REF WAN4583961
Descendientes J. Palacios Villa de Corullón Mencía — メンシア Bierzo Eco — エコ ビオ オーガニック ジェロボアム・ダブルマグナムボトル 3 L
Español [ ES ]También en el Bierzo la familia Palacios ha sabido encontrar los viñedos más escondidos y hacer vinos espléndidos. Artífices de la gran revolución que se está gestando en el Bierzo, el joven Ricardo Pérez Palacios, uno de los descendientes de la dinastía de los Palacios Remondo de La Rioja, y su tío Álvaro Palacios, uno de los gurús del Priorat, se embarcaron en la aventura de elaborar un gran vino en el Bierzo a partir de la autóctona variedad mencía. Y lo lograron. Comenzaron a elaborar en 1999 tras adquirir algunas hectáreas de viña y una pequeña bodega en Villafranca del Bierzo que ha sido restaurada. Elaboran sus vinos a partir de la uva mencía, procedente de un viñedo ubicado en un entorno privilegiado con 27 hectáreas repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos. Así obtienen vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, fiel reflejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.
Corullón es tierra de colinas, de laderas de pizarra antigua, tierra de monjes y peregrinos, a las puertas de Compostela y de uva mencía, un entorno privilegiado que Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios, descubrieron a finales de los 90. Una nueva bodega en la dinastía Palacios con un total de 27 ha. de viñedo, repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos, una disciplina que, según la bodega, "aúna lo orgánico y lo inmaterial en la búsqueda permanente de la definición y la pureza; un proceso en el que se conjugan el suelo y la planta, el trabajo de los hombres y el esfuerzo de los animales" y que les permite conseguir unos vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, verdadero espejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.
A menudo se hace referencia a la llegada al Bierzo de los Palacios —Álvaro es el enólogo español más mediático— como el punto de inflexión para el vino berciano. Efectivamente, 1999 es la fecha de partida para la nueva mencía. El momento clave. Fue entonces cuando Álvaro —avalado por la labor en la bodega familiar riojana Palacios Remondo y con el proyecto personal del Priorato ya en fase de gestación— y su sobrino recalaron en Villafranca, o más concretamente en Corullón, para explorar las posibilidades de la seductora mencía. Tras elevarla entre ambos a los altares de la enología internacional, una declaración lapidaria de Ricardo —«no vengo, estoy»— despejó cualquier duda sobre la eventualidad del proyecto berciano de la familia riojana con intereses diversificados, en todo caso siempre desarrollados bajo profundas y muy personales convicciones y un compromiso inequívoco con la tierra de adopción. En el caso de Pérez Palacios no es ya una obsesión, sino un modo de vida y de relación con el entorno tan íntimamente asumido que su universo vital y creativo se estrecha en torno a Villafranca del Bierzo como escenario exclusivo de la actividad elaboradora, viticultura aparte, claro, y de Corullón como aspiración y referencia permanente. En el proyecto vitivinícola que desarrolla Descendientes de J. Palacios tiene un peso determinante la mencía como base elaboradora, pero también el legado cultural e histórico de una tierra y de una viticultura precisa y sabia practicada sobre una uva tinta de estirpe atlántica que hereda el carácter cosmopolita y místico del Bierzo medieval. Más de doscientas pequeñas parcelas configuran el viñedo de esta nueva idea de bodega cuyo objetivo es concretar en el vino «la frescura y la fragancia, la jugosidad y la viveza» de la uva. La granja-escuela Cando, integrada en el proyecto, es un faro difusor de esos ideales a través de una intensa actividad relacionada con esas experiencias. Porque la actividad en Descendientes de J. Palacios va más allá de la viña y la bodega y afecta al aprovechamiento integral del medio. Pero, desarrollos conceptuales aparte, lo cierto es que los Palacios abanderan uno de los proyectos más sólidos en torno al vino berciano y sin duda el de mayores reconocimientos internacionales, vistos éstos desde la perspectivas de lo intangible —el elogio unánime de la crítica especializada— y de lo tangible, ya que la bodega exporta a los mercados más exigentes del mundo algo más del 60% de la producción. La venta exterior incluye, por supuesto, la comercialización de los tres o cuatro vinos más caros del Bierzo, aunque sea en unas cantidades muy limitadas por las exigencias de calidad autoimpuestas en la producción.
- Pétalos del Bierzo.
- Villa de Corullón.
- Moncerbal.
- Las Lamas.
- La Faraona.
- Palacios Vinos de Finca.
| プロデューサー | Descendientes J. Palacios (Descendientes de J. Palacios). |
|---|---|
| 名前 | Descendientes J. Palacios Villa de Corullón. |
| バラエティ |  Mencía — メンシア. |
| 原産国 |  スペイン. |
| 原産地 | カスティーリャ・イ・レオン. |
| 地理的表示 | D.O. Bierzo. |
| (UE)401/2010認証 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo. |
| 重量 | 4.000 gr. (4,0 Kg.). |
| 類型学 | 赤ワイン. D.O. Bierzo. |
| ヴィンテージ / ハーベスト | 現在、生産者によって販売されています.
|
| 書式 | ジェロボアム・ダブルマグナムボトル. |
| 容量 | 3 L. |
| アルコール分 | 14% Vol. |
| 生態学的生産 | はい, は、各製造プロセスで完全なトレーサビリティを備えたエコロジー製品です |
| 消費温度 | 17ºC - 19ºC. |
| 消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
| 特別なフォーマット | マグナムボトル. |
| 製品リファレンス | WAN4583961 |
| 現在の価格 | 275,99 € |
| 最小購入額 | 1 統一. |
| 保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
| 保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80％. |
| 推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
消費
17ºC - 19ºC
ビジュアルテイスティングノート:
赤みがかった反射, 豊富な涙, ガーネット そして カーディナルレッド.
嗅覚テイスティングノート:
黒い果実, 黒コショウ そして 草本の背景.
テイスティングノート:
バニラのヒント, 素朴, ソフトタンニン そして 強力な初期攻撃.
推奨されるペアリング
心に留めてください:
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー:
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像:
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー:
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国:
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知:
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間:
スペイン: 送料無料.
配達時間: 情報と価格.
返品ポリシー:
返品ポリシー.
最後の更新: Wednesday, 21 5月 2025
詳細はこちら: サービスの利用規約.
プレミアムワイン. カスタマイズ可能なラベル!
関連検索 «赤ワイン»
ニュースレターを受け取る?
ニュースとオファーをお知らせします.
ワイン, シャンパン, 留出物... 最高のオンラインショッピング体験!
配送 スペイン
スペイン
ポルトガル
フランス
ドイツ
イタリア
Austria
Belgium
Bulgaria
Croatia
Czech Republic
Denmark
Estonia
Finland
France
Germany
Greece
Hungary
Ireland
Italy
Latvia
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Monaco
Netherlands
Norway
Poland
Portugal
Romania
San Marino
Slovakia
Slovenia
Spain
Spain, Balearic Islands
Spain, Canary Islands
Sweden
Switzerland
United Kingdom
|
|
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
中文
Русский
アルゼンチン
アメリカ
オーストラリア
Chardonnay
これまでの顧客評価はありません.
評価を最初に投稿する!