Envio grátis | Vinho Tinto Mengoba Carvalho D.O. Bierzo Castela e Leão Espanha Estaladiña 75 cl

Mengoba Estaladiña Bierzo Carvalho 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4542217

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Bodegas y Viñedos Mengoba

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Español [ ES ]

Una nueva generación de Viticultores.

Bordelés de origen, berciano de corazón: Gregory Pérez es diplomado por la Escuela de Enología y Viticultura de Burdeos de Blanquefort en 1998; pertenece a nueva generación de elaboradores que priman el terruño por encima de todo. Ha desarrollado su trabajo en Château Grand-Puy-Lacoste y especialmente en Château Cos dEstournel entre 1997 y 2000. Tras sus primeros pasos en Francia, sus raíces familiares -y el empujón de algún amigo- lo trajeron a España y en concreto al Bierzo. Después de trabajar en Luna Beberide y posteriormente en Paixar junto a Eduardo García, Gregory emprende su camino en solitario con Mengoba. Grégory Pérez es uno de los componentes de la nueva generación llamada a tomar el relevo en la elaboración de los grandes vinos de España desde su bodega Mengoba. Un proyecto en el que dedica toda su energía y que comparte con sus compañeros de generación una filosofía que busca el respeto y la sostenibilidad de la viña. Unos principios que están logrando sacar a la luz vinos naturales y con la personalidad de cada “terroir”.LAS VIÑAS DE ESPANILLO.

Las viñas y la bodega.

Las viñas se encuentran en la localidad de Espanillo, en la comarca del Bierzo, en la cabecera del río Cúa. Están situadas en laderas de pronunciadas pendientes a más de 600 m de altitud, orientadas al mediodía y ventiladas por constantes corrientes de aire. El suelo está compuesto de una mezcla de arcillas y pizarra descompuesta, dentro de un entorno boscoso y de gran diversidad natural. La bodega se encuentra ubicada en San Juan de Carracedo, a una escasa distancia del bello e histórico Monasterio de Carracedo,uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago. Cuenta con varios depósitos de diversas capacidades de acero inoxidable, además de fudres y barricas de roble francés para la fermentación y maduración de nuestros vinos blancos y tintos. Queda totalmente descartados. Las viñas se labran con el arado y sus alrededores se desbrozan con moderación. Conservar un ecosistema rico y diverso. A través del cuidado de la flora con sembrados , barbechos de flores, setos naturales o mantenimiento de las zonas arboladas. Respeto a la fauna aplicando remedios naturales para repeler insectos o apoyando la presencia de abejas con la implantación de colmenas a los alrededores de las viñas.

Vinificación.

Son esenciales para la calidad de un vino. Las bajas producciones por cepa aseguran una óptima maduración y concentración. Sólo se realizarán aclareos de racimos si es estrictamente necesario, al igual que el aporte de abonos orgánicos. Las podas deben ser adaptadas tanto en invierno como en verde. Sólo los métodos tradicionales expresan al máximo el terroir. El uso de levaduras autóctonas de cada viñedo favorece la diversidad de aromas y la personalidad de los vinos. Si se respeta el origen de la uva se logran vinos auténticos. También limitando las dosis de sulfuroso y no usando “chips” ni productos que puedan alterar los rasgos aromáticos.

Ficha técnica

PRODUTOR	Mengoba (Bodegas y Viñedos Mengoba).
VARIEDADE	Estaladiña.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Castela e Leão.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Bierzo.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho Tinto. D.O. Bierzo.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Carvalho
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 18ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	12 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4542217
PREÇO ATUAL	48,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

15ºC - 18ºC

Nota visual:
Poderoso, Vermelho púrpura escuro, Tons de cereja e Tons rubi.
Nota olfativa:
Camomila, Passas de uva, Creme e Boa intensidade.
Nota de degustação:
Compota de frutas pretas, Evidências de madeira e Fruta muito expressiva.

Emparelhamento recomendado

Porco ibérico Vegetais assados Pratos de montanha Ragout

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ACESSÓRIOS:
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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PRAZO DE ENVIO:
Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.

POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

12 Avaliações
★★★★★
★★★★★

12 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

1 semana atrás!

Bueno para cada ocasión

Olga Valrievna Sarabia, 01 Out 2025

2 semanas atrás!

Un verdadero placer para disfrutar sin moderación

Carla Luna, 26 Set 2025

4 semanas atrás!

Repito una y otra vez:¡Menuda tienda!

Alex R., 14 Set 2025

4 semanas atrás!

Muy recomendable. Muy buena relación calidad-precio.

Susana Ortiz, 11 Set 2025

2 meses atrás!

Bondad y equilibrio sin artificios. Muy buen producto

Jose Manuel Edo, 18 Ago 2025

2 meses atrás!

Maravilloso tinto, con una buena calidad y un más que un justo precio

Feliciana Potapova, 18 Ago 2025

2 meses atrás!

Lo mejor para ti es haber descubierto esta web para hacer tus compras

Juan Luis Guimaraes, 12 Ago 2025

2 meses atrás!

Una buena opción. Sin complejos, agradable sabor

Jose Antonio Gutierrez, 30 Jul 2025

2 meses atrás!

¡Muy bueno y punto!

Tobias, 30 Jul 2025

3 meses atrás!

Nunca me ha decepcionado hasta la fecha y es excelente. Liso refinado y perfecto

Mari P., 13 Jul 2025

4 meses atrás!

Para disfrutar sólo o con compañeros

Carlos D., 16 Jun 2025

4 meses atrás!

Amoroso

Loreley G., 15 Jun 2025

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