送料無料 | 白のスパークリングワイン Juvé y Camps Blanc de Noirs D.O. Cava スペイン 75 cl

Juvé y Camps Cava Blanc de Noirs 75 cl

ボトル 75 cl.

REF WAN4580509 EAN 8424487300705

12 評価.

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Juvé y Camps

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Historia.

La bodega Juvé & Camps fue inaugurada en 1921 y tiene una historia centenaria, fuertemente arraigada a la tierra del Penedès. Cuatro generaciones de una familia dedicada, en cuerpo y alma, a la viticultura, consagrada a la elaboración de grandes cavas y vinos. Su primer espumoso con la marca "Juvé" se comercializó hace casi cien años. La bodega se debe a la unión de Joan Juvé i Baqués y Teresa Camps i Ferrer y que hoy elabora vinos y espumosos tan reconocidos como: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé y Camps Milesime, Gran Juvé Camps, Reserva de La Familia Juvé y Camps.

Las fincas.

Armonía de tierra, luz y agua. Aire mediterráneo en las cepas. Respeto por la naturtaleza. Equilibrio medio ambiental, biodiversidad y rigor vitivinícola. Las 271 hectáreas de cuidados viñedos, propiedad de Juvé & Camps, ubicadas en el Penedés para cada variedad de uva, garantizan la máxima calidad de sus cavas y vinos.

Pura expresión de terruño.

— Propietat d'Espiells: Es la más grande de las fincas, con 200 hectáreas de viñedo en las zonas de más reconocida calidad vitivinícola del Alt Penedès, al regazo de Montserrat, montaña emergida del mar hace millones de años, que preside la comarca vitivinícola y la protege de los vientos fríos del norte. Viñas viejas, cargadas de historia -Espiells es el nombre de una pequeña capilla románica del S. IX-, plantadas en suelos pobres, bien drenados, de tierras arcillo-calcáreas, a una altitud entre 180 y 245 metros. Terrenos óptimos para el cultivo de las tradicionales variedades macabeo y xarel·lo, y en los que se ha adaptado perfectamente la chardonnay y la pinot noir.
— Mediona: Conjunto de viñedos, los últimos incorporados al patrimonio familiar, situados en terrenos escarpados, de ladera, entre 500 y 750 metros sobre el nivel del mar, que aporta un matiz continental al clima mediterráneo. Se ven sometidos a un fuerte contraste térmico noche-día, esencial para la viticultura de calidad. Can Massana, Alzinetes, El Prat, Mas Pagès y Can Soler, son los nombres de los distintos viñedos, donde las cepas, algunas muy viejas, plantadas en suelos pedregosos, permiten que la variedad autóctona parellada alcance una notable finura y equilibrio.
— La Cuscona: Pequeño y vigoroso viñedo de 17 hectáreas, ubicado en tierras llanas, al sur de Sant Sadurní d'Anoia, de profundos suelos calcáreos, que enriquece el conjunto de fincas con sus diversos microclimas. Una viticultura artesana, de baja producción, permite obtener uvas de la variedad Macabeo de extraordinaria calidad, gran riqueza aromática, llena de matices, y equilibrada estructura. Su aportación es fundamental para los cavas de máxima calidad.

La bodega de Espiells.

El secreto de la uva se desvelará en la bodega, donde la naturaleza se vuelve líquida y el mosto se convierte en vino. Nuestras instalaciones de Espiells, un hito en la historia vitivinícola de la familia, y emblema de progreso en el Penedès.

Espiells.

Conforman un impresionante conjunto arquitectónico rodeado de viñedos, al estilo chateâu bordelés. Aquí se elaboran los vinos con rigor técnico y exigencia enológica poco comunes. Porque sólo la evolución nos permite ser fieles a la tradición. Sobria, elegante, respetuosa con el paisaje, y acogedora, la bodega de Espiells, situada 5 kilómetros al noreste de Sant Sadurní d'Anoia, conjuga funcionalidad y belleza. Amplios espacios, perfectamente acondicionados y equipados, permiten realizar el trabajo de recepción y selección de la uva, así como las tareas de despalillado, prensado, y posterior fermentación en grandes naves de depósitos dotados de temperatura controlada. Todo pensado y diseñado para la óptima vinificación de vinos base para los cavas, así como los vinos de Propietat d'Espiells.

Las cavas en Sant Sadurní d'Anoia.

En la penumbra de las galerías excavadas en la tierra, largas, umbrías y silenciosas, al amparo de corrientes de aire, se produce el milagro de la segunda fermentación en botella por el método tradicional champenoise. Nace la burbuja, la canción del tiempo, con reposadas crianzas en rima de hasta 9 años. Es el trabajo artesano de Juvé & Camps que, generación tras generación, logra convertir la excelencia de sus uvas y vinos base en cavas de gran calidad, finura y elegante carácter. Las cavas de Sant Sadurní d'Anoia se encuentran en el subsuelo de dos edificios unidos entre sí. Galerías construidas por la familia Juvé & Camps desde 1921, y que hoy conforman seis plantas de túneles subterráneos. Con una temperatura constante de entre los 12º C y los 18º C, dependiendo de la época del año y la profundidad de la cava, las botellas maduran lentamente en pupitres y rimas hasta el momento de su expedición. En las cuevas subterráneas de Juvé & Camps todo el trabajo, meticuloso y paciente, se rige por pautas tradicionales y artesanas, con removido manual de las botellas. El objetivo: dotar a los cavas de los aromas sutiles y complejos que junto a la cremosidad, frescura y elegancia, caracterizan nuestros cavas.

テクニカルデータ

プロデューサー	Juvé y Camps.
原産国	スペイン.
地理的表示	D.O. Cava.
(UE)401/2010認証	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8424487300705
類型学	白のスパークリングワイン. D.O. Cava.
ヴィンテージ / ハーベスト	現在、生産者によって販売されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします.
書式	ボトル.
容量	75 cl.
アルコール分	12% Vol.
等級	Blanc de Noirs.
消費温度	6ºC - 8ºC.
消費	アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
評価	12 ユーザー評価.
ユーザー評価	★★★★★ ★★★★★
製品リファレンス	WAN4580509
現在の価格	27,99 €
最小購入額	1 統一.
保管場所	サイドポジション、水平ボトル.
保管温度	10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％.
推奨事項	好ましくは光から遠ざけてください.

テイスティングノート & 推奨されるペアリング

消費

6ºC - 8ºC

ビジュアルテイスティングノート:
緑がかったニュアンス, 強烈な金, エレガントな王冠そしてよく連鎖したバブル.
嗅覚テイスティングノート:
ミネラルノート, ブラックベリー, アカシア蜂蜜そしてアシッドタッチ.
テイスティングノート:
肉付きの良い, 非常に良い酸性度, 焼きりんごそして生きている炭素.

推奨されるペアリング

天ぷらオリエンタルライス二枚貝ドライフルーツのデザート

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商品画像:
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
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アクセサリー:
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原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.

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18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

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配達時間: 情報と価格.

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最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
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12 評価
★★★★★
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12 顧客およびサイトのユーザー評価.

( 過去90日間 )

2 日前!

Me gustan los blanco con grado, potentes y con recuerdos frutales. Buen aroma y color, me entra muy bien, sencillamente.

Leonard A., 26 9月 2025

4 日前!

Supera a la gran mayoría de los que se venden en otras webs

Alexandre Serra, 25 9月 2025

6 日前!

Lo compré porque me gustó el color y el aspecto de la etiqueta al verlo en la web. Una vez llegado el pedido, al probarlo…. me sorprendió aún más por su sabor

Oscar Falagán, 23 9月 2025

2 週間前!

El mejor que he probado

Mari Faz H., 14 9月 2025

3 週間前!

Es muy bueno por el precio pero algo flojito

Ivan Suarez, 09 9月 2025

3 週間前!

Muy bueno. En la nariz, olemos notas fantásticas. En boca es muy sabroso, carnoso y bien estructurado.

Daniel Gutierrez, 08 9月 2025

1ヶ月前!

Buen gusto

Mariaje Manzanares, 17 8月 2025

2 ヶ月前!

Un maravilloso Espumoso que acompaña a todo tipo de comidas y también se puede beber solo.

Eduard Navarro, 03 8月 2025

2 ヶ月前!

Muy rico para las mejores ocasiones! Es una elección que no falla nunca y que resulta muy agradable cuando lo bebes.

Youness R., 24 7月 2025

3 ヶ月前!

Es una maravilla. ¡Beberé cubos sin moderación!....Bueno, quizás me pasé un pelín, en el beber digo…

José Manuel I., 17 6月 2025

3 ヶ月前!

Vamos, se deja beber y no sabes de qué manera

Mary Molinero, 16 6月 2025

4 ヶ月前!

Es la mejor opción. Muy rico y a un precio fantástico.

Charlotte Rodríguez, 15 6月 2025

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Las fincas.

Pura expresión de terruño.

La bodega de Espiells.

Espiells.

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