La Gitana Las 30 del Cuadrado Palomino Fino Crianza 75 cl

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Bodegas Hidalgo La Gitana

Los Hidalgo.
La singularidad de los vinos de crianza biológica españoles es apreciada y admirada en todo el mundo. La Gitana es un claro ejemplo de tradición elaboradora y sabores actuales que siguen en pleno auge, fascinando y deleitando al aficionado. Bodegas Hidalgo-La Gitana presume de ser una de las más antiguas del marco de Jerez. A principios del siglo XVIII, puso los pies en estas tierras el pionero de la saga que se convertiría en una de las familias bodegueras más importantes de Sanlúcar de Barrameda, los Hidalgo. Así, desde 1972 la familia se dedica a la elaboración de manzanilla, alcanzando una merecida reputación de elaboradores de calidad a principios del siglo XIX. Desde entonces, el método de elaboración no ha cambiado: uvas procedentes de un viñedo propio, artesanía en la vendimia, vinificación mediante el sistema de soleras y criaderas y trasiegos manuales.
El icono, Manzanilla La Gitana.
Bodegas Hidalgo La Gitana fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador. El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla La Gitana". Sus 70 hectáreas de viñedos se sitúan en dos de los mejores pagos: Balbaina y Miraflores. En las cosechas utilizan las uvas de sus propios viñedos y continúan con los métodos tradicionales de crianza, envejeciendo los vinos en botas de roble americano y trasegándolos como en el S.XIX.
Ficha técnica
PRODUTOR | La Gitana (Bodegas Hidalgo La Gitana). |
---|---|
NOME | La Gitana Las 30 del Cuadrado. |
VARIEDADE | ![]() |
PAÍS DE ORIGEM | ![]() |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGIA | Vinho branco. |
VINDIMA / COLHEITA | Atualmente comercializado pelo produtor.
|
ENVELHECIMENTO | Crianza |
FORMATO | Garrafa. |
CAPACIDADE | 75 cl. |
CONTEÚDO ALCOÓLICO | 13% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 9ºC - 11ºC. |
CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4556142 |
PREÇO ATUAL | 12,99 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Notas de prova & Emparelhamento recomendado
Consumo
9ºC - 11ºC
Nota visual:
Amarelo claro.
Nota olfativa:
Aromas florais, Notas minerais e Calcário.
Nota de degustação:
Comprimento, Persistente, Notas salinas, Bom acabamento, Volumoso, Untuoso e Cheio.
Emparelhamento recomendado
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Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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