送料無料 | 白のスパークリングワイン Raventós i Blanc Textures de Pedra カタロニアスペイン Sumoll — スモル, Bastardo — バスタルド, Xarel·lo Vermell 75 cl

Raventós i Blanc Textures de Pedra 75 cl

ボトル 75 cl.

Sumoll — スモル Bastardo — バスタルド Xarel·lo Vermell

REF WAN4583746 EAN 8421478705105

7 評価.

33,99 €

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Raventós i Blanc

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Reconocimiento ganado.

Josep María Raventos i Blanc ha dejado una huella imborrable en el mundo del vino catalán. No sólo fue uno de los grandes responsables del ascenso imparable de Codorníu salió de la empresa en 1982-, también ha sido alcalde de Sant Sadurní d'Anoia y presidente del CRDO Cava. En marzo de 1986, apenas una semana después de fundar la bodega que lleva su nombre, un infarto terminó con la vida de Josep María durante un viaje a Nueva Zelanda. La finca donde se asienta la bodega tiene una extensión de 90 hectáreas y pertenece a la familia desde hace más de cinco siglos. Las instalaciones, diseñadas por los arquitectos Jaume Bach y Gabriel Mora, fueron premio FAD de arquitectura en 1989. En menos de 30 años, Raventós i Blanc se ha convertido en una de las bodegas elaboradoras de cava y vinos tranquilos, con D.O. Penedès, con más peso de todo el panorama nacional.

Equilibrio.

La filosofía de Raventós i Blanc es respetar al máximo el equilibrio de la finca. El río Anoia, el turó del Serral, el lago de Raventós i Blanc y los bosques de la finca han forjado unos rasgos edafológicos y unas condiciones climatológicas únicos. Unos elementos que se enmarcan en las particularidades de lo que denominan la Conca del riu Anoia, una denominación evocadora de un pedazo de mundo pequeño y concreto –unas 7.000 hectáreas entre las montañas de Montserrat y las cordilleras Litoral y Prelitoral–, donde nacen todos sus vinos. La Finca está dividida en parcelas, hasta un total de 44, cada una con una identidad propia. Parcelas trabajadas con un mimo exquisito por parte de la generación actual de los Raventós. Manuel y Pepe Raventós, hijo y nieto de Josep Maria Raventós, son los encargados de hacer realidad el sueño del abuelo: convertir esta bodega en una marca viticultora de prestigio internacional. Los dos enólogos han situado Raventós i Blanc entre los mejores vinos espumosos del mundo, fieles a una finca especial, un clima concreto y a un método que persigue la excelencia con la mínima intervención del hombre.

Una vida ligada al cava.

Dinámico, enérgico y amante del mundo del vino y la viticultura, Pepe Raventós se incorpora a Raventós i Blanc en el año 2001, pero su vinculación con el mundo del cava se remonta a cuando era pequeño y pasaba los veranos vendimiando en Sant Sadurní, donde han vivido veintiún generaciones de su família, desde finales del siglo XV. Su vida ha estado marcada por los trabajos sociales, pero sobre todo por el vino. Desde muy joven compartió horas de trabajo en el campo en Saint Emilion, aprendiendo a elaborar tintos. Adquirió experiencia en la elaboración de vinos trabajando con Didier Dagueneau en Pouilly-Fumé AOC, Loira; Nicolas Chiquet en Dizy, Champaña, y Jean Patrick Merignac en Saint Philippe d'Aiguilhe, Burdeos. En el año 2012 decide que Raventós i Blanc abandone la DO Cava. Es el inicio de una nueva etapa bajo la Conca del Riu Anoia, el sueño de crear una nueva denominación de origen.

テクニカルデータ

プロデューサー	Raventós i Blanc.
名前	Textures de Pedra.
バラエティ	Sumoll — スモル, Bastardo — バスタルド, Xarel·lo Vermell.
原産国	スペイン.
原産地	カタロニア.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8421478705105
類型学	白のスパークリングワイン.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	15% Vol.
消費温度	9ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	7 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4583746
現在の価格	33,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

9ºC

ビジュアルテイスティングノート:
密集, バブルロザリオ, ライトゴールデンイエローそして微妙な色合い.
嗅覚テイスティングノート:
バルサミコ酢, 粕の老化, ハーブそして老化の香り.
テイスティングノート:
バブルの崩壊, クリーミーな炭酸そしてよく調和したカーボン.

推奨されるペアリング

あらゆる種類の魚燻製料理魚料理おやつ

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原産国:
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( 過去90日間 )

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Extraordinario, vistoso y con mucho feeling

Juan P., 03 9月 2025

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Delali L., 30 8月 2025

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Precio sin competencia. Lo recomiendo porque se que no os defraudará

Juan Abril, 13 8月 2025

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Ricardo Villagrasa, 05 8月 2025

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La relación calidad/precio es fantástica. Dominan las frutas maduras y la redondez. Para tomar todos los días.

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Tiene un sabor especial, me recuerda a una tarde de verano, una puesta de sol, una vida féliz

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Jose M Torres, 21 6月 2025

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