Vinho Tinto
Espanha
Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Dominio de Pingus
Dominio de Pingus PSI Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Envio grátis | Vinho Tinto Dominio de Pingus PSI Crianza D.O. Ribera del Duero Castela e Leão Espanha Tempranillo 75 cl

Dominio de Pingus PSI Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4554409 EAN 8437019818388

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Dominio de Pingus

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El origen de Pingus.

Peter Sisseck, Pingus para los amigos, llegó a la Ribera del Duero hace más de 20 años para trabajar en Hacienda Monasterio. En cuanto se dio cuenta de las enormes posibilidades de la uva tinto fino decidió emprender un nuevo proyecto en solitario sin saber que iba a tener un éxito sin precedentes. Se hizo con cinco hectáreas de viñedos de más de 60 años entre Pesquera y Roa, un puñado de barricas francesas de la mejor calidad y, bajo el nombre de su apodo de juventud, cambió la historia del vino español para siempre. La verdadera leyenda de Pingus comenzó cuando que la mayor parte de las botellas de su añada de debut, en el año 1995, consiguió 98 puntos Parker, destinadas al mercado norteamericano se hundieron en el barco que las transportaba. A partir de ese momento la exclusividad de este vino se disparó hasta límites insospechados y, superando en precio a LErmita de Álvaro Palacios, se convirtió en el vino más caro de España. Los 100 puntos concedidos por Robert Parker a la añada 2004 y la aparición en el mercado de otras dos referencias más asequibles, Psi y el soberbio Flor de Pingus, consagraron definitivamente a Dominio de Pingus, el pequeño gran tesoro de la Ribera del Duero.

Historia de un visionario.

Peter Sisseck nació en Dinamarca en 1962. Su relación con el mundo del vino en general, y en particular con Burdeos, le viene a través de su tío, Peter Vinding-Diers, conocido enólogo de la zona y propietario de un par de "châteaux" en la región de Graves: Domaine La Grave y Château de Landiras. En la década de los 80 Peter comenzó a ayudar a su tío, quien en ese momento estaba revolucionando la producción de blancos con su trabajo en el Château Rahoul. Después de haber ayudado a su tío en la gran añada de 1982 terminó su carrera de ingeniero agrónomo a mitad de los años 80. Después de sus estudios se fué a California, concretamente a la bodega Simi, en Sonoma, donde vió el contrapunto tecnológico americano, bastante diferente y con más manipulación que lo que conocía de Francia. A principios de los 90 acabó en la Ribera del Duero para hacerse cargo de la dirección técnica de una nueva bodega: Hacienda Monasterio. Durante sus estancias en Burdeos, Sisseck contactó con el grupo de gente más animado de la zona, entre ellos estaba Jean-Luc Thunevin, famoso por haber iniciado el movimiento de "vinos de garaje" con su Valandraud. Otro de sus amigos, comerciante de vinos, proclama en su catálogo "beberé leche cuando las vacas coman uvas". Al verse cada vez más interesado por este nuevo movimiento revolucionario y sus nuevos vinos, y según referencias como Angélus, Le Pin, Cheval Blanc y Valandraud en el propio Burdeos, y Domaines Leroy, Dominique Laurent o el gran Henri Jayer en Borgoña, Sisseck se decidió a hacer algo fuera del estilo Hacienda Monasterio. Y aquí surgió Pingus. Pingus es ni más ni menos que el apodo de infancia de Peter, y es hoy en día, y con todos los honores, uno de los principales exponentes de estos "vinos de garaje".

Ficha técnica

PRODUTOR	Dominio de Pingus.
NOME	PSI.
VARIEDADE	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Castela e Leão.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437019818388
TIPOLOGIA	Vinho Tinto. D.O. Ribera del Duero.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Crianza
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	187 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4554409
PREÇO ATUAL	43,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota visual:
Bordas violetas e vermelho cereja.
Nota olfativa:
Frutos do bosque, Framboesa, Especiarias, Groselhas, frutas vermelhas e Notas de baunilha.
Nota de degustação:
Notas picantes, Intenso e Fruta vermelha.

Emparelhamento recomendado

Ensopados Queijos curados Jogo de penas Carnes vermelhas assadas Caça de cabelo Presunto ibérico Carne vermelha com molho Civets

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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187 Avaliações
★★★★★
★★★★★

187 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Ontem, 14:34 h.!

Para las ocasiones especiales merece la pena. Un buen capricho

Nieves Alvarez, 13 Set 2025

2 dias atrás!

Dime si has visto algo tan bonito antes

Silvia K., 12 Set 2025

2 dias atrás!

Es muy fino y tiene un sabor muy equilibrado. Nos gustó mucho y probablemente lo pediremos más a menudo.

Carlos C., 12 Set 2025

2 dias atrás!

Debería estar en cada carrito

Lorena Lazaro, 12 Set 2025

2 dias atrás!

Tengo puesta una botella en la vitrina de mi salón. Qué cosa más bonita

Carolina T., 12 Set 2025

2 dias atrás!

Buena relación calidad-precio y buena web donde comprarlo

Joaquín Villa, 11 Set 2025

2 dias atrás!

Exquisito

Mª Carmen Carrera, 11 Set 2025

2 dias atrás!

Un tinto sorprendente y muy agradable. Para cualquier momento.

Leah R., 11 Set 2025

3 dias atrás!

¡Sabroso!, me ha conquistado

Agustín, 10 Set 2025

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Lo mejor para ti es haber descubierto esta página para hacer tus compras

Rosa, 10 Set 2025

4 dias atrás!

Encuentro que es cada vez mejor. ¡Un gran placer !

Fernando B., 10 Set 2025

4 dias atrás!

Me encanta y os lo recomiendo

Christian N., 09 Set 2025

5 dias atrás!

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Natalia Bina, 09 Set 2025

5 dias atrás!

¡¡Un verdadero placer !! Para disfrutar con amigos y consumir con moderación… Lo recomiendo encarecidamente y para todos

Alberto Jose Valle, 09 Set 2025

5 dias atrás!

Mucho mejor que otros, la verdad, en precio sobre todo y en calidad también

Laura Martin, 08 Set 2025

6 dias atrás!

No puede ser más modesto a la vez que insuperable

Maria Carrasco, 08 Set 2025

1 semana atrás!

Suave y rico