Espumante Branco
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Catalunha
D.O. Cava
Brut — Bruto
Codorníu
Codorníu Brut — Bruto Cava Cuvée, Original Eco — Biológico 75 cl

Envio grátis | Espumante Branco Codorníu Brut — Bruto Cuvée, Original D.O. Cava Catalunha Espanha Macabeo, Xarel·lo, Parellada Eco — Biológico 75 cl

Codorníu Brut — Bruto Cava Cuvée, Original Eco — Biológico 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4579260 EAN 8410013021596

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Grupo Codorníu

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Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
VARIEDADE	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013021596
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	11.5% Vol.
PRODUÇÃO ECOLÓGICA	Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
CLASSE	Cuvée, Original.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 10ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	84 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4579260
PREÇO ATUAL	8,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC - 10ºC

Nota visual:
Ouro Branco, Bolhas abundantes e Evolução lenta.
Nota olfativa:
Citrino, Pêssegos secos, Frescura vegetal e Massa.
Nota de degustação:
Gordinho, Fruta tropical e Abertura revigorante.

Emparelhamento recomendado

Camarões grelhados Ostras Cozido de Menorca Cocktail de marisco

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Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Set 2025
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84 Avaliações
★★★★★
★★★★★

84 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

Há 4 horas!

Un gran Blanco !!!, nunca decepciona. Lo recomiendo!

Sergio Hernan, 12 Dez 2025

Hoje, 12:11 h.!

Muy acertado para las celebraciones importantes

Fran Fernandez, 12 Dez 2025

7 dias atrás!

Complejo y con clase

Jose Morales, 06 Dez 2025

3 semanas atrás!

Hay amores y amores: Este es verdadero

F. Javier Gonzalez, 20 Nov 2025

3 semanas atrás!

Enamora a primer golpe de vista

Andres C., 19 Nov 2025

4 semanas atrás!

Buen obsequio para entendidos

Adolfo Rios, 13 Nov 2025

2 meses atrás!

Sabor muy satisfactorio, una muy buena elección por calidad y por precio

Jorge O., 25 Out 2025

2 meses atrás!

Algo especial para compartir con alguien también especial: Te quiero Su

Lorena Merino, 25 Out 2025

2 meses atrás!

Disfrútalo todos los días del año

Sonia Beatriz V., 25 Out 2025

2 meses atrás!

Exquisito. Soy un incondicional

Borja B., 25 Out 2025

2 meses atrás!

Un encantador

Angel Luis E., 21 Out 2025

2 meses atrás!

Este magnífico producto destaca sobre cualquier otro

Denys Zamora, 13 Out 2025

2 meses atrás!

Precio ridículamente bajo, para que puedas beberlo casi todos los días

Paul Cook, 09 Out 2025

2 meses atrás!

Muy fino es algo mas caro que otros pero vale la pena.

Beñta Mico, 08 Out 2025

2 meses atrás!

Es realmente excelente, se convirtió en mi n ° 1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso.

José Antonio G., 08 Out 2025

2 meses atrás!

Todo un lujo el poder beberlo

Jose Antonio Roses, 08 Out 2025

2 meses atrás!

Me sorprendió el primer sorbo, luego me entusiasmé aún más. Es muy corpulento, tiene acentos de roble bien integrados y también fruta. Y para lo rico que está, no es demasiado caro.

Jackeline S., 07 Out 2025

2 meses atrás!

Es muy equilibrado, pero sobre todo muy agradable al paladar, para disfrutar sobre todo los profanos

Sergio Campos, 05 Out 2025

2 meses atrás!

Buena compra si estás buscando espumoso blanco con sabor fresco.

Isabel Descals, 02 Out 2025

3 meses atrás!

Extraordinario y vistoso, cada día nos gusta más

Instituto Ocón, 24 Set 2025

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