.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	13.5% Vol.
食用温度	12ºC - 14ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	28 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4552225
目前的价格	11,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

12ºC - 14ºC

视觉品鉴笔记:
稻草黄, 闪闪发光和洗净的.
嗅觉品鉴记录:
复杂的, 花香, 矿物笔记, 优雅的, 柑橘香, 香辣味, 强大的, 水果味, 白果和核果.
品酒笔记:
新鲜的, 奶油状, 结构化的, 矿物笔记, 柑橘香, ct, 肥胖和综合酸度.

推荐配对

贝类鱼甲壳类鱼饭

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最后更新: Monday, 22 九月 2025
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( 在过去的90天 )

昨天, 10:33 h.!

Conjunto muy atractivo. Vaya diseño

Cristina V., 30 十二月 2025

昨天, 02:27 h.!

Un clásico que nunca falla y muy buena relación calidad/precio. No deja de sorprenderme.

Francisco Javier Garcia, 30 十二月 2025

2 周前!

Llamativa botella y mejor contenido, para compartir con la persona que quieras

Nacho G., 20 十二月 2025

2 周前!

Muy buen precio. Aromático. Es una excepción.

Manuel Jesus Villanego, 17 十二月 2025

4 周前!

Todo fue según lo deseado. Entrega siempre a tiempo y sin ninguna queja. Muy fiable y todo en perfecto estado.

Dario Ferrer, 01 十二月 2025

1个月前!

Hermosa experiencia para tu paladar

Daniel Ortiz, 26 十一月 2025

1个月前!

Un blanco redondo con un sabor fulminante. Muy recomendable

Salva S., 23 十一月 2025

1个月前!

vino blanco encantador

Antonio Miguel Lopez, 20 十一月 2025

1个月前!

¡Tienes que probar este pedazo de Blanco!

Fco E., 20 十一月 2025

1个月前!

Espectacular. Todo un detallazo

Rosa L., 18 十一月 2025

2 个月前!

Me encanta su color

Dennys Garcia, 13 十一月 2025

2 个月前!

Equilibrado, suave y sensual

Daniela, 11 十一月 2025

3 个月前!

Entra bien, se acaba muy pronto este vino blanco

Ana Sanchez, 23 九月 2025

4 个月前!

Diferente, de gran personalidad y muy bueno... pero para ser combinado cuidadosamente (marisco, frutas de mate, sopas de verduras, quizás puedas arriesgar con un poco de queso blando). Una hermosa expresión controlado y armonioso.

Maria Jose Maute, 06 九月 2025

4 个月前!

Tiene una muy buena calidad, se bebe fácilmente. Por todo ello, y por su precio, está dentro de mis favoritos

Miguel Sanchez, 02 九月 2025

4 个月前!

Muy rico. Un regalo riquísimo

M. Carmen Perez, 30 八月 2025

4 个月前!

Una relación calidad/precio estupenda. Me ha encantado.

Eva B., 30 八月 2025

4 个月前!

Para beber siempre y en buena compañía

Luigi Da Ros, 24 八月 2025

5 个月前!

Bueno está y su vistosidad, de lo más cautivador

Juan Luis Diez, 15 八月 2025

5 个月前!

Un valor seguro para comprarlo todos los meses, uno de los mejores. De nuevo han vuelto a hacer otra maravilla. Recomendable 100%

Maria Luisa Delgado, 13 八月 2025

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