Vinho Doce
Espanha
Catalunha
D.O. Costers del Segre
Castell d'Encus
Castell d'Encus Majjan Costers del Segre Garrafa Medium 50 cl

Castell d'Encus Majjan Costers del Segre Garrafa Medium 50 cl

Garrafa Medium 50 cl.

REF WAN4568993 EAN 8437010467431

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Castell d'Encus

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Español [ ES ]

Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición solar y una alta variación térmica entre el día y la noche. Sobre terrenos franco calcáreos de bajo contenido orgánico, la finca cuenta con 23 hectáreas de viñedo de variedades tales como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, semillon y albariño. Entre sus parcelas se encuentran además numerosos lagares de fermentación excavados en las rocas en el siglo XII que, en la actualidad, se estan reutilizando en el proceso fermentativo junto a las tinas de madera y de acero inoxidable. Junto a la recuperación de los métodos más antiguos y tradicionales, la bodega se caracteriza también por el uso de la tecnología más avanzada y una filosofía basada en la investigación y la experimentación. Resultado de todo ello son unos vinos con estilo propio, frescos, complejos y de gran personalidad.

Ficha técnica

PRODUTOR	Castell d'Encus.
NOME	Majjan.
VARIEDADE	Sémillon, Sauvignon.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Costers del Segre.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
PESO	1.000 gr.
EAN	8437010467431
TIPOLOGIA	Vinho Doce. D.O. Costers del Segre.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa Medium.
CAPACIDADE	50 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Medium.
AVALIAÇÕES	7 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4568993
PREÇO ATUAL	59,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota visual:
Reflexos âmbar, Tons âmbar, Cor de palha e Torradas macias.
Nota olfativa:
Fruta madura, Groselhas, Notas balsâmicas e Açucar torrado.
Nota de degustação:
Poderoso, Nova entrada e Frescor delicado.

Emparelhamento recomendado

Tiramisu Queijo duro Bolos com frutas secas Com seltz

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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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