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Valdespino Contrabandista Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — 阿蒙提亚多酒 75 cl

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Valdespino Contrabandista Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry Amontillado — 阿蒙提亚多酒 75 cl

瓶装 75 cl.

Palomino Fino

REF WAN4576393 EAN 8410792002540

18 评级.

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Grupo Estévez SA

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Español [ ES ]

Fermentación.

Bodegas Valdespino, una de las bodegas más antiguas de Jerez y perteneciente al Grupo Estévez, es elaboradora de vinos míticos en esta D.O., como es el caso de su famoso Sacristía, desde 1910. Su fino Inocente es un vino atípico por la elaboración artesanal y fiel a la tradición de que todavía goza. Procedente de un único pago, Machamudo, es el único que todavía fermenta en botas de roble de 500 litros, lo normal, en nuestros días, es que fermenten en depósitos de acero inoxidable de unos 50.000 litros, y tiene 10 criaderas, cuando lo normal es de dos a tres. El edificio de Valdespino fue construido en el año 2000 y alberga 20.000 botas jerezanas de roble americano, donde se crían todos los vinos de la bodega: Finos, Amontillados, Olorosos, Cream y Pedro Ximénez. Parte del Grupo Bodeguero José Estévez, la bodega Valdespino elabora Inocente, uno de los vinos jerezanos más reconocidos en el mundo.

Historia.

La bodega Valdespino es una de las más tradicionales y antiguas de Jerez de la Frontera. La relación de la familia Valdespino, dueña de la bodega, con el vino jerezano se remonta al s. XIII, aunque la bodega no se comenzó a construir sino hasta 1875. En el año 1910, a poco de comenzado el siglo pasado, la familia Valdespino registró, con mucho tino, “Sacristía” como marca comercial. De esta forma consiguieron tener la protección legal que brinda el registro de marcas y patentes. En el año 1999 el Grupo Bodeguero José Estévez adquirió la bodega Valdespino sin los cascos que la misma poseía en el centro de Jerez, lo que llevó a la construcción de una nave en el edificio que tiene el grupo. Allí se trasladaron 25.000 botas que fueron desmontadas y vueltas a montar.

El pago.

El Pago Macharnudo. El cultivo de vid en este pago se remonta al s. XIII, por lo que es uno de los pagos más tradicionales de España. Ya desde el s. XIX, Macharnudo era un referente mundial en lo que a vinos jerezanos respecta. El pago es uno de los más elevados del Marco; se encuentra ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar y goza de una orientación que mira al mar, por lo que sus viñedos reciben todos los beneficios de los vientos del Poniente. El suelo es completamente albarizo, lo que lo hace perfecto para el cultivo de la vid. Todas estas características hacen que los vinos que nacen de este pago se destaquen por su gran personalidad, mineralidad y potencia.

Productos.

De entre los vinos que elabora Valdespino, se destaca el vino fino Inocente, elaborado con uvas de una sola viña del Pago de Macharnudo. Este es el único vino que aún cursa su etapa de fermentación en botas de roble de aproximadamente 500 litros. Además, tiene 10 criaderas. El Amontillado Tío Diego es otro clásico jerezano que se elabora de manera tradicional a partir de las uvas del Pago y con el método de criaderas y solera. Con un exquisito bouquet de avellanas, un oscuro color ámbar y un paladar seco y equilibrado es ideal para acompañar carnes de caza. Otros vinos de la bodega:
Amontillado del Príncipe.
Amontillado Medium Contrabandista.
Manzanilla la Guita.
Oloroso Almirante.

数据表

制片人	Valdespino (Grupo Estévez SA).
名	Valdespino Contrabandista.
种类	Palomino Fino.
出生国家	西班牙.
原产地区	安达卢西亚.
地理标志	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
(UE)401/2010认证	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410792002540
类型学	加强葡萄酒. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
格式	瓶装.
容量	75 cl.
酒精含量	18% Vol.
等级	Amontillado — 阿蒙提亚多酒.
食用温度	17ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
评论	18 顾客评论.
客户评级	★★★★★ ★★★★★
产品参考	WAN4576393
目前的价格	16,99 €
最低购买金额	1 单位.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

17ºC

视觉品鉴笔记:
棕色的, 铜反射, 几乎不透明和淡绿色.
嗅觉品鉴记录:
烤笔记, 木炭, 玫瑰水和紫罗兰笔记.
品酒笔记:
均衡, 东西很重和指责纹理.

推荐配对

糖醋酱菜零食糕点甜点鱼蒜

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最后更新: Monday, 22 九月 2025
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18 客户和网站用户评级.

( 在过去的90天 )

昨天, 00:31 h.!

Hemos bebido este Generoso Fortificado durante mucho tiempo. Lo compraré de nuevo.

Fernando del, 07 十月 2025

6 天前!

Me encanta es fantástico. Muy, muy, muy bueno

Loredana Gabriela Nunes, 02 十月 2025

3 周前!

Sin estridencias

Herminio, 19 九月 2025

3 周前!

Espero y deseo que continúen en esta línea que me parece muy acertada, sobre todo por su calidad. Me pareció un buen descubrimiento

Patricia Almaraz, 18 九月 2025

3 周前!

Agradable y se bebe bien

Andrés Arrese, 15 九月 2025

4 周前!

Relájate y bebe un poco. Es fascinante

María José Grande, 13 九月 2025

4 周前!

Excelente entrega y embalaje perfectos, delicioso, se puede beber en el aperitivo ¡Y con cualquier comida! Gracias.

Jose Manuel Arce, 11 九月 2025

1个月前!

¡Muy sabroso!

Maria Jose N., 03 九月 2025

1个月前!

Excelente. No puedo recomendarlo lo suficiente, uno de mis favoritos lo mires por donde lo mires.

Beatriz Mateos, 02 九月 2025

1个月前!

Muy agradable y fácil de beber

Yonny P., 02 九月 2025

1个月前!

Calidad abundante. Vistosidad

Remedios S., 29 八月 2025

2 个月前!

Exquisito su sabor y precioso el color que tiene

Rene Ormazabal, 18 八月 2025

2 个月前!

Tiene un gran precio, realmente increible para la calidad que ofrece

Jose Karlos H., 05 八月 2025

3 个月前!

Un porte magnífico

Daniel Mazariegos, 14 七月 2025

3 个月前!

Monumental vistosidad

Pedro dos, 13 七月 2025

3 个月前!

Qué rico y qué vistoso

David Moragues, 13 七月 2025

3 个月前!

Vale la pena la inversión

Estel Pilar Manzanedo, 01 七月 2025

4 个月前!

Suave y se deja querer

Karim Pascual, 15 六月 2025

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