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Terroir al Límit
Terroir al Límit Muscat Moscatel — マスカット Priorat 75 cl

送料無料 | 白ワイン Terroir al Límit Muscat D.O.Ca. Priorat カタロニアスペイン Moscatel — マスカット 75 cl

Terroir al Límit Muscat Moscatel — マスカット Priorat 75 cl

ボトル 75 cl.

Moscatel — マスカット

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Terroir al Límit

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Español [ ES ]

Primera etapa.

Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.

Segunda etapa.

Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.

Tercera etapa.

La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.

テクニカルデータ

プロデューサー	Terroir al Límit.
名前	Muscat.
バラエティ	Moscatel — マスカット.
原産国	スペイン.
原産地	カタロニア.
地理的表示	D.O.Ca. Priorat.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
類型学	白ワイン. D.O.Ca. Priorat.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	13% Vol.
消費温度	6ºC - 8ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	26 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4561291
現在の価格	49,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

6ºC - 8ºC

ビジュアルテイスティングノート:
緑がかったニュアンス, 鮮やかな色合いそしてレモンの色合い.
嗅覚テイスティングノート:
緑茶, レイズンフルーツ, フリントそしてミネラルアロマ.
テイスティングノート:
良い構造, フルーツバランスそしてセンセーショナルなバランス.

推奨されるペアリング

野菜ご飯ロブスターシチューグラタン野菜タラコロッケ

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アクセサリー:
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原産国:
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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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26 評価
★★★★★
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26 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

4 日前!

Vistoso y muy bonito. Eso sí, le sobra calidad

Juan Manuel Sanchez, 22 10月 2025

6 日前!

Este es un muy buen ejemplo de un Blanco de alta gama

Marie Mrini, 21 10月 2025

6 日前!

Prometedor

Alberto M., 21 10月 2025

2 週間前!

Delicioso blanco, con una magnífica relación calidad-precio. Recomendable por su aroma y sabor

Jose Usandizaga, 15 10月 2025

2 週間前!

Todo de un gran vino blanco. A consumir dentro de los 4 años siguientes.

Yahima Ansorena, 14 10月 2025

2 週間前!

Lo puedes recomendar a quien gustes ya que vas a acertar plenamente

Mandaw Vazquez, 14 10月 2025

2 週間前!

He probado este blanco en un restaurante; es realmente interesante con un paladar intenso, aromas frutales, buen trato para la entrega.

Juan Ángel C., 11 10月 2025

2 週間前!

Lo bueno se paga

Ruben Quiros, 10 10月 2025

2 週間前!

Me pareció grandioso, porque no te das cuenta. Buen blanco de alta calidad para la cena… Lo compraré de nuevo.

Vicente D., 09 10月 2025

3 週間前!

A mi me ha gustado. Está muy bien en cuanto a calidad

Pablo Llopis, 07 10月 2025

3 週間前!

Este es un blanco básico, pero a un muy buen precio, recomendable para todos los días. No se necesita más en la bodega.

Hector Salas, 04 10月 2025

1ヶ月前!

Es un Vino Blanco fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.

Alba P., 26 9月 2025

1ヶ月前!

Para invitar y quedar como un señor

Vicen C., 25 9月 2025

1ヶ月前!

Huele muy bien. Está bueno

Juan Alfonso Cuerdo, 24 9月 2025

1ヶ月前!

Este lo clavásteis

Iciar Kulikovska, 21 9月 2025

1ヶ月前!

Llamativo y elegante

Alejandro Carrera, 18 9月 2025

1ヶ月前!

Excelente elaboración, por su sabor y su fragancia. Se lo recomiendo a cualquiera

Nacho G., 15 9月 2025

1ヶ月前!

No me consideraría un fanático del vino blancoen lo más mínimo. Pero es encantador (servido frío). No demasiado ligero con el cuerpo suficiente para satisfacer a un bebedor como yo.

Laura Miñarro, 14 9月 2025

1ヶ月前!

Sienta siempre bien y tiene un fino sabor rico

Carlos Kovaluyk, 13 9月 2025

2 ヶ月前!

Conocí este vino blanco en un restaurante de Torrevieja y lo encontré fantástico

Carlos Daniel S., 10 9月 2025

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