Envio grátis | Espumante Branco Codorníu Gran Plus Ultra Seleção D.O. Cava Catalunha Espanha 75 cl

Codorníu Gran Plus Ultra Cava Seleção 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4586420 EAN 8410013990571

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Grupo Codorníu

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Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
NOME	Codorníu Gran Plus Ultra.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013990571
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
CLASSE	Seleção.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	18 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4586420
PREÇO ATUAL	15,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

6ºC

Nota visual:
Translúcido, Esverdeado brilhante, Nuances esverdeadas e Excelente coroa.
Nota olfativa:
Equilibrado, Quadro branco, Vassoura e Frutas mediterrâneas.
Nota de degustação:
Acabamento limpo, Toques esfumados e Tons cítricos claros.

Emparelhamento recomendado

Peixe grelhado Sobremesas de frutas secas Hambúrguer de atum com foie

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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Mai 2025
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18 Avaliações
★★★★★
★★★★★

18 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Hoje, 09:06 h.!

Realmente precioso

Oriol Perez, 07 Set 2025

Ontem, 12:46 h.!

Lo compré por su vistosidad

Lourdes C., 06 Set 2025

2 dias atrás!

Muy agradable.

Anabel Jiménez, 05 Set 2025

7 dias atrás!

página tipo gourmet. Muy serios y buenos productos

Juan Miguel C., 31 Ago 2025

3 semanas atrás!

Magnífico. Es nuestro preferido para deleitar a nuestros invitados

Agustín M., 14 Ago 2025

1 mês atrás!

Un buen espumoso blanco para una celebración.

Arantxa Folch, 08 Ago 2025

1 mês atrás!

Buen gusto

Rubén G., 29 Jul 2025

1 mês atrás!

Moderno con un envoltorio precioso

Juanjo Pastor, 28 Jul 2025

1 mês atrás!

Bondad y equilibrio sin artificios. Muy buen producto

Loli de Jacobo, 28 Jul 2025

1 mês atrás!

El servicio, las comunicaciones y el producto son excelentes. Soy un cliente muy satisfecho. Volveré a comprar de nuevo.

Yoan F., 26 Jul 2025

1 mês atrás!

Quizás, entre los 3 mejores que he probado en mi vida

Bernabé Martínez, 24 Jul 2025

2 meses atrás!

De los mejores: Su calidad muy buena a un precio accesible. Recomendado para los buenos momentos

Ismael Nicieza, 24 Jul 2025

2 meses atrás!

Gran calidad con excelente precio. Ideal para todas las ocasiones

Francisco Javier B., 24 Jul 2025

2 meses atrás!

Deberías probarlo por lo menos una vez, así verás lo que te has perdido y lo bueno que es

Cesar M., 03 Jul 2025

2 meses atrás!

Muy, muy rico. Buen precio también, definitivamente para recordar.

Pablo José Soto, 28 Jun 2025

3 meses atrás!

Tiene un precio asequible. Agradable para cualquier ocasión

Lidia C., 16 Jun 2025

3 meses atrás!

Muy diferente, excelente

Nicolás Pesquera, 12 Jun 2025

3 meses atrás!

Este magnífico producto se puede regalar y además te lo agradecerán

Lucia V., 07 Jun 2025

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