Espumante Branco
Espanha
D.O. Cava
Alta Alella AA
Alta Alella AA Capsigrany Pansa Cava Natural 75 cl

Envio grátis | Espumante Branco Alta Alella AA Capsigrany Natural D.O. Cava Espanha Pansa 75 cl

Alta Alella AA Capsigrany Pansa Cava Natural 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4543176 EAN 8437005077485

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AA Alta Alella Mirgin

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Español [ ES ]

Procesos artesanales.

Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.

Un proyecto familiar.

Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.

Ficha técnica

PRODUTOR	Alta Alella AA (AA Alta Alella Mirgin).
NOME	Alta Alella AA Capsigrany.
VARIEDADE	Pansa.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Cava.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437005077485
TIPOLOGIA	Espumante Branco. D.O. Cava.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
CLASSE	Natural.
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
AVALIAÇÕES	40 Classificações do usuário.
AVALIAÇÃO DO USUÁRIO	★★★★★ ★★★★★
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4543176
PREÇO ATUAL	21,99 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

4ºC

Nota visual:
Bolha bem integrada, Cor palha clara e Bolhas cremosas.
Nota olfativa:
Avelãs, Rosas, Fruta amarela e Figos maduros.
Nota de degustação:
Poderoso, Sabor suave, Manteiga derretida e Bolha fina.

Emparelhamento recomendado

Tampos de mesa Loja de bolos ibérico Galinhas de fazenda

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ACESSÓRIOS:
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PAÍS DE ORIGEM:
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POLÍTICA DO RETORNO:
Política do retorno.
Ultima atualização: Quarta-feira, 21 Jan 2026
Para maior informação: Termos e condições de Serviço.

40 Avaliações
★★★★★
★★★★★

40 Classificações de usuários e usuários do site.

( Durante os últimos 90 dias )

3 semanas atrás!

Gusto potente y fresco, con clase

Sara L., 20 Fev 2026

3 meses atrás!

Genial, muy satisfactorio su sabor

David C., 25 Dez 2025

3 meses atrás!

Imprescindible para tener en casa

Ana N., 15 Dez 2025

4 meses atrás!

Está fabuloso

María Ylenia Galan, 28 Nov 2025

4 meses atrás!

Suave y apetitoso

Iruri Medialdea, 23 Nov 2025

4 meses atrás!

Llamativo y atractivo producto que tiene un precio muy ajustado

Mirna Vellido, 18 Nov 2025

4 meses atrás!

Ha sido la primera vez que lo probamos. Perfecto

Francisco Raúl Cereceda, 13 Nov 2025

4 meses atrás!

Delicioso, un blanco de sabor profundo, que bebemos en un jardín, bajo el follaje, al atardecer, con amigos, alrededor de unas tapas… placer.

Miguel Sandoval, 11 Nov 2025

4 meses atrás!

Le han llevado en poco tiempo a una difusión muy alta como marca premium

Feliciano C., 02 Nov 2025

4 meses atrás!

¡Sencillamente perfecto!

Victor Altimiras, 01 Nov 2025

5 meses atrás!

Muy fácil de beber

Anna Mazari, 27 Out 2025

5 meses atrás!

Este espumoso, muy equilibrado, suave, de fácil acceso y largo en la boca merece, en mi opinión, ser un clásico. Excelente relación calidad-precio, lo recomiendo encarecidamente.

Raul Vega, 21 Out 2025

5 meses atrás!

Un acierto, ya lo conocía, pero es una pasada, lo aconsejo. Mejor con algo menos de precio, pero excelente.

Alazne Gordo, 20 Out 2025

5 meses atrás!

No dejan indiferente

Edgar Badia, 16 Out 2025

5 meses atrás!

Se puede comparar con otros más caros

Isabel Hernandez, 13 Out 2025

5 meses atrás!

Gran idea para celebraciones