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D.O. Valle de Limarí
Miguel Torres
Miguel Torres Cordillera Chardonnay — シャルドネ Valle de Limarí 75 cl

送料無料 | 白ワイン Miguel Torres Cordillera D.O. Valle de Limarí Valle del Limarí チリ Chardonnay — シャルドネ 75 cl

Miguel Torres Cordillera Chardonnay — シャルドネ Valle de Limarí 75 cl

ボトル 75 cl.

Chardonnay — シャルドネ

REF WAN4530068 EAN 8410113006479

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Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile

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Español [ ES ]

El nuevo descubrimiento.

Miguel Torres Chile se fundó en 1979 por la familia Torres, iniciando su andadura con 100 ha de viñedos cerca de los Andes y una pequeña bodega en Curicó. Con el transcurso de los años la empresa ha adquirido nuevos terrenos y ha ampliado sus instalaciones y gama de productos, contando en la actualidad con 400 ha de viñedos plantados en 6 fincas de características climáticas bien diferenciadas entre sí. La familia ha producido vinos en España desde hace 140 años y ya era propietaria de viñedos hace 300 años. Miguel A. Torres, decidió iniciar el proyecto chileno aconsejado por Alejandro Parot, amigo chileno y compañero de estudios en Dijon (Francia). Tras la búsqueda de un destino en América para el desarrollo de la vitivinicultura la firma adquirió un viñedo de cien hectáreas cerca de la Cordillera de los Andes y una pequeña bodega próxima a Curicó,ciudad ubicada a 200 kms. al sur de Santiago. Pese a que en los años 70 Chile apenas exportaba vino y que habían pocas inversiones extranjeras motivadas por la situación sociopolítica. Miguel A. Torres decidió apostar por el inmenso potencial del vino Chileno. La Presencia de estaciones extremadamente variadas y espectaculares diferencias entre temperaturas máximas y mínimas que superan los 20°C provocadas por la cercanía de la Cordillera de los Andes con sus nieves perpetuas y la influencia climática de la corriente de Humboldt jugaron un papel fundamental. Esta fuerte diferencia entre el día y la noche era ideal para la viña, pues potenciaba su capacidad para atesorar en las uvas sus mejores aromas. "Era un lugar ideal para elaborar vinos inolvidables". Así Miguel A. Torres afirmaba a mediados de los setenta que Chile era un paraíso de la viticultura. La decisión de elegir Chile por sus excelentes condiciones climáticas no fue suficiente. Miguel Torres Chile fue el primero en introducir nuevas tecnologías en la elaboración de vino, como la fermentación en cubas de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble francés. Además de contribuir al crecimiento de los vinos chilenos en los últimos 30 años.

Nuevos proyectos.

Con el transcurso de los años la empresa adquirió nuevos terrenos y amplió sus instalaciones y gama de productos. Actualmente la viña tiene 400 Has aproximadamente de viñedos plantados en 6 fundos con características climáticas bien diferenciadas entre sí. Ello permite el cultivo de variedades diversas y la elaboración de vinos con intenso carácter varietal. A partir del año 2010, Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, asumió la presidencia de la empresa en nuestro país, teniendo como objetivos incrementar las exportaciones y velar por la buena marcha de la Bodega. Esta nueva etapa en la Bodega chilena se enfocó en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade de su línea de vinos más conocida por los consumidores: Santa Digna (Fair for Life). Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos en varias poblaciones cercanas a Curicó. En la línea de la innovación se desarrolló el proyecto de recuperación de la uva ‘País' con Santa Digna Estelado, el que fue elegido por dos años consecutivos como el Mejor Espumante de Chile por Annual Wines of Chile y ha sido catalogado por importantes medios nacionales e internacionales como extraordinario. También se amplió la línea de vinos Cordillera con una de las variedades más esperada, un Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. Un vino que reúne dos características excepcionales, 100 % Cabernet Sauvignon, la variedad más tradicional de nuestro país y originario del Valle del Maipo, distinguiéndose por la tipicidad que logra la influencia de la Cordillera Andina en los vinos de este rincón del mundo.

El primer fundo.

El primer fundo, es decir, la primera explotación agrícola de superficie menor a la de una hacienda, que adquirió Miguel Torres Chile fue FUNDO MAQUEHUA, en Valle Central, Curicó, en 1979. En él se encuentran la planta de elaboración y las cavas de crianza. Este fundo de 95 hectáreas de terreno pedregoso, es decir, con un buen drenaje, donde reunía condiciones particularmente buenas para el cultivo de las variedades tintas, como Cabernet Sauvignon y Merlot.

テクニカルデータ

プロデューサー	Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).
名前	Miguel Torres Cordillera.
バラエティ	Chardonnay — シャルドネ.
原産国	チリ.
原産地	Valle del Limarí.
地理的表示	D.O. Valle de Limarí.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410113006479
類型学	白ワイン. D.O. Valle de Limarí.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	13% Vol.
消費温度	4ºC - 10ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	10 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4530068
現在の価格	19,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

4ºC - 10ºC

ビジュアルテイスティングノート:
チェリーレッド, 淡いゴールド, オリーブイエローそしてレモンの色合い.
嗅覚テイスティングノート:
示唆に富む, クミン, バルサミコスパイスそしてドライフルーツ.
テイスティングノート:
新鮮な柑橘類, 優れた構造そして熟したアプリコット.

推奨されるペアリング

半硬化チーズカポン新鮮な羊のチーズ

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原産国:
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最後の更新: Monday, 22 9月 2025
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( 過去90日間 )

2 日前!

Muy bueno para beber ahora. Lo recomiendo totalmente

Cesar Usandizaga, 13 11月 2025

4 週間前!

El mejor Blanco que he probado y ya era hora! La buena elaboración se nota. Suave, profundo y delicioso. ¡Alegria!

Lorena Fraile, 21 10月 2025

2 ヶ月前!

Un vinazo para tomar en cualquier estación del año

Pablo Gaona, 28 9月 2025

2 ヶ月前!

Es todo especial, un encanto

Carlos Madrid, 25 9月 2025

2 ヶ月前!

Perfecto para todas las ocasiones

Silvia Ferrer, 22 9月 2025

2 ヶ月前!

Referencia entre las bebidas

Ricard B., 19 9月 2025

2 ヶ月前!

Bien valorado en revistas especializadas

Ainhoa M., 16 9月 2025

2 ヶ月前!

Siempre es un placer probar algo así y siempre aciertas.

Carmen H., 14 9月 2025

2 ヶ月前!

Fue nuestra primera experiencia probando este rico Blanco

Jesus Do Nascimento, 08 9月 2025

3 ヶ月前!

Es único. Tiene lo que uno espera en términos de intensidad y duración del final, pero hay algo acerca de la especia presente tanto en la nariz como en el sabor que es inusual e inesperado y aunque me gusta mucho, creo que no todas las personas necesariamente serían tan entusiastas como yo. Así que, en resumen verdaderamente de clase alta con profundidad de sabor y duración de finalización, podrías pagar mucho más por conseguirlo. Tiene un bouquet y un gusto que es inusual, pero en mi opinión es fantástico.

Rosamaria Troniak, 03 8月 2025

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