甜葡萄酒
西班牙
安达卢西亚
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Convento Palomino Fino Montilla-Moriles Amontillado — 阿蒙提亚多酒, 甄选 1951 小瓶装 20 cl

Toro Albalá Convento Palomino Fino Montilla-Moriles Amontillado — 阿蒙提亚多酒, 甄选 1951 小瓶装 20 cl

小瓶装 20 cl.

Palomino Fino

REF WAN4537798 EAN 8421319365147

24 评级.

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Bodegas Toro Albalá

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La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

数据表

制片人	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
名	Toro Albalá Convento.
种类	Palomino Fino.
出生国家	西班牙.
原产地区	安达卢西亚.
地理标志	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
重量	400 gr.
EAN	8421319365147
类型学	甜葡萄酒. D.O. Montilla-Moriles.
年份 / 收获	1951.
格式	小瓶装.
容量	20 cl.
酒精含量	21% Vol.
等级	Amontillado — 阿蒙提亚多酒, 甄选.
食用温度	8ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
特殊格式	中瓶.
评论	24 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4537798
目前的价格	73,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

8ºC

视觉品鉴笔记:
淡金, 深色红木色和软吐司.
嗅觉品鉴记录:
黑胡椒, 醉人, 橙花蜂蜜和成熟水果的香气.
品酒笔记:
大, 天鹅绒般的轮廓和太妃糖感.

推荐配对

橙沙拉烤鱼鸭橙松露

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Combina con todo, un auténtico comodín

Adolfo Herrero, 26 十一月 2025

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Recomendable totalmente

Cesáreo., 26 十一月 2025

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Xose Manuel González, 24 十一月 2025

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Es genial a cualquier precio

Jose Valls, 08 十一月 2025

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Excelente mires por donde lo mires

Alexandra Cedeño, 06 十一月 2025

3 周前!

Rico, se deja querer

Iñigo Martinez, 04 十一月 2025

1个月前!

Tiene una gran calidad y lo mejor es su precio contenido

Jaime Rodríguez, 21 十月 2025

1个月前!

Es maravilloso. Se adapta perfectamente como compañero de cualquier comida. Para mí, por este precio una y otra vez,un absoluto 10

Juanchu Fernandez, 20 十月 2025

1个月前!

Es un auténtico REGALO. He hecho varios y les ha encantado

Virginio A., 20 十月 2025

1个月前!

Es todo especial, un encanto

Marc Garcia, 19 十月 2025

1个月前!

Entra muy bien a cualquier temperatura, bien sea fresca o ambiente, muy suave como he dicho antes y para mi gusto muy equilibrado.

Francisco Campins, 19 十月 2025

1个月前!

Te envuelve desde el primer sorbo

Alondra M. P., 18 十月 2025

2 个月前!

Para ocasiones especiales.

Leonel P., 14 十月 2025

2 个月前!

Me lo regalaron

Jean Palleja, 10 十月 2025

2 个月前!

Sólo puedo recomendar este Vino Dulce. Tengo siempre 12 botellas en casa. Simplemente un buen Vino Dulce.

Mamadou Cabrejo, 09 十月 2025

2 个月前!

Me gustó mucho. Rico en boca. Precio muy bueno. Calidad excelente. Yo lo recomendaría a ese precio y ya

Marcela Martinez, 05 十月 2025

2 个月前!

Para conseguir un Dulce así, o se trabaja muy bien o nada de nada. Excelente.

Joan P., 03 十月 2025

2 个月前!

Muy recomendado

Sara Fernández, 16 九月 2025

3 个月前!

Es un gran producto y la entrega y el procesamiento es súper bueno y profesional. Estoy muy feliz.

Pepa Cueto, 13 九月 2025

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Muy completo y sabroso

Txomin M., 01 九月 2025

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